500 г моркови, 300 г муки, 100 сахара, 1 яйцо, 100 сливочного масла, 1/3 ч.л. соли,1ч.л.разрыхлителя, половина лимона
1. морковь сварить, очистить и измеличить до пюре вместе с лимоном
2. сахар взбить с маслом,добавить яйцо-взбить
3. перемешать все ингридиенты
4. выкладывать на смазанный маслом противень либо из кулинарного кулька,либоложкой аккуратно делая невысокие около 1,5 см лепешки,выпекать при 180 градусах 20 минут

Автор: Вalерия