Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Салат "Клубничка"
2 средних крепких помидора
2 свежих огурца
2 луковицы
1 большой красный сладкий перец
1 небольшая морковь
40 г чищеных семечек
оливковое масло
1/2 лимон
соль по вкусу
Очень легкий овощной салатик.Нарезать мелкими кубиками красный перец, свежие огурцы и помидоры, лук нарезать мелкими полукольцами и замариновать или обдать кипятком.Морковь натереть на средней терке.Соединить все ингредиенты, кроме перца, посолить и заправить оливковым маслом с лимонным соком.Затем выложить все в форме клубнички и сверху посыпать резанным сладким перцем и украсить.
