Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Èíãðåäèåíòû:
500 ãð êàðòîôåëÿ
10 êóðèíûõ ãîëåíåé
200 ãð ñìåòàíû
Ïðèïðàâû (ÿ áðàëà ïàïðèêó, ïðèïðàâó äëÿ êóðèöó "Ïðèïðàâû÷", ñîëü, êðàñíûé ìîëîòûé îñòðûé ïåðåö)
50 ãð òåðòîãî ñûðà
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
çåëåíü (çåäåíûé ëóê, ïåòðóøêà, óêðîï)
Ïðèãîòîâëåíèå:
1) êàðòîôåëü íàðåçàòü ïëàñòèêàìè (êðóãëåøêàìè), ïîñîëèòü è àêêóðàòíî âûëîæèòü íà äíî ïðîòèâíÿ, ñìàçàííîãî ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì
2) ïðèãîòîâèòü ñìåñü èç ñìåòàíû. Äëÿ ýòîãî ñìåòàíó ñìåøàòü ñ ïðèïðàâàìè. Åñëè âîçíèêíåò æåëàíèå äîáàâèòü òîìàòíóþ ïàñòó - ñîâåòóþ îò íåãî îòêàçàòüñÿ, ñî÷åòàíèå ñ êóðî÷êîé íå àõòè, íà ìîé âçãëÿä)
3) êàæäóþ ãîëåíü õîðîøåíüêî îáìàçàòü ñìåòàííîé ñìåñüþ è ïîëîæèòü íà êàðòîôåëü
4) ïîñûïàòü ñâåðõó òåðòûì ñûðîì
5) ïîñòàâèòü â äóõîâêó íà 40-50 ìèíóò ïðè 180 ãðàäóñàõ....
6) ãîòîâîå áëþäî ïîñûïàòü çåëåíüþ