возьму себе, авось пригодится! Спасибо!

А я из него же делаю "кофейный гриб"--так и стоят 2 банки.В одной обычный традиционный.Другой заливаю вместо сладкого чая--таким же по сладости растворимым кофе.
Правда гриб делается негром...но тоже вкусно.

жаль что живу далеко....)
буду искать гриб в Москве...
Спасибо за рецепты!

у нас как-то давно был такой гриб, когда я ещё с родителями жила

Где он растет?

А_л_ь_м_а, китайские письменные источники упоминают чайный гриб со времени династии Хань (около 250 лет до н. э.). Китайцы называли его «Эликсиром здоровья и бессмертия», считали, что он балансирует энергию Ци и помогает пищеварению. В Японии он известен под названием комбутя, «чай из морской капусты» (昆布茶).

По одной из версий, в Россию чайный гриб попал через Забайкалье из Китая, в XIX веке[источник не указан 403 дня]. Широкое распространение в России он приобрёл со времени Русско-японской войны[1]. С середины XX века во многих русских городках «чайный квас» был одним из распространённых напитков.

В 1964 г. Р. Скленер в Германии исследовал целебные свойства чайного гриба и ввёл чайный гриб в медицинское обращение, после чего он стал популярен в Европе.[4]
http://ru.wikipedia.org/wiki/Чайный_гриб

Благодарю!!!

Здравствуйте! Поделитесь грибочком? :)

Hosha_Tora, Где ж вы раньше были???:))У меня его уже давно нет:)

Где я только раньше не была:))) Ясно,ну не страшно.