Ëó÷øèå ìèðîâûå ôîòîãðàôû åäû (×àñòü1) |





3 ãîëîñîâ, ñðåäíÿÿ îöåíêà: 5.00 èç 5, îöåíåíîÃëàâíàÿ çàäà÷à ëþáîãî ôóä-ôîòîãðàôà — ñäåëàòü òàê, ÷òîáû êàæäûé íåìåäëåííî çàõîòåë ñúåñòü èçîáðàæåííîå áëþäî. È ôîòîãðàôû, îâëàäåâøèå èñêóññòâîì âûçûâàíèÿ ñëþíîîòäåëåíèÿ è âûðàáîòêè æåëóäî÷íîãî ñîêà, ñòàíîâÿòñÿ õîðîøèìè, êðåïêèìè ïðîôåññèîíàëàìè. Íî òîëüêî ëó÷øèå ìîãóò çàãëÿíóòü âíóòðü ïðîäóêòà èëè áëþäà è ïîêàçàòü åãî òàê, ÷òîáû âîñõèòèëñÿ íå òîëüêî æåëóäî÷íî-êèøå÷íûé òðàêò, íî òàêæå ìîçã è ñåðäöå.
(Âñåãî 33 ôîòî)
Ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: adme.ru

1. Ôîòîãðàô Ìýòò Àðìåíäàðèñ. Ëîñ-Àíäæåëåñ.

2. Ìýòò Àðìåíäàðèñ ãîâîðèò î ñåáå, ÷òî îí «ïîìåøàí íà åäå, íàïèòêàõ è âñåì, ÷òî ìåæäó íèìè».

3. Çíàìåíèòûé ôóä-ôîòîãðàô ðàáîòàåò äëÿ æóðíàëà Time, èçäàòåëüñòêîãî äîìà Ìàðòû Ñòþàðò, ìíîæåñòâà äðóãèõ ïåðèîäè÷åñêèõ èçäàíèé è êíèã, à òàêæå äëÿ ðåêëàìû.

4. Òàêæå îí âåäåò áëîã, â êîòîðîì ó÷èò âñåõ æåëàþùèõ ôîòîãðàôèðîâàòü åäó.

5. Ôîòîãðàô Ìýòò Àðìåíäàðèñ. Ëîñ-Àíäæåëåñ.

6. Ôîòîãðàô Ìýòò Àðìåíäàðèñ. Ëîñ-Àíäæåëåñ.

7. Ôîòîãðàô Ìýòò Àðìåíäàðèñ. Ëîñ-Àíäæåëåñ.

8. Ôîòîãðàô Áèëë Áðåéäè. Íüþ-Éîðê.

9. Ëþáîâü ê åäå ó Áèëëà ïðîñíóëàñü â äåòñòâå, êîãäà îíè âñåé ñåìüåé ñîáèðàëñü çà âîñêðåñíûì ñòîëîì ó áàáóøêè.

10. Åãî èñêóññòâî, ïî ñîáñòâåííîìó âûðàæåíèþ, ýòî âîçìîæíîñòü ïåðåâåñòè ëþáîâü ê åäå è àáñîëþòíóþ ðàäîñòü, êîòîðóþ îíà ïðèíîñèò, â ôîòîñíèìêè.

11. “Ìîÿ ðàáîòà — ñîáëàçíÿòü âàñ, çàìàíèâàòü âàñ, ñîçäàâàòü æåëàíèå,” – ãîâîðèò Áèëë Áðåéäè.

12. Ðàáîòû Áðåéäè îòëè÷àþòñÿ áàëàíñîì ñâåòà, êîìïîçèöèåé è îáúåêòàìè ñúåìêè.

13. Ôîòîãðàô Õåëåí Äóäæàðäèí. ×àðëüñòîí, Þæíàÿ Êàðîëèíà.

14. Õåëåí – àìåðèêàíêà ôðàíöóçñêîãî ïðîèñõîæäåíèÿ.

15.  Øòàòû ïåðååõàëà â êîíöå 90-õ ãîäîâ âìåñòå ñî ñòåïåíüþ ïî èñòîðèè, îäíèì ÷åìîäàíîì è ñòàðîé ïëåíî÷íîé êàìåðîé.

16. Åäó ñíèìàåò ñ 2007 ãîäà, çà ýòî âðåìÿ ïîëó÷èëà íåñêîëüêî ïðîôåññèîíàëüíûõ íàãðàä, åå ôîòîãðàôèè íàïå÷àòàíû â ìíîãî÷èñëåííûõ æóðíàëàõ, âêëþ÷àÿ Elle è Forbes, è òðåõ êóëèíàðíûõ êíèãàõ.

17. Â ìàå ýòîãî ãîäà îíà âûïóñòèëà ñâîþ ïåðâóþ êíèãó ïî ôóä-ñúåìêå, êîòîðóþ íàçâàëà “Òàðåëêè â ïèêñåëÿõ”.

18. Ïðîôåññèîíàëüíàÿ ñòðàñòü Õåëåí — åñòåñòâåííûé ñâåò è ñåçîííûå ñâåæèå èíãðåäèåíòû.

19. Ôîòîãðàô Õåëåí Äóäæàðäèí. ×àðëüñòîí, Þæíàÿ Êàðîëèíà.

20. Ôîòîãðàô Ëàðà Ôåððîíè. Ñèýòë, Âàøèíãòîí.

21. Ëàðà Ôåððîíè íå ñîáèðàëàñü ñòàíîâèòñÿ ôîòîãðàôîì, íî îäíàæäû îíà ñôîòîãðàôèðîâàëà äîìàøíèå ìàëèíîâûå ëåïåøêè è ïîíÿëà, ÷òî ïðîïàëà.

22. Ëàðà ñîäåðæèò êðîõîòíóþ ñòóäèþ â Ñèýòëå, ðàñïîëîæåííóþ â åå äîìå.

23. Áîëüøå âñåãî åå ïðèâëåêàåò åñòåñòâåííûé ñîëíå÷íûé ñâåò, êîòîðûé äàðèò ôîòîãðàôèÿì îùóùåíèå äîìà è ÷óäà.

24. Ôîòîãðàô Ëàðà Ôåððîíè. Ñèýòë, Âàøèíãòîí.
25. Ôîòîãðàô Ëàðà Ôåððîíè. Ñèýòë, Âàøèíãòîí.

26. Ôîòîãðàô Ëó Ìàííà. Íüþ-Éîðê.

27. Ôóä-ôîòîãðàô ñ òðèäöàòèëåòíèì ñòàæåì, åãî ðàáîòû íàïå÷àòàíû áîëåå ÷åì â ñîðîêà êóëèíàðíûõ êíèãàõ, íå ãîâîðÿ óæå î æóðíàëàõ è ðåêëàìå.
28. Íà ïðîòÿæåíèè 15 ëåò Ëó ðàáîòàë â New York Times, à â 1990 ãîäó îòêðûë ñîáñòâåííóþ ñòóäèþ.
29. Êðîìå íåïîñðåäñòâåííî ôîòîãðàôèðîâàíèÿ åäû, Ëó çàíÿò îáðàçîâàíèåì ìëàäøèõ êîëëåã: âûñòóïàåò ñ ìàñòåð-êëàññàìè, ïðîâîäèò âîðêøîïû, à åãî êíèãà Digital Food Photography — ïåðâàÿ â ýòîé îáëàñòè — ïðîäàåòñÿ ñåé÷àñ óæå â ÷åòâåðòîì èçäàíèè.

30. Ôîòîãðàô Ëó Ìàííà. Íüþ-Éîðê.

31. Ôîòîãðàô Ëó Ìàííà. Íüþ-Éîðê.

32. Ôîòîãðàô Ëó Ìàííà. Íüþ-Éîðê.

33. Ôîòîãðàô Ëó Ìàííà. Íüþ-Éîðê.
Îïóáëèêîâàíî íà http://bigpicture.ru/?p=196499&utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+bigpictures+
| Ðóáðèêè: | èíòåðüåð/âñå äëÿ êóõíè êóëèíàðèÿ àâòîðû ìàñòåðà êàðòèíà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |