Îãóðöû, êîíñåðâèðîâàííûå ñ êðàñíîé ñìîðîäèíîé . Ïðîâåðåííûé ðåöåïò. |

Èíãðåäèåíòû:
Ñâåæèå îãóðöû
Êðàñíàÿ ñìîðîäèíà (ìîæíî ñ âåòî÷êàìè)
×åñíîê ïî âêóñó
Çîíòèêè óêðîïà, ëèñòüÿ ÷åðíîé ñìîðîäèíû, õðåíà, âåòî÷êè ýñòðàãîíà íà âàø âûáîð
Íà 1 ëèòð âîäû:
3 ñòîëîâûå ëîæêè ñîëè
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñàõàðà
Ïî 5 øòóê äóøèñòîãî ïåðöà, ÷åðíîãî ïåðöà, ãâîçäèêè

Íà äíî ñòåðèëèçîâàííûõ áàíîê âûëîæèòü óêðîï, ëèñòüÿ ñìîðîäèíû, õðåíà, âèøíè, âåòî÷êè ýñòðàãîíà, ÷åñíîê, ñïåöèè:

 áàíêó ïëîòíî çàëîæèòü îãóðöû

Çàñûïàòü äîâåðõó ñìîðîäèíîé. Çàëèòü êèïÿòêîì è îñòàâèòü íà 10 ìèíóò. Âîäó ñëèòü:

Çàëèòü ðàññîëîì è çàêàòàòü. Ïåðåâåðíóòü áàíêè êðûøêîé âíèç, óêóòàòü äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ:

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/Çàãîòîâêè íà çèìó |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |