Надо сказать, я никогда не определяла по цвету волос умный человек или глупый.
И сейчас этого делать не собираюсь. Но кое-какие мои наблюдения показали, что некоторые анекдоты про блондинок (которые, разумеется, пишут брюнетки одинокими ночами), имеют под собой некоторую основу, уж простите меня, прекрасные светловолосые женщины!
Вот первая из них.

Предновогоднее приключение блондинок в супермаркете.читать, но не обвинять в "брюнеточном" шовинизме

Недавно смотрела мультик из серии "Гора Самоцветов", чудесный такой мультик,называется "Про Ивана-дурака" (озвучивает, кстати, Филипенко). И очень мне понравился там диалог Ивана и медведя. Это примерно так выглядело. За дословность не ручаюсь, цитирую. Спрашивает Иван медведя, с которым подружился:
- Вот ты, медведь, глупый?
- Не знаю, - отвечает медведь.
- А по мне, - говорит Иван, голосом одного из моих любимых актеров, - КТО ЗОЛ, ТОТ И ГЛУП! Вот я не зол - значит, не глуп. И ты не злой, значит - не дурак.

И очень мне понравились слова Ивана-Дурака, про то, что "Кто зол, тот и глуп".
Чрезвычайно.
Прям на душу легли.

А потом стала я вспоминать, что же мне говорили про ум и его имитацию.
"Молчи, за умного сойдешь!" (народная мудрость)
Ага, думаю, вот где причина многозначительного молчания!
А вот Сократ, разгуливавший по Афинам с вечными разговорами не молчал. Дурак?
"Умный бы на твоем месте сдержался!" (матушкин афоризм)
О, да! Сдержанность, спокойствие, сплошь позитивные эмоции, это безусловно, признак высшего ума!(на ли.ру, кстати, очень даже принято этим ГОРДИТЬСЯ)
Значит, искренние и честные люди, признающие, что испытывают боль или гнев, печаль или разочарование - дураки? Получается - искренность - это признак глупости?
И опять народная мудрость "Умный в гору не пойдет!"
А вот ходила в горы, они так прекрасны! Бралась за трудные горы дел, и была так счастлива, что с ними справилась! Я дура? Значит, дура.

И получается занятная картинка - ум, в понимании многих людей, если его рассмотреть детально, выглядит крайне неприглядно. Умный придержит свои мысли, подавит чувства (или отринет), и ни за что не станет "лезть в гору" за пресловутой "красотой мира". То есть получается, умным выглядит ленивый, рациональный и лицемерный? А так как умом также, как и уравновешенностью, принято гордиться, еще и высокомерный. Странная картина...

И добрым такой "умник" не выглядит... ну никак не выглядит...

А может прав Иван-Дурак? Все проще, чем мы думаем?

"Кто зол, тот и глуп"?
Ведь доброта - ведь это не свойство души.
Это осознанная жизненная позиция.
А у глупых ее не бывает.

У высокомерных уравновешенных умников, кстати, тоже чего-то не замечала.
Но ведь разве это умно - согревать мир? Он такой большой! А кормить бездомных зверей, поддерживать неудачников - это же глупо! Неудачники сами виноваты, а деньги на корм животных можно потратить на себя. Да и вообще, все это "зацепки мира! От них надо абстрагироваться..." вот медитации есть...

Очень быстрые, вкусные (и разумеется) вредные для фигуры булочки.
Это рецепт для ленивых или очень загруженных хозяек.
Для меня, например, когда я по уши в работе, а домашние жаждут чего-то печеного.
Рецепт прост до гениальности (или до идиотизма).
А вообще посвящен Карлсону и называется «В мири сказок очинь любят булочки. Гнум»

Нужно:
Готовое, магазинное слоено-дрожжевое тесто (удобнее брать то, которое продается пластами)
100 грамм сливочного масла.
Несколько ложек сахарного песка (вкуснее коричневого, но и простой вполне сойдет).
Все.
Как делать:
Слоеное тесто разморозить.
Слегка раскатать (но не очень тонко).
Разрезать на тупоугольные треугольники.
Аккуратно, но густо посыпать треугольники сахарным песком, положить несколько тонких кусочков масла (чтобы 100 гр. хватило на все треугольники).
Защепить края треугольников, чтобы сахар и масло оказались внутри, и свернуть полученные трубочки в калачик (кружок, соединив края).
Поставить в разогретую духовку и выпекать на среднем огне примерно 20 минут.
После достать, выложить на блюдо, дать немного остыть и засечь время, за какое время они исчезнут.
Рекорд моих домашний – 10 минут.

А так они выглядят поближе cмотреть

ИЛИ

Кулинарно-изобретательное.

Допустим вам пришло в голову приготовить что-нибудь необычное из мяса, но совершенно нет настроения тащиться на рынок за парной свининой, а в магазине рядом продаются парные куриные полуфабрикаты симпатичные на вид. Что можно сделать? Если среди них есть такая позиция, как «куриные бедра», можно обмануть домашних, приготовить маринованные бедрышки, выдав их за свинину. Почему бедра, а не окорочка? Просто у бедра более нежное мясо, они не жилистые, и вообще в них меньше костей и у них даже есть небольшое преимущество перед грудкой – они не такие сухие.
Для начала с них снимается кожа и вынимаются кости. И все. Больше с ними ничего делать не надо. Даже отбивать. Бедро слегка разворачивается от надреза и в таком виде становится размером со средний кусок мяса для бифштекса или антрекота.
Но, чтобы курица перестала походить на курицу (и, разумеется, удался наш обман, который не обман вовсе, а кулинарная мистификация), надо применить секретный компонент рецепта - натертую на самой мелкой терке (или измельченная в пыль в блендере) луковицу. Крупную. Это очень важно, что лук был размолот или потерт как можно мельче. Потому что этой кашицей, вызывающий жгучие слезы, нужно натереть кусочки куры перед тем, как вы зальете ее маринадом. Смывать ее, кстати, не надо, она неотъемлемая часть маринада, который вы сделаете. Она-то, эта едка кашица и удаляет запах и привкус курицы.
И пока вы делаете маринад, пусть они полежат такие смазанные в мисочке под крышкой, минут примерно 10-15.
Та вот они лежат там лежат.
А мы тем временем, делаем маринад:
На 700 грамм мяса нужно (впрочем, если мяса будет меньше, не страшно, а вот больше – увеличиваем пропорцию):
100-150 грамм белого вина.
2 ст. ложки винного уксуса (лучше из белого вина, но можно красного, если нет – тогда яблочный, если совсем нет – выдавите сок одного небольшого лимона, но не только не берите обычный уксус – у него очень резкий запах, это все испортит).
2 ст. ложки меда (но если вы боитесь, что будет слишком экзотично – положите одну).
4-5 долек чеснока (выдавить в маринад и размешать).
Добавить разных специй по вкусу. Я люблю лимонный перец, сушеный базилик и укроп, но, разумеется, можно фантазировать. Однажды, специально для гриля добавила кукурму, получился приятный привкус и нарядный цвет. Кстати, на гриле (мы жарили их на решетке) вкуснее, чем на сковороде.
Летом в маринад можно добавлять разные фантазийные вещи, например, свежие ягоды, предварительно их раздавив. Очень хороша малина, смородина черная и красная, совершенно не подходит черника, хотя брусника изумительно ложится. Можно пласты мяса преложить нарезанным яблоками или листьями черной смородины – тоже интересно получается. Вообще, этот рецепт дает простор для фантазии. Однажды на даче меда не нашлось (мы его весь съели), мед был заменен тремя ложками яблочного варенья (точнее сиропа из варенья – оно было ломтиками) – тоже было замечательно.
Но вот маринад готов, заливаешь им курицыны бедра и оставляешь минимум на 1 час, идеально на 3(больше не надо). Затем извлекаешь и солишь по вкусу. После чего можно жарить на сковороде, на решетке гриля, и даже насаживать на шампуры, превратив в шашлык. Возможны варианты.
Когда я первый раз их сделала, то пожарила на сковороде.
Муж ел и приговаривал: «Ах, какая нежная свинина!» До этого момента он в курице признавал только грудку, поэтому я дождалась момента, когда он доест и попросит, добавки и раскрыла секрет, что и не свининку вовсе он ел.
И надо сказать, признание мое не отвратило его от желания получить добавку.

Фотографии получились мрачные и странные, как настроение. Развеселила только ворона. А так... Все в темных тонах. Ну, какие мы... таким и мир видим...

Фотографии Юлия_Перевозчиккова : Птицы

Завтрак вороны. Чего-то ей Бог послал...

Или колючие кусты во дворе.

Причем, ведь относятся иногда...
Вот работала на строителей, писала рекламные тексты - никаких проблем с поставленной задачей и оплатой.
Работала на ТК "Культура" - тоже в плане денег все идеально. Договор, сроки, расчет... Идею только извратили, но да кто видит мою фамилию в титрах - ее еще называют "братской могилой". Тут я как самая последняя "материальная девушка" утешилась материальным.
Работаю над ювелирным проектом.
Заказчик - издательский дом "...". Охрененно классные дизайнеры... Действительно классные, шедевры создают. Но авторов не грош не ставят.
Пригласили на проект по ювелирной пластике с исторической подоплекой (на секундочку, война 1812 года, битва при Бородино)
Обещали ежемесячную оплату и помощь в сборе материалов.
Точнее содействие на всех уровнях.
Угу.
ЩАС!
Работаю три месяца, заплатили за один, материалы собираю сама, идея проекта меняется чуть не раз в неделю, исторические и костюмные ляпы у ювелирных изделий жуткие и исправлять никто не будет (а Вы напишите, напишите, придумайте что-нибудь)... Бородино, по ходу дела отменили... Ну не получается Бородина. Не вписывается в "новую концепцию" игры в солдатики из серебра, золота и платины...
Все, послала.
Сдам материал и все.
Чего-то я ОЧЕНЬ разозлилась.

Бойцы!

«РАЗБОРКИ» на Яндекс.Фотках

Наблюдая окружающих меня женщин, особенно, желающих похудеть, заметила, что многие из них хотят стать стройными, по большей части, даже не для того, чтобы нравится мужчинам, а для того чтобы снискать одобрение среди своего пола. Язвительное «толстуха» брошенное в спину, а, то и в лицо, чаще всего вылетает именно из женских уст. Ни для кого ни секрет, что недоброе словцо, сказанное женщиной женщине, способно загнать в депрессию куда быстрее, чем реальные неприятности. Никто не хочет быть хуже других, а значит менее достойным любви и уважения, ведь именно этого пытаются нас лишить, «низводя и курощая», и прежде все в собственных глазах. Дабы возвыситься и самоутвердиться. Ибо они, божественные злюки сами страшно бояться всего – потерять самооценку, подурнеть, потолстеть и их бесит в другом человеке напоминание о том, что это возможно. Бесит и пугает. Поэтому они стремятся удалить с глаз долой раздражающий объект, в силу собственного звериного эгоизм лишая другого (другого) права быть таким, какой он сейчас есть. Выбрасывают из круга общения, социального окружения. И возвращая себя к воспетым модными журналами стандартам (а у них, поверьте, свой, экономический интерес), женщина как бы возвращает утерянное право быть социально признанной.
Но это тоже иллюзия. Ибо даже став стройной и модной, практически такой, как те, что смотрели когда-то на нее, в прошлом толстушку сверху вниз, женщина ни в коей мере не заслужит ни любви, ни признания тех, кто выкинул из круга «равных». А даже наоборот. Ибо выйдя из категории «презираемых» она входит в куда более опасную категорию – соперниц. Пусть даже потенциальных. И тут пощади не жди. Есть такой тип женщин, которые воспринимают жизнь исключительно как борьбу, а собственную красоту, как оружие. И наличие ТАКОГО же ОРУЖИЯ у другой, с готовностью воспримут, как вызов. Но, естественно, не покажут. Ни агрессии, ни злобы. Поначалу. Женщины вообще существа скрытные, а такой типаж, тем более. Но будьте готовы, что при случае в вас, похорошевшую, воткнут здоровенную шпильку. А то и что покрепче. Уж обязательно.
И помните – очень часто полнота отражает такую черту характера, как ранимость. Тело стремиться жиром закрыться от мира, стремиться сохранить потенциал выживания…
Поэтому, прежде чем начать худеть – вырастите крепкую внутреннюю шкурку.
И худейте ТОЛЬКО для себя.
И помните гениальную фразу Карлоса Кастанеды: «Женщина безжалостна ко всему, кроме своего потомства».
Правда, стоит учитывать, что в этой фразе истина заключается в особенностях половой доминанты поведения. Женщина может быть еще и человеком, с определенным мировоззрением и жизненной позицией в которую входит любовь к миру и ко всем его проявлениям и к людям, таким какие они есть, но таковы далеко не все. Думающих людей вообще немного, а женщин отслеживающих МОТИВЫ своего поведения и того меньше. Среди женщин-борцов-за место под солнцем-и право на завышенную самооценку-с сильными амбициями, их чрезвычайно мало, можно и вовсе не найти.
Поэтому даже не пытайтесь нравиться кому-то.
Только себе.
Правда, есть еще такой зверь – внутренний критик, но о нем – позже, в другой раз.

Три вороны издевались над молодой кошкой. Кошка пыталась на них охотиться, а вороны ловко улетали в последний момент, ходили вокруг, дразнили и смеялись хриплыми вороньими голосами. А кошка была в азарте... Припадала к земле, била хвостом...
Жаль фотоаппарата в тот момент не было под рукой!
Правда, даже он не в силах передать это насмешливое карканье, трех нахальных чернокрылых птиц, оно было ТАК похоже на хохот, язвительный и веселый одновременно.
Обычно они кричат по-другому.
Никогда не забуду.

Фотографии Юлия_Перевозчиккова : Снег пошел...

Очередной снегопад. Короткий, нестойкий...

Снимала немного.
Очень гордый воробей.
Просто орел.

Легенда о Сфинксе

Вероника Долина

Мне другую ночь не спится.
Невесёлые дела!
То ли кошка, то ли птица,
То ли женщина была?

То она в огонь глядела,
То, забившись в уголок,
После плакала и пела
Или билась в потолок...

Я подумал : если баба,
Для чего ей два крыла?
А если птица, то она бы
Улететь вполне могла.

Но ходила у окошка
И лежала у огня
То ли птица, то ли кошка,
То ли баба у меня...

Если птица - не годится
Ей стирать и убирать :
Надо же собой гордиться,
Птичью гордость не терять.

Но если вовсе ты не птица
И живешь в моем дому -
То зачем в окошко биться
И кричать, и петь - к чему?

Но она не только пела.
Ясно помню : по ночам
Всё она в огонь глядела -
Жарко делалось очам.

Но если ты - породы дикой,
Для чего тебе крыла?
Ты - царапай, ты - мурлыкай!
А она вот не могла.

И однажды поздно ночью
Растворил я ей окно.
Ну, раз она свободы хочет,
То добьётся все одно.

И - шагнула на окошко.
И - махнули два крыла.
То ли птица, то ли кошка,
То ли женщина была?..

Последнее время частенько заглядывает ко мне муза литературная, но тут и кулинарная посетила.
Ну вестимо «посетила, так немного посидела и ушла»
И оставила мне, нет ни «три строки», а приятный теплый салатик.
Рыбный.
Я его решила запостить, ибо вышло неожиданно мило.
Вот он.
Половинка луковицы.
Одна некрупная морковь.
Один сладкий перец.
Один помидор.
Одна банка консервированного лосося (или тунца, и так и так хорошо)
Одна ложка майонеза.
Немного укропа.
И 50 грамм тертого пармезана.

Технология.

Слегка обжарить овощи на растительном масле.
Сначала лук, потом добавить к нему нарезанный некрупными кубиками сладкий
перец, потом добавить морковь.
Помидор не обжаривать.
К еще обжаривающимся овощам добавить измельченного лосося из банки (без костей).
Выключить сковородку.
Дать немного остыть.
Добавить ложку майонеза и нарезанный кубиками помидор.
Выложить на тарелку, посыпать укропом и тертым пармезаном (можно другим сыром, но я люблю пармезан).
Все. Можно есть. Теплым – вкуснее.

Выглядит так.
Можно уложить на салатные листья и добавить сухарики – как в «Цезарь», тоже интересно получается.

