Ответ на комментарий AAUUMM

у меня тоже сверху и снизу пожогревает. Быстро! всего лишь 20 мин. Попробую так в следующий раз))

Anna_Milano_Mystery, :)

Спасибо тебе!

Ты делаешь меня лучше.

Или так (чтобы ты не засмущалась): Бог через тебя помогает мне стать лучше.

Фи_,

Оль,а на закваске хлеб не печёшь?Это не сложно,а хлеб получается отличный!Это такое волшебство,когда сама печёшь ХЛЕБ!!!)))
Посмотри здесь,очень подробно и понятно:http://www.liveinternet.ru/users/3953262/post166647566/

вкусный! Я его пробовала в Ирландии с местным айриш сью это что-то вроде тушеной картошки, очень вкусно!

Olgata, не делала,руки не доходят до закваски)), с содой раз два и все готово

Оля_Клубничная, :)

Благодарю!Супер1

Оля, можно узнать рецепт конкретно этих ржаных булочек?Заранее спасибо!

F_o_t_i_n_i_a, рецепт везде одинаковый;)..Стакан кефира (или рассола,или простокваши) ,пол или 1 чайная ложка соды,соль и сахар щепотки,если есть желание - любимые специи,и муки столько сколько войдет,чтобы замесилось тесто упругое,но не жесткое,пол-стакана растит. масла (или сливочного,или кокосового),семечки или семена какие есть дома:)
Поссылке есть подробости;)

Ответ на комментарий AAUUMM

Спасибо! :)

Доброго дня хозяйке!
Очень приятно гостить в таком уютном и тёплом доме, пусть даже и виртуальном. =)
Очень заинтересовалась рецептами. Я тоже перешла года два назад на вегетарианство, но к сожалению совершено не умею готовить. Ну как не умею, конечно, я могу вкусно потушить овощи, сварить суп, но как-то разнообразия не хватает как в продуктах, так и во вкусовых ощущениях. А без этого ни радости нет, ни энергии. И уж что я точно не умею, к своему стыду, так это печь хлеб! А я очень хочу научиться печь настоящий ржаной хлебушек! Но только не на соде, говорят, она очень вредная, а на закваске. Сколько рецептов не пробовала, всё что-то не получается. Не поднимается или же не пропекается. И в хлебопечке пробовала, и в духовке. Зато последний раз удалась закваска. Хоть что-то получилось. =) Может быть Вы мне сможете подсказать какой-нибудь волшебный рецептик, по которому хлебушек получается наверняка? Или Вы вообще ничего не печёте на закваске?

Klausitta, добрый день:)
Я пеку только на соде, и как раз знаю о том что сода не только не вредна,но и полезна.
И даже учителя агни-йоги советуют употреблять ее и с водой и с молоком для здоровья жкт, а так же для усмирения астрального неконтролируемого огня.
А посему на закваске не пеку.

Ответ на комментарий AAUUMM

AAUUMM, спасибо большое за ответ =) А у Вас случайно нет под рукой материала с информацией про соду, который можно было бы почитать? Меня эта точка зрения очень заинтересовала, для меня эта информация совершенно новая.

Klausitta, да,конечно, с радостью поделюсь.

ПСИХОФИЗИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА, УКРЕПЛЯЮЩИЕ ПСИХИЧЕСКУЮ ЭНЕРГИЮ:

Сода имеет то же назначение, что и полынь – очищать нервные каналы, чтобы дать психической энергии возможность проявляться. Огненное воздействие соды Агни-Йога особенно подчеркивает, называя ее пеплом божественного Огня, ибо она охраняет от чрезмерного воспламенения центров. Вообще сода полезна почти при всех болезнях, в том числе как предохранитель. Советуется употреблять ее с горячим молоком. Все же необходимо указать, что при употреблении соды нужно обращать внимание на состояние организма и особенно желудка (не понижена ли кислотность).
http://aauumm.ru/post235212050

АПТЕКА АГНИ ЙОГИ:
Явление переполнения психической энергией вызывает многие симптомы как в конечностях, так и в горле, и в желудке. Сода полезна, чтобы вызвать разряжение, также горячее молоко. Учитель следит за огнями, огни не только освещают ауру, но они остаются в пространстве, потому значение огней так велико. Выявленные огни, в свою очередь, фокусируют энергию и зарождают новые узлы.

