-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тамариск

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.02.2006
Записей: 2123
Комментариев: 6645
Написано: 27155


Черная смородина

Понедельник, 16 Июля 2007 г. 12:40 + в цитатник
Чёрная смородина признана учёными самой полезной для здоровья ягодой из произрастающих в Великобритании. Она возглавила список самых полезных для здоровья ягод.

Эта ягода повышает иммунитет и сопротивление организма различным заболеваниям, возбуждает аппетит, стимулирует желчевыделение, понижает гнилостные и бродильные процессы в кишечнике, ощелачивать внутреннюю среду организма, улучшать кроветворение.

Как выяснили исследователи, по количеству и концентрации находящихся в ней витаминов минералов и других полезных веществ чёрная смородина опередила все остальные ягодные культуры. Она особенно богата витамином С (300 мг в 100 г ягод).

Учёными также были проведены многочисленные тесты, обнаружившие способности чёрной смородины противодействовать раковым заболеваниям, предохранять от болезней сердечно-сосудистую систему человека, предотвращать ослабление умственных способностей у людей преклонного возраста, а также предупреждать образование диабета. Ягода полезна ещё и для профилактики и лечения атеросклероза артерий и аорты, а также при язве желудка, гастрите с пониженной кислотностью, атеросклерозе, болезнях почек, малокровии и нарушениях обмена веществ. (468x463, 117Kb)
Это я читаю, с ненавистью глядя, на 2 ведра черной и ведро красной смородины. Её еще перебирать нужно. Столько я не съем.:cray::cray::cray:
Вывод: 4 куста это много. Сажать нужно 1 куст белой.
А еще крыжевник и все почему-то поспевает одновременно.
Рубрики:  Моя дача

Тамариск   обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2007 г. 13:30 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ЛЮКА-ЗЛЮКА   обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2007 г. 22:19 (ссылка)
Тамариск, спасибо за ссылочку. Я её тоже морожу, но мои больше любят красную и в таком виде и перетёртую с сахаром. То же и с вишнями: и в морозилку, и в собственном соку. Делаю, а толку,- зимой всё равно самое ходовое это кизиловый компот и узвар, а эта красота - в тесто. Вот, в печку её.
Ответить С цитатой В цитатник
Тамариск   обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2007 г. 22:46 (ссылка)
ЛЮКА-ЗЛЮКА, с кизилом у нас туго, да и вишни собрали стакан. А смородину муж любит протертую, сын не ест ни какую.
А что такое узвар?
Ответить С цитатой В цитатник
иринкин2007   обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2007 г. 02:01 (ссылка)
Я вот вообще смородину не люблю, могу съесть только если белую.
Ответить С цитатой В цитатник
Perfect_Caress   обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2007 г. 17:56 (ссылка)
А я смородинку уважаю :) Из перетёртой с сахарком или из варенья зимой такие вкусные пироги песочные получаются! м-м-м!.. С кислинкой! ;)
Или просто с чаем!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛЮКА-ЗЛЮКА   обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2007 г. 22:36 (ссылка)
Тамариск, узвар - это просто компот из сухофруктов, где из всей сушёной летней вкуснятины больше кладут чернослива, абрикос и вишни (но именно высушеных на солнце, а не подкопченых), а яблоки, груши и айву варят отдельно, в конце добавляют немного мёда, всё смешивают, настаивают и охлаждают.
Ответить С цитатой В цитатник
Тамариск   обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2007 г. 23:35 (ссылка)
ЛЮКА-ЗЛЮКА, это типа киевского варения, которое в киевский торт добавляют?
Только один раз ела настоящий киевский торт, там было бизе смешанное с большим количеством вяленных фруктов и цукатов. Обычнов Москве за киевский торт выдают безе с орехами и парой цукатов сверху на креме.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку