Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äèíà312
ÊÅÊÑ ÊÎÊÎÑÎÂÎ-ÀÏÅËÜÑÈÍÎÂÛÉ
Êåêñèê èç ðàçðÿäà áûñòðûõ è ïðîñòûõ.
1 ñòàêàí ñàõàðà
2 ÿéöà
1 ñòàêàí êåôèðà
1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
1,5 ñòàêàíà ìóêè
40 ã êîêîñîâîé ñòðóæêè
1 êðóïíûé àïåëüñèí
ßéöà ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì äîáåëà
Âëèòü êåôèð
Äîáàâèòü ìóêó, êîêîñîâóþ ñòðóæêó è ðàçðûõëèòåëü è âñå ïåðåìåøàòü
Àïåëüñèí î÷èñòèòü îò êîæóðû è íàðåçàòü ìàëåíüêèìè êóñî÷êàìè
Äîáàâèòü â òåñòî è ïåðåìåøàòü
Âûëîæèòü òåñòî â ñìàçàííóþ è ïîñûïàííóþ ìàíêîé (ñóõàðÿìè, ìóêîé) ôîðìó
Âûïåêàòü ïðè 180*Ñ ìèíóò 30 (äî ðóìÿíîé êîðî÷êè)
Ãîòîâûé óêðàñèòü íà âàøå óñìîòðåíèå. ß ãîðÿ÷èé êåêñ ñìàçàëà ìåäîì è ïîñûïàëà öâåòíîé êîêîñîâîé ñòðóæêîé
Îñòóäèòü è ðàçðåçàòü çàòåì
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!