Например  - икра из лука, неплохая и не менее вкусная альтернатива икры кабачковой. Готовить ее совсем не сложно, а результат просто потрясающий, будет чем удивить гостей.

Ингредиенты:

• 1 кг репчатого лука


• 300-400г помидоров


• 40-60г растительного масла


• зелень укропа и соль – по вкусу