-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в adgi65

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.11.2012
Записей: 3152
Комментариев: 40
Написано: 3900





Воздушное чудо-тесто без дрожжей

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное чудо-тесто без дрожжей.

Рецепт от YuLianka1981
Для теста:
500 мл. кефира, 1 ст.л. сахара, 120-150 мл. растительного масла, муки ровно столько, сколько заберет (где то около 3-х стаканов), 1 ч.л. соды.
Приготовление: 
В кефир добавить сахар, масло и постепенно, перемешивая, подсыпать муку. Тесто должно получиться по консистенции как дрожжевое.
Далее посыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, но не очень тонко, взять пищевую соду и по чуть-чуть обсыпать тесто. Завернуть конвертом и опять раскатать точно также, обсыпать содой, завернуть конвертом. Третий раз раскатать, обсыпать собой, завернуть конвертом, положить в миску, накрыть салфеткой и оставить отдыхать минут на 30. Это технология позволяет добиться великолепного качества сдобного воздушного теста, не прибегая к употреблению дрожжей.



hobby-mix.net

Рубрики:  Кулинария/Тесто

Яблочное печенье "Румяные щечки"

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное печенье "Румяные щечки"

Нежное яблочко в нежном рассыпчатом печенье.... ммммммм......Нежные, ароматные печенья с кисло - сладкой начинкой и карамельной корочкой.
053ef02423ac (640x480, 51Kb)

3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Они такие вкусные..,ну очеeeeнь вкусные..! Обязательно попробуйте.!!!

Серия сообщений "Яблоко":
Часть 1 - ЯБЛОЧНЫЕ РОЗЫ
Часть 2 - Пудинг с яблоками под шапочкой из меренги
...
Часть 13 - Насыпной яблочный пирог
Часть 14 - Яблочные сырники без муки
Часть 15 - Яблочное печенье "Румяные щечки"
Часть 16 - Яблочные батончики
Часть 17 - Творожные пирожки с яблоком
...
Часть 33 - Корнуэльский яблочный пирог
Часть 34 - Французский пирог с яблоками
Часть 35 - Трансильванский яблочный пирог

Серия сообщений "Печенье сладкое":
Часть 1 - Новогодняя выпечка
Часть 2 - Рассыпчатое печенье
...
Часть 19 - Рогалики из творожного теста
Часть 20 - Печенье "Хризантемы" из детства...или печенье "через мясорубку".
Часть 21 - Яблочное печенье "Румяные щечки"
Часть 22 - Очень Быстрое Печенье
Часть 23 - Творожные рогалики
...
Часть 39 - Апельсиновое печенье
Часть 40 - 10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут
Часть 41 - Печенье розочки из рикотты


МОЙВА

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ…

Ну во что может превратиться мойва?

В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет.

Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.

Берем мойву…

Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, рыба из семейства корюшковых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).

8_51 (640x480, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыба и морепродукты

Система питания, останавливающая рост жировых отложений

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Система питания, останавливающая рост жировых отложений

5239983_dieta (450x600, 105Kb)Предлагаю рассмотреть систему питания, останавливающую рост жировых отложений и ускоряющую снижение веса. Ниже мы перечисляем Вам все его составляющие:

Читать далее...
Рубрики:  Худеем

Рогалики с разными начинками

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить невероятно вкусные рогалики с разными начинками?
 

Ароматная, таящая во рту выпечка, это всегда прекрасное начало дня или теплое и приятное его окончание. К сожалению, в наше время большинство хозяек весьма скептично настроены относительно домашнего выпекания, считая, что данная затея невероятно хлопотная, требующая много времени и внимания.

Конечно, есть достаточно трудные рецепты, которые потребуют немалых усилий от хозяйки, но вместе с тем, существуют сотни простых и очень доступных рецептов выпечки, которые не потребуют от вас особых кулинарных познаний и практических способностей.

Апетитно и вкусно

Мало того, вы получите огромное удовольствие от полученного вами результата, ведь, как ни крути, а домашняя выпечка в разы отличается от магазинной.

Читать далее...