Советую молоко во всех видах как обычное противоядие. Сода укрепляет действие молока. Умение осознать волнение уже есть значительный шаг к воспитанию сердца.

Сода полезна, и смысл ее так близок Огню. Сами содовые поля назывались пеплом великого Пожара. Так в древности люди уже знали особенности соды. Поверхность Земли покрыта содою для широкого употребления. Также масло артемизии - полыни - является сильным утверждением нервной системы. Оно не разрушает, но огненно очищает от вредных наносов.

Сердце 596. и мускус, и валериана, и сода могут сочетаться.

http://aauumm.ru/post247901311

и зесь
http://aauumm.ru/post250029899#BlCom627259598

сода – самое благодетельное средство, она предохраняет от всевозможных заболеваний, начиная от рака, но нужно приучить себя принимать её ежедневно без пропусков…
«Сода полезна и смысл ее так близок огню. Сами содовые поля назывались пеплом Великого Пожара. Так в древности люди уже знали особенности соды. Поверхность Земли покрыта содою на широкое употребление» (МО3, 595).


«Запоры лечат различными способами, упуская из вида самый простой и естественный, а именно: простую пищевую соду с горячим молоком. В данном случае действует металл натрий. Сода дана для широкого употребления людям. Но об этом не знают и часто применяют вредные и раздражающие лекарства» (ГАЙ11, 327).


«Напряжение огненное отражается на некоторых функциях организма. Так, в этом случае для правильной работы кишечника необходима сода, принимаемая в горячем молоке… Сода тем хороша, что не вызывает раздражения кишечника» (ГАЙ11, 515).


«К обычному очищению кишечника можно добавить регулярный прием питьевой соды, которая обладает способностью нейтрализовать многие яды…» (ГАЙ12, 147.М.А.Й.)


1 июня 1936 г. Елена Рерих писала: “Но сода получила повсеместное признание, и сейчас ею увлекаются особенно в Америке, где она применяется чуть ли не против всех болезней… Нам указано принимать соду два раза в день, также как валериан, не пропуская ни одного дня. Сода предупреждает многие заболевания, включая даже рак” (Письма, т.3, с. 147).


8 июня 1936 г.: “Вообще, сода полезна почти при всех болезнях и является предохранителем от многих заболеваний, потому не опасайтесь принимать её, также как и валериан” (Письма, т.2, с. 215).


«Это изумительное предохранительное средство от многих тяжких заболеваний, в частности, от рака. Я слышала о случае излечения застарелого наружного рака засыпанием его содою. Когда мы вспомним, что сода входит, как главный ингредиент, в состав нашей крови, то становится понятным ее благодетельное действие. При огненных явлениях сода незаменима» (П 3, 19, 1).


О дозах приёма Е.И. Рерих писала: “Доза соды для мальчика (диабетика в 11 лет) – четверть чайной ложки четыре раза в день” (Письма, т.3, с. 74).


полный текст
http://aauumm.ru/post198081507

Ответ на комментарий AAUUMM

AAUUMM, ого! Спасибо Вам большое за такой труд! Действительно, очень интересный продукт. Я даже и не знала всего этого раньше. Теперь буду со спокойной душой продолжать выпекать свои любимые кексы))))

Солнышко_во_мне, я рада что помогла

AAUUMM, Солнышко_во_мне и Klausitta это одна и та же девушка))) просто у меня что-то сбилось в настройках, и комментарии то от одного, то от другого ника подписываются)))) Ещё раз спасибо за ответ!

Солнышко_во_мне,