Ну, разумеется, именно в ночи, именно на тему правоты и истины. Объемная такая темка... но я-то буду краткой. Точнее сужу поле для спора. Как могу. Потому что всего-то и хочу сказать, что правоты в некоторых вопросах завались, а вот истины просто не существует. Вот, в вопросах вкуса, например. Нам нравятся стихи, картины, романы, фильмы, перфомансы, инсталяции и мы почему-то полагаем, хотя почему "почему-то"? Мы самонадеяно... нет, тоже не то слово, скажем так, нам нравится думать, что наш вкус безупречен. А он, априори, не может быть таковым.
Ибо вкус.
Ибо предпочтение.
Пристрастие.
"Кто-то любит арбуз, а кто-то - свиной хрящик"
Задумайтесь над приставками "пре" и "при". В них соль. Наша соль, только наша.Для других она, возможно, сахар, а возможно, и рвотный порошок.
Вкус - это мир субъективности. Ее, родимой.
И все споры в области вкуса, разумеется, обречены. Мы все, кстати, об этом осведомлены. Но почему же тогда спорим?
Почему с пеной у рта доказываем, что, допустим, эти стихи хороши, а другие плохи? Или песня, к примеру.
Мне кажется, все просто.
Хотя,разумеет, все не ТАК просто.
Но я сознательно хочу упростить.
Свести до элементарного, до корня.
Давайте представим.
Детский сад, детская площадка, любое место где много детей.
Мамы, бабушки, тети, воспитательницы.
- Смотри, как он плохо себя ведет, он плохой мальчик...
- Ах, как эта девочка капризничает, она плохая...
Плохая значит, ее не любят?
Ведь плохих не любят! Бабушка (или мама) всегда говорят:
"Если ты будешь плохо себя вести, я не буду тебя любить!"
А еще говорят:
"Наше Леночка на празднике лучше всех рассказала стихи, а все остальные так мямлили!"
"Я самая лучшая, - думает Леночка (Петенька, Васенька)- меня больше все любят!"
ОП!
Главный вопрос каждой революции..., ох, пардон, всякой жизни - а насколько сильно меня любят? А любят то самых ЛУЧШИХ!!! Это мы потом поймем, что любят всех, что на всякого осла где-то травка, а пока нам нужно быть самыми лучшими. Самыми-самыми. Это после все забывается, выравнивается, но все равно драконьи зубы, посеянные наивным методом воспитания манипуляцией, нет-нет,а прорастают сорняками сомнения в собственной ценности, даже у тех, кто полагает себя просветленными... И тогда они...
О, они делают разное.
Вещают, учат, пророчествую, и еще - спорят о вкусах.
Хотя...
Тот,кто уверен в том, что любви ему всегда будет достаточно, не станет с пеной у рта доказывать превосходство своего восприятия, ибо и ТАК в нем уверен. Ему в этом восприятии ХОРОШО. Что-то уже и записалось намертво на подкорке.

Самодостаточный мудрец или гиперпрофессионал достигший высот, живет в мире своего духа и борется только с собой, и, по-большому счету, не сочтите за резкость, только его собственная оценка его волнует, как и его собственные предпочтения.
Не он идет за признанием, а к нему идут за... образом жизни, гармонией, мастерством...
А доказать никому ничего нельзя. И заставить полюбить нельзя. Можно приобщить, открыть, даже приучить можно.
И поэтому, когда кто-то страстно доказывает, что розовое в черный горошек дурно, а стихи госпожи К* гениальны, то он (она), конечно прав.
Но истины в его словах нет.

А на улице сегодня снег с дождем. И это по-своему прекрасно.
Но, разумеется, с моей точки зрения.

Да, кстати, забыла добавить, тщеславия также никто не отменял.

Морские свинки тоже.
Вот доказательство.

Вкусы моей собаки меня всегда поражали. Например, может запросто нарычать на какого-нибудь роскошнейшего красавца, но неизменно благосклонна, ко всяким, как говаривала моя покойная бабушка, "шибздикам". Сначала конечно, шерсть дыбом поставит, изобразить "грозность"
а потом, когда разнюхает, кто подошел (ухажер по колено ростом), то начинает заигрывать, лапкой "унца-унца". Но где у собаки вкус? Может, рядом с маленькими, она чувствует себя значительной? Или по-принципу некоторых женщин, исповедующих сомнительную истину "Все мужчины - говно!", выбирает кучку по-меньше?

Чудо-дерево растет.
Не листочки на нем,
Не цветочки.
А чулки и башмаки
Словно яблоки
Ну чулков не наблюдаются, а вот кроссовки
уже год висят на дереве
у подъезда соседнего дома.
Причем не одна залетная пара
а несколько.
Да сами посмотрите -вот сняла
Висят, качаются на ветру.