Afatarwm, мы тоже сушилку купили, но вообще для всего. В этом году сделали вяленые помидоры в оливковом масле и с чесноком. Подходящего сорта помидор у нас хватило всего на 380-граммовую баночку. Теперь стоит в холодильнике, и мы на нее молимся! Еще не пробовали. )))
Еще сушили яблоки и китайский лимонник. Лимонника вышло много, буду продавать. Сырой раздавали знакомым и родственникам, кто хотел. Остальное посушили. Но сушили комбинированно, когда были солнечные дни - просто на лоджии. В холодные пасмурные дни - в сушилке.