Серия сообщений "Пирожки сладкие":
Часть 1 - Ромовая баба
Часть 2 - Сочники-вкус детства
...
Часть 11 - Поповеры с тыквенным кремом
Часть 12 - Рогалики / круассаны/ на кефире
Часть 13 - Рогалики с разными начинками
Часть 14 - Творожные пирожки с яблоком
Часть 15 - Бабушкины рогалики
Часть 16 - Сочни с творогом.
Часть 17 - Ромовая баба + секреты помадки


Куриные отбивные с сыром

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивные с сыром

 

4121583_34546 (604x391, 133Kb)
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Птица

ТОРТ-ДЕСЕРТ «КОРОВКА»

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ-ДЕСЕРТ «КОРОВКА»(без выпечки)

ТОРТ - ДЕСЕРТ "КОРОВКА" (без выпечки)

 
Думаю, что торты без выпечки многим нравятся, особенно они хороши летом, когда  в жаркое время не хочется стоять у плиты. Хотя присутствует много ингредиентов торт не сложен в приготовлении.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерт

СЫРНЫЙ СОУС

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ СОУС

Густой, вкусный соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный.

1360304974_syrnyy-sous (500x333, 24Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Чем заменить майонез
Часть 2 - Майонез
...
Часть 8 - Классическая французская заправка
Часть 9 - Соус, который заменит любой майонез.
Часть 10 - СЫРНЫЙ СОУС
Часть 11 - Домашний майонез за 2 минуты
Часть 12 - к мясу-соус из смородины с мятой
...
Часть 16 - Соус из авокадо
Часть 17 - Томатная горчица впрок
Часть 18 - Замена майонеза -постный фасолевый соус


рецепт чебуреков

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильный рецепт чебуреков существует

Кажется мне, что "правильного" рецепта чебуреков не существует. Это такое же интимное блюдо, как борщ, окрошка или какие-нибудь супер-фирменные семейные пирожки. Каждому вкуснее всего так, как его учила мама, бабушка или однокурсница из Ташкента. Единственное, что должно обязательно присутствовать во всех чебуреках  - это сок. Бульон. Потому что без сока это уже не чебурек, а большой жареный вареник. А надо, чтобы откусил - и оттуда как потекло...

В общем, я не обещаю, что чебуреки по этому рецепту будут правильными, классическими или еще какими-нибудь аутентичными. Но что вкусными - наверняка :)

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария/Пирожки закусочные

Печенье "Хризантемы" из детства...или печенье "через мясорубку".

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Хризантемы" из детства...или печенье "через мясорубку".
 

Печенье "Хризантемы" из детства...или печенье "через мясорубку".

getImageCA4H36LB (604x403, 60Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "Печенье сладкое":
Часть 1 - Новогодняя выпечка
Часть 2 - Рассыпчатое печенье
...
Часть 18 - Итальянские сахарные печенья "Торкетти"
Часть 19 - Рогалики из творожного теста
Часть 20 - Печенье "Хризантемы" из детства...или печенье "через мясорубку".
Часть 21 - Яблочное печенье "Румяные щечки"
Часть 22 - Очень Быстрое Печенье
...
Часть 39 - Апельсиновое печенье
Часть 40 - 10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут
Часть 41 - Печенье розочки из рикотты


Кулинария-Печеночные котлеты по-новому

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария-Печеночные котлеты по-новому


Печеночные котлеты по-новому

Печеночные котлеты, приготовленные по этому рецепту, стали намного нежнее и приятнее, сохранив своё основное предназначение – сытно накормить мужа))).

Ингредиенты:
Печенка говяжья 500 гр.
Майонез 100 гр.
Картофельный крахмал 2 ст.л.
Яйцо 2 шт.
Картошка 5 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Мускатный орех
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Говяжью печенку отделяем от жилок, нарезаем кусочками и вместе с луком прокручиваем через мясорубку.
Картошку отвариваем в мундире, очищаем и трем на крупную терку.
Соединяем печенку с картошкой, добавляем майонез, яйцо, крахмал. Солим и перчим, приправляем мускатным орехом по вкусу. Даем настояться 30 минут.
На раскаленную сковородку с маслом ложкой выкладываем печеночную массу и жарим котлетки с двух сторон.
инет

 

Серия сообщений "Субпродукты разные":
Часть 1 - Куриные окорочка фаршированные
Часть 2 - Говяжьи почки
Часть 3 - Хала из кабачков
Часть 4 - Орские ливерные пирожки из жидкого теста
Часть 5 - Кулинария-Печеночные котлеты по-новому
Часть 6 - Запеканка с языком и баклажанами
Часть 7 - Закуска из языка с начинкой.
...
Часть 13 - Салат"Мужской"
Часть 14 - Вкусная печень
Часть 15 - Куриные сердечки


Покрывало на диван своими руками

Среда, 20 Ноября 2013 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Belousova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покрывало на диван своими руками

Покрывало — отличный способ сменить надоевший интерьер!

— мне показалось это отличной идеей, потому хочу поделиться ею с Вами! 

Серия сообщений "Быт":
Часть 1 - Вставка в ящик для хранения белья
Часть 2 - Подушка
...
Часть 9 - Подушка от сквозняка.
Часть 10 - Чехол для гладильной доски своими руками. Мастер-классы
Часть 11 - Покрывало на диван своими руками
Часть 12 - Раскрой постельного белья
Часть 13 - Как сшить чехол на диван.
...
Часть 19 - Лоскутное одеяло без стежки
Часть 20 - Сумочка для клубков с выкройкой
Часть 21 - Сумочки для рукоделия


Перевод вязальных терминов с немецкого языка

Среда, 20 Ноября 2013 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Noksowl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перевод вязальных терминов с немецкого языка

Перевод вязальных терминов с немецкого языка
 
 
Общие термины


abketten - abk. - закрывать петли


abnehmen - abn. - убавлять


abschließen - завершать


abwechseln - abw. - поменять местами, менять


abwechslungsweise - попеременно


akryl - акрил
Читать далее...

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - 10 ЗАПОВЕДЕЙ ВЯЗАНИЯ.
Часть 2 - Терапевтический эффект рукоделия
...
Часть 29 - Как посчитать цену готового вязанного изделия.
Часть 30 - Перевод вязальных терминов с английского языка
Часть 31 - Перевод вязальных терминов с немецкого языка
Часть 32 - Как укоротить и набрать петли на вязаном полотне - 2 способа
Часть 33 - Вязание руками.
...
Часть 40 - Гармоничные цветовые схемы для ВЯЗАНИЯ
Часть 41 - Verena опубликовала расшифровки
Часть 42 - Геометрия погона


Перевод вязальных терминов с английского языка

Среда, 20 Ноября 2013 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения КатьСлавна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перевод вязальных терминов с английского языка

Крючок

back past double crochet - BP dc - столбик с накидом провязанный снизу

back past single crochet - BPSC - столбик без накида провязанный снизу

back past treble crochet- BPTR - столбик с 2 накидами провязанный снизу

chain - ch - воздушная петля, цепочка

cluster - группа (столбиков с одной вершиной)

double crochet - dc - столбик с накидом

double treble crochet - dtr - столбик с тремя накидами

front past single crochet - Fpsc - столбик без накида провязанный сверху

front past treble crochet - Fptr - столбик с 2 накидами провязанный сверху

front post dc - FP dc - столбик с накидом провязанный сверху
Читать далее...

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - 10 ЗАПОВЕДЕЙ ВЯЗАНИЯ.
Часть 2 - Терапевтический эффект рукоделия
...
Часть 28 - Мастер-классы. Подборка
Часть 29 - Как посчитать цену готового вязанного изделия.
Часть 30 - Перевод вязальных терминов с английского языка
Часть 31 - Перевод вязальных терминов с немецкого языка
Часть 32 - Как укоротить и набрать петли на вязаном полотне - 2 способа
...
Часть 40 - Гармоничные цветовые схемы для ВЯЗАНИЯ
Часть 41 - Verena опубликовала расшифровки
Часть 42 - Геометрия погона


Лечение дерматита в домашних условиях

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение дерматита в домашних условиях

лечение дерматита в домашних условиях

При воздействии на кожу неблагоприятных внешних факторов физического, химического и биологического происхождения на коже человека может появиться воспаление и раздражение. Такая болезнь называется дерматитом.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Торт "Три богатыря". Вкус детства

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Три богатыря". Вкус детства

5239983_tort_Tri_bogatirya_2_ (700x315, 103Kb)

Ингредиенты из расчёта на форму 21 см:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Чехол для гладильной доски своими руками. Мастер-классы

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дела утюговые: чехол для гладильной доски своими руками. Мастер-классы
 

Чехол для гладильной доски. Мастер-классы

Мы недавно с вами говорили о том, как гладить без утюга - А вы еще используете для глажки утюг? Тогда мы идем к вам:) Интересная идея от Sarah Lipoff. Идея, несомненно, хороша, но не все таким способом распрямишь, никуда мы с вами все равно от утюга не денемся:)

