-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Молодая_жена

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 3185




                                                                   Вкусно Быстро Недорого

 

 


АЗАЛИЯ (РОДОДЕНДРОН)

Воскресенье, 01 Апреля 2007 г. 08:32 + в цитатник
 (150x289, 8Kb)
Азалия - вечнозеленый сильноветвящийся кустарник с ланцетными эллиптическими яйцевидными листьями, опушенными с двух сторон.

Семейство: вересковые

Родина: Китай, Япония, Индия

Отношение к свету: желательно светлое или полутенистое место, причем свет должен быть обязательно рассеянным, так как прямых солнечных лучей она не выносит. Северо-восточное и северо-западное окно.

Влажность воздуха: регулярное опрыскивание

Полив: легкое подсушивание земляного кома между поливами

Меры предосторожности: слабо ядовитое

Почва: кислая почва (pH-4-4,5), лучше всего ей подходит вересковая земля, но можно заменить ее смесью из хвойной и торфяной земли (2:1) с добавлением небольшого количества речного песка

Целебные свойства: Если на глазу вскочил ячмень, соберите несколько лепестков азалии и прикрепите их ко внутренней стороне запястий бинтом или тряпочкой - через полдня ячмень пройдет. Тем у кого эта напасть уже приняла хроническую форму, рекомендуется держать мешочек с сухими лепестками и листьями азалии (соотношение 1:2) под подушкой, заменяя их по мере исчезновения приятного аромата. При опрелости ног высушенные и измельченные лепестки азалии засыпаются в чистые носки перед тем как их надевать

И так,

Воскресенье, 01 Апреля 2007 г. 08:28 + в цитатник
открывается новая рубрика: "Лекарственные растения!.
Ищите и найдете то, что вас интересует!
Рубрики:  Моя жизнь

Без заголовка

Воскресенье, 01 Апреля 2007 г. 08:23 + в цитатник
Ваша красота похожа на... огненную ночь...
...агрессивная и амбициозная... её невозможно не заметить... Ваша красота убивает с первого выстрела, в сердце, и теряется среди лабиринтов разбитых зеркал... самоуверенность огненной лавой заполняет чашу и переливается через край... ТАК красивы умеете быть только вы. Вам подражают, вами восхищаются, вас не понимают. Вы умеете показать свою силу и власть. Вы просто и естественно, элегантно и без усилий, невинно и искренне... убиваете взглядом.
Пройти тест
Рубрики:  Моя жизнь
Тесты

"Дьявольский напиток под названием КОФЕ"

Воскресенье, 01 Апреля 2007 г. 08:18 + в цитатник

Кофе вот уже более тысячи лет один из самых любимых напитков человечества. Легенда гласит, что чудесные свойства кофе были открыты эфиопским юношей, а точнее, козами, которых он пас. Пастух отметил необычайную оживленность животных после лакомства темными зернами кустарника.

Попробовал сам и подивился бодрящему эффекту горьких плодов. Позже, в VII веке нашей эры, кофе был завезен в страну арабов. Здесь всеобщее пристрастие к нему мусульман привело к тому, что кофе был признан дьявольским напитком, а его употребление запрещено. Но именно арабам кофе обязано своим происхождением как напитка и названием: арабы первыми начали отваривать горькие бобы и назвали бодрящий напиток qahwah (дословно - «мешающий заснуть»).

Турки несколько видоизменили его, называя qahve, и вскоре он перешел в caffe, cafe, coffee - уже в европейской версии. В XVI веке, благодаря возросшей популярности кофе, в Константинополе были открыты специальные заведения для распития кофе - кофейни, которые турки называли «школами мудрецов». Мужчины, собиравшиеся здесь за чашечкой кофе, курили наргиле, играли в шахматы, состязались в красноречии. Турками же был придуман специальный сосуд для варки кофе - джезва, известный нам как турка, в котором приготовляли сладкий кофе на песке - кофе по-турецки.

В России кофе пьют уже более 300 лет. Этот напиток стал известен у нас при царе Алексее Михайловиче, а настоящую популярность приобрел уже при Петре I. Сегодня ежегодный объем потребления кофе в нашей стране, по оценке экспертов, превысил 100 тысяч тонн. Соотечественники с удовольствием посещают кофейни, в большом разнообразии представленные в каждом городе страны, и ставшие излюбленными местами встреч. Однако сегодня проблематично насладиться хорошим кофе дома. К сожалению, в последнее время все больше преданных поклонников этого напитка отмечают, что вкус растворимого кофе не оставляет сомнений в искусственности своего происхождения, мало радует и отнюдь не бодрит по утрам. Из этой досадной ситуации есть два достойных выхода.

Хороший кофе для ленивых

Машина для приготовления кофе - удовольствие не из дешевых, но она - лучший помощник ценящему свое время любителю бодрящего напитка. С ее помощью даже ребенок сможет приготовить прекрасный кофе. Кофе-машины нетребовательны в обслуживании и надёжны. Они берут на себя весь процесс приготовления кофе - от перемалывания зерен до наполнения чашки готовым напитком. Такие машины регулируют объем производимого напитка, генерируют пар для взбивания молочной пены и подогрева чашек, а также горячую воду для чая и других напитков. Для кофе-машин лучше приобретать специальные кофейные смеси.

Комбинированная кофе-машина объединяет в одном корпусе кофемолку и кофеварку. Такое устройство позволяет использовать кофе в зернах, а также молотый и прессованный. В таком агрегате можно приготовить не только несколько порций высококачественного кофейного напитка одновременно, но и вскипятить воду для чая.

Кофе для гурманов

Мужчины очень ценят умение женщины готовить вкусный ароматный кофе. Для начала обзаведитесь кофемолкой и туркой и приобретите в супермаркете или кофейне зерна кофе нейтрального сорта (без ярко выраженной горчинки или кислинки), такие, например, как «Гватемала» или «Кения». Можно взять и молотый, но в этом случае его необходимо использовать в течение недели. Дело в том, что после помола кофе быстро теряет аромат и потому хранить его необходимо в воздухонепроницаемой посуде, причем так, чтобы пространство между кофе и крышкой сосуда было как можно меньшим. Не храните кофе в холодильнике - он потеряет вкусовые качества.

Изучите сорта кофе, различающиеся по сладости, горечи, кислотности, аромату и цвету, чтобы в дальнейшем составлять гармоничные смеси для приготовления идеального для Вас напитка.
Вкус кофе может также варьироваться от способа приготовления и дополнительных ингредиентов. Существует множество различных рецептов приготовления кофе, представляем самые популярные и вкусные.

Традиционный

  • 1 чайная ложка молотого кофе,
  • 200 мл воды

Холодную воду довести до кипения в турке, снять с огня и всыпать кофе в кипяток. Помешать до образования пены и поставить на небольшой огонь. Как только пена поднимется - снять с огня, добавить чайную ложку холодной воды, разлить по чашкам.

По-турецки

  • 1 чайная ложка мелко молотого кофе,
  • 1 ч. л. сахара,
  • 200 мл воды,
  • 1/5 ч. л. соли

В турку всыпать кофе, сахар и соль перемешать, залить холодной водой, снова перемешать и поставить на раскаленный морской песок, который может заменить слабый огонь. Когда начнет подниматься пена - снять с огня, положить небольшой кусочек льда (чайную ложку очень холодной воды), дать настояться 1-2 мин.

Эскимо

Сваренный по-турецки кофе процедить, добавить 2 ст. л. мороженого и 3 ст. л. расплавленного шоколада.

Кофе мокко по-арабски

  • 4 чайных ложки мелкомолотого кофе,
  • 2 ч. л. сахара

Кофе и сахар всыпать в горячую воду, перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения, снять с огня и через несколько секунд поставить обратно (так 3 раза). В готовый напиток добавить чайную ложку холодной воды. Вместе с кофе подавать холодную воду в стаканах.

Кофе глясе

  • 1 чашка готового кофе, сваренного традиционным способом,
  • 1 чашка мороженого (ванильного, шоколадного или кофейного), 2 ст. л. шоколадного сиропа, 2 ст. л. взбитых сливок, 1 ч. л. раскрошенных леденцов (разноцветных)

Приготовить кофе традиционным способом и охладить его. Слегка охлажденные сливки взбить, немного подсластив сахарной пудрой или сахаром. В фужеры емкостью 300 мл положить мороженое. Залить шоколадным сиропом. Осторожно добавить охлажденный кофе. В каждый фужер положить по большой ложке взбитых сливок и посыпать леденцовой крошкой.

По-мексикански

  • 2 стакана крепкого кофе, сваренного традиционным способом,
  • 2 ст. л. сахара,
  • ½ ч. л. молотой корицы,
  • щепотка тертого мускатного ореха,
  • 2 ст. л. шоколадного сиропа,
  •  ½ стакана взбитых сливок.

Смешать шоколадный сироп, сливки, корицу, сахар и мускатный орех. Влить в полученную смесь готовый кофе и тщательно перемешать. Разлить по чашкам. Украсить взбитыми сливками и корицей.

Кофе «Наслаждение»

  • 2 ст. л. молотого кофе,
  • 300 мл воды,
  • 4 г семян кардамона,
  • 6 засахаренных вишенок,
  • 6 кусочков ананаса,
  • 4 кубика льда

В течение 5 минут кипятить семена кардамона. Дать ароматической смеси остыть, а затем процедить ее. В воде, впитавшей аромат кардамона, сварить кофе традиционным способом. В высокие термостойкие стаканы емкостью 300 мл положить по большому куску льда и залить горячим кофе. Украсить ананасами и вишней.

Кофе «Ориент»

  • 4 ч. л. кофе,
  • 1 ст. л. меда,
  • 200 мл воды

Тщательно размешать в турке мед, поставить на огонь и вскипятить. Снять с огня, добавить кофе, перемешать, вновь поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения.

Рубрики:  Полезная инфа

Короче,

Пятница, 30 Марта 2007 г. 10:43 + в цитатник

фенька вот в чем.

 Решила я, раз занимаюсь на тренажерках через день, нарушаю, а результаты все равно есть, мне будет проще сделать так:

в дни занятий на изи буду есть нормальную углеводную пищу - каши там, к примеру или еще что-то из этой серии, особо очки не считая, но и естественно, не обжираясь шоколадом. А вот на следующий день - все по плану, не более 30 очков.

Вот

Рубрики:  Моя жизнь

УРА! Результаты есть!

Пятница, 30 Марта 2007 г. 10:21 + в цитатник

ОТ: 77 см-73 см

ОЖ: 87 см-85,5 см

ОБ: 57 см- 54 см

ОЯ: 95 см-93 см

ОИ: 36,5 см- 36,3 см

УРА!!!!!!!!

 (100x100, 398Kb)
Рубрики:  Моя жизнь

___

Четверг, 29 Марта 2007 г. 07:19 + в цитатник

Что  я вчера ела?

1. Пила много воды, чая.

2.  На обед: Салат из свежих овощей со сметанкой (около 5-6 очков); куриное филе с соусом - около 5 очков (понятия не имею, что они в соус напихали - поэтому 5 очков. Сахара точно не было)

3. Перекусы: сыр (около 2 очков)

4. Ужин - брокколи со сметанкой - около 7 очков.

Итого за день (считаем по максимуму): 20 очков.

 

Рубрики:  Моя жизнь
Мое меню

А это не совсем смешно. Но, к сожалению, частая ситуация в наше время....

Среда, 28 Марта 2007 г. 10:57 + в цитатник
Как-то раз один человек вернулся поздно домой с работы, как всегда усталый и задёрганный, и увидел, что в дверях его ждёт пятилетний сын.
- Папа, можно у тебя кое-что спросить?
- Конечно, что случилось?
- Пап, а сколько ты получаешь?
- Это не твоё дело! - возмутился отец. - И потом, зачем это тебе?
- Просто хочу знать. Пожалуйста, ну скажи, сколько ты получаешь в час?
- Ну, вообще-то, 500. А что?
- Пап, - сын посмотрел на него снизу вверх очень серьёзными глазами. - Пап, ты можешь занять мне 300?
- Ты спрашивал только для того, чтобы я тебе дал денег на какую-нибудь дурацкую игрушку? - закричал тот. - Немедленно марш к себе в комнату и ложись спать! Нельзя же быть таким эгоистом! Я работаю целый день, страшно устаю, а ты себя так глупо ведешь.
Малыш тихо ушёл к себе в комнату и закрыл за собой дверь. А его отец продолжал стоять в дверях и злиться на просьбы сына. Да как он смеет спрашивать меня о зарплате, чтобы потом попросить денег?
Но спустя какое-то время он успокоился и начал рассуждать здраво: может, ему действительно что-то очень важное нужно купить. Да чёрт с ними, с тремя сотнями, он ведь ещё вообще ни разу у меня не просил денег.
Когда он вошёл в детскую, его сын уже был в постели.
- Ты не спишь, сынок? - спросил он.
- Нет, папа. Просто лежу, - ответил мальчик.
- Я, кажется, слишком грубо тебе ответил, - сказал отец. - У меня был тяжелый день, и я просто сорвался. Прости меня.
Вот, держи деньги, которые ты просил.
Мальчик сел в кровати и улыбнулся.
- Ой, папка, спасибо! - радостно воскликнул он.
Затем он залез под подушку и достал еще несколько смятых банкнот. Его отец, увидев, что у ребенка уже есть деньги, опять разозлился. А малыш сложил все деньги вместе, и тщательно пересчитал купюры, и затем снова посмотрел на отца.
- Зачем ты просил денег, если они у тебя уже есть? - проворчал тот.
- Потому что у меня было недостаточно. Но теперь мне как раз хватит, - ответил ребенок.
- Папа, здесь ровно пятьсот. Можно я куплю один час твоего времени? Пожалуйста, приди завтра с работы пораньше, я хочу чтобы ты поужинал вместе с нами.
Рубрики:  Анекдоты

Надо хотя бы улыбнуться)

Среда, 28 Марта 2007 г. 10:54 + в цитатник
Вечером на улице наблюдали такую картину.
Кошка влезла на дерево и громко мяукает,
то ли слезть не может, то ли к себе зовет, не понятно.
Видимо, хозяин стоит внизу и с ней сначала спокойно разговаривает:
- Мурка, слезай, кис-кис!
И долго он с ней разговаривал, а она все не угомонится, как заведенная мяучит.
У хозяина, наверное, терпение кончилось.
В сердцах, чуть ли не криком, он выдал последнюю фразу:
- Ну, тогда не ори! Вей гнездо и ложись спать!!!
Рубрики:  Анекдоты

Что поможет справиться с весенним авитаминозом

Среда, 28 Марта 2007 г. 10:50 + в цитатник

Смотришь на себя в зеркало в конце зимы и видишь: волосы потускнели, поредели, цвет лица изменился не в лучшую сторону, кожа сухая и шелушится. Да и вообще чувствуются общее недомогание, сонливость или, наоборот, раздражительность, обостряются многие хронические заболевания. Причин тут может быть много, но, скорее всего, организму просто не хватает витаминов.

Витаминная диета: говорим «вкусно» – подразумеваем «полезно»

Витамины необходимы для нормального обмена веществ, роста и обновления тканей. Особенно весной. Именно в это время организм человека особенно остро ощущает нехватку витаминов С, А, D, группы В. В организме, который не получает достаточного количества этих веществ, замедляются и нарушаются многие естественные процессы, что провоцирует заболевания. Остро нуждаются в витаминах люди, употребляющие алкоголь, курящие, сидящие на диетах и дети.

Именно малыши с удовольствием принимают разноцветные горошины витаминных комплексов из аптеки, считая их конфетами. Но так необходимые нашему организму вещества содержатся во многих продуктах питания. Традиционно считается, что основной источник витаминов – свежие овощи и фрукты. Однако это не совсем так. Овощи и фрукты действительно богаты витаминами A, С, Р. А вот для того чтобы подзаправиться разными «сортами» витамина B или PP, придется налечь на мясо и злаки. Растительные жиры – настоящий склад витамина Е, животные – витаминов A и D. Поэтому для полноценного питания в рацион должны включаться все группы продуктов.

Витамины боятся огня и света

Чтобы сохранить витамины, продукты надо правильно хранить и грамотно готовить. Лучше всего в микроволновой печи или на пару. Воды используйте как можно меньше, так как она вымывает большинство витаминов и микроэлементов. Свежие овощи лучше всего режьте ножом из нержавеющей стали и только перед подачей на стол, причем желательно покрупнее, потому что витамин C легко окисляется и разрушается под действием света.

Профилактика всегда проще лечения

К сожалению, большинство овощей и фруктов теряет витамины при хранении, так что к весне их остается совсем немного. А потому одной натуральной пищей победить авитаминоз сложно. На помощь могут прийти готовые витаминные комплексы. Принимая их, вы укрепите свое здоровье и замедлите процесс старения организма.

ОТКУДА ВЗЯТЬ ВИТАМИНЫ
Витамин
Для чего требуется
Где содержится
А
Для роста, здоровья глаз, кожи, органов репродукции, устойчивости к инфекциям Рыбий жир, печень, зелень, желтые
овощи и фрукты, яичный желток, масло
D
Усвоение кальция и фосфора
Солнечный свет, рыбий жир, молоко,
океаническая рыба
E
Антиоксидант, предотвращает разрушение ферментов и межклеточных структур, замедляет старение организма Пророщенная пшеница, соевые бобы, кукурузное и хлопковое масло, маргарин, орехи
K
Регулирует свертываемость крови
Зелень, свинина, пшеница, овес, отруби
C
Для костей, сосудистой системы, мускульной, хрящевой и других тканей; обмена веществ, формирования гемоглобина и красных кровяных телец
Цитрусовые, клубника, перец, цветная капуста, томаты, черная смородина
B1
Для углеводного обмена, лечения заболеваний нервной системы
Свинина, орехи, пивные дрожжи, пророщенная пшеница, шпинат,
морковь, кукуруза, фасоль, семечки
B2
Для функционирования тканей, насыщения их кислородом, белкового и энергетического обмена, помогает усваивать железо
Говяжья печень, пивные дрожжи, почки, желтки, сыр, творог, молоко
В3
Для улучшения углеводного обмена, способствует заживлению ран Грецкие орехи, семена подсолнечника, арахис, мясо, рыба, бобовые, пивные дрожжи
B6
Для белкового, жирового и углеводного обмена
Патока, пивные дрожжи, пшеничные отруби и зерна, соевые бобы, темный рис, телятина, бананы, баранина, лосось
В9
Для нормального развития ребенка при беременности Шпинат, листовые салаты, капуста, бобовые, печень, говядина, курица,
лосось, дрожжи
B12
Для нормального функционирования красных кровяных телец, нервной системы Внутренние органы животных, дрожжи, яйца, лосось, брокколи, цветная капуста,
грибы, соевые бобы, арахис, горох
H
Для обмена веществ, синтеза нуклеиновых кислот, выработки красных кровяных телец Печень, зелень, аспарагус, орехи, соевые ростки, горох
Р
Для укрепления стенок кровеносных сосудов Цитрусовые, брусника, клюква, гранат, укроп, чернослив, сухие ягоды шиповника
Рубрики:  Полезная инфа


Поиск сообщений в Молодая_жена
Страницы: 39 ... 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1 Календарь