Для того, чтобы процесс глажки приносил удовольствие, необходимо обеспечить себя правильными и красивыми инструментами:) В первую очередь, конечно, должен быть отличный утюг с функциями разбрызгивания и отпаривания как минимум. Я лично предпочитаю утюги с подошвой из нержавейки, мне нравится, когда утюг скользит по ткани легко и непринужденно:) Кстати, совсем недавно нашла очень доступный по цене вариант - утюг Orion ORI-022 (подробности можно глянуть на сайте интернет-магазина 5ok), удивило, что в нем есть все, что должно быть в хорошем утюге, от подошвы из нержавейки до всевозможных нужных функций, в том числе и такие приятные как защита от капель и удобная система очистки, но при этом стоит он копейки:) Добью свой, обязательно приобрету такой:) 

И, конечно, у вас должна быть удобная и практичная гладильная доска. Вариантов сейчас великое множество, любой конфигурации, ширины, с дополнительными аксессуарами и приспособлениями, здесь все зависит от личных предпочтений. Ну а раз мы с вами все-таки рукодельницы:), то чехол для любимой доски предлагаю сотворить самостоятельно, а лучше, чтобы их было несколько:) 

Я подготовила для нас с вами несколько вариантов изготовления чехлов для гладильных досок, выбирайте любой:) Приятного просмотра!

1 (700x480, 257Kb)

1 (700x480, 291Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Быт":
Часть 1 - Вставка в ящик для хранения белья
Часть 2 - Подушка
...
Часть 8 - Чехлы для пылесоса
Часть 9 - Подушка от сквозняка.
Часть 10 - Чехол для гладильной доски своими руками. Мастер-классы
Часть 11 - Покрывало на диван своими руками
Часть 12 - Раскрой постельного белья
...
Часть 19 - Лоскутное одеяло без стежки
Часть 20 - Сумочка для клубков с выкройкой
Часть 21 - Сумочки для рукоделия


Фаршированная скумбрия.

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная скумбрия.

Отличное, можно сказать, диетическое блюдо. Но оно отлично вписывается и на праздничном столе. Так что Вы не только можете побаловать себя им  в будний день, но ещё предложить его гостям на праздничном столе. Красивое и очень вкусное. Может быть Вам описание покажется длинным и трудным, но когда начнёте его готовить, то окажется, что фаршированная скумбрия готовится просто. Знакомьтесь с рецептом.


s91 (500x369, 100Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыба и морепродукты

Ликер кофейный

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер кофейный

25945_f (600x450, 58Kb)

2 бутылки водки,
50 г натурального кофе,
Читать далее...

Серия сообщений "Алкоголь":
Часть 1 - Ликер а-ля бейлиз
Часть 2 - Ликер "Сладкая парочка"
...
Часть 10 - Домашний *коньяк*. 5 рецептов
Часть 11 - Бехеровка собственного приготовления
Часть 12 - Ликер кофейный
Часть 13 - ЛИМОННЫЙ СПОТЫКАЧ
Часть 14 - Рецепты ликёров
...
Часть 26 - НАЛИВКА ДЛЯ ДУШИ — «100 ЛИСТЬЕВ»
Часть 27 - Имбирная настойка
Часть 28 - Виды бокалов


Рогалики / круассаны/ на кефире

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики / круассаны/ на кефире.

Рогалики / круасаны/ на кефире - это отличный вариант домашней выпечки. Рецепт не сложный. Начинка может быть любой. В этом рецепте представлена начинка из творога. Вкусно и быстро!


Безымянный1ё (432x293, 193Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Пирожки сладкие":
Часть 1 - Ромовая баба
Часть 2 - Сочники-вкус детства
...
Часть 10 - Очень простой рецепт вкусных рогаликов
Часть 11 - Поповеры с тыквенным кремом
Часть 12 - Рогалики / круассаны/ на кефире
Часть 13 - Рогалики с разными начинками
Часть 14 - Творожные пирожки с яблоком
Часть 15 - Бабушкины рогалики
Часть 16 - Сочни с творогом.
Часть 17 - Ромовая баба + секреты помадки



Поиск сообщений в adgi65
Страницы: 158 ... 66 65 [64] 63 62 ..
.. 1 Календарь