-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Игорь_Лео

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2006
Записей: 415
Комментариев: 81
Написано: 540





Без заголовка

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет в духовке ( или в пароварке) - просто СУПЕР! Можно просто «язык проглотить»

rezept-prigotovleniya-ruleta-iz-kurizi (7) копия (420x573, 119Kb)

Бесподобный вкус рулета по простому рецепту!

Очень эффектная куриная закуска. Делается элементарно, а выглядит, будто хозяйка над ним долго трудилась. Отличный завтрак и, несомненно, вкуснее и полезнее покупной колбасы! А главное, приготовить куриный рулет можно с вечера, а потом и на завтрак съесть, и на на работу с собой взять!

Сочное и нежное куриное мясо восхитительно выглядит в нарезке, может выступать в качестве основного блюда или закуски.









a5f8b7a80194d1e3fd058230b546c073 (48x49, 3Kb)Не знаеете, что приготовить на ужин? Тогда это для вас!

Серия сообщений "блюда из курицы":
Часть 1 - Курица фаршированная "Вкуснятина
Часть 2 - Курица в грибной подливе
...
Часть 22 - Курица под томатным соусом
Часть 23 - хрустящие куриные наггетсы как в макдональдсе - нет,даже лучше
Часть 24 - Без заголовка


вареник

Понедельник, 07 Января 2013 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1356295473_DSCF9647 (700x525, 101Kb)


Яйцо-3 шт


Масло растительное-3 ст.л


Мука-2 ст


Соль


Замесить крутое тесто,накрыть его полотенцем и оставить отдохнуть минут на 10-15


1356295654_DSCF9596 (700x525, 73Kb)


Начинка:


Творог ( сухой)-300 гр


Сыр твердый-50 гр


Желток яичный-5 шт


Перец


Базилик


Соль


Все хорошо смешать.Если начинка получилась жидкая,то откиньте ее на сито,что бы стекла жидкость


1356295797_DSCF9592 (700x525, 144Kb)


Тесто разделить на 8 частей и раскатать их круглыми в диаметре 17 см


1356295990_DSCF9598 (700x525, 83Kb)


Затем положить начинку,в центре оставить выемку


1356295906_DSCF9603 (700x525, 102Kb)


В выемку кладем желток.Поперчить


1356296079_DSCF9612 (700x525, 106Kb)


Накрыть тестом


1356296121_DSCF9615 (700x525, 85Kb)


И хорошенько залепите вареник.


1356296164_DSCF9620 (700x525, 88Kb)


1356296185_DSCF9627 (700x525, 82Kb)оде


Отварить вареники в подсоленой воде ,каждый в отдельности.Варить 5-7 минут,все время поддерживая шумовкой,что бы вареник не прилип ко дну.


1356296324_DSCF9623 (700x525, 57Kb)


Вареники полить маслом,поперчить.


1356296400_DSCF9641 (700x525, 56Kb)


1356296429_DSCF9646 (700x525, 88Kb)


1356296457_DSCF9638 (700x525, 75Kb)


Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - "Бейлис" по-домашнему
Часть 3 - Ячневая каша «Богатырь»
Часть 4 - вареник


хрустящие куриные наггетсы как в макдональдсе - нет,даже лучше

Понедельник, 07 Января 2013 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многие считают белое куриное мясо суховатым на вкус. Но попробуйте приготовить наггетсы из куриной грудки, и вы удивитесь, какими сочными они могут быть. Маленькие кусочки куриной грудки, покрытые аппетитной хрустящей корочкой – просто мечта любого гурмана. Особенно любят эту «вкусняшку» дети. И совсем не обязательно бежать в ближайший магазин за полуфабрикатом, любая хозяйка легко приготовит это простое и вкусное блюдо дома.
nuggets-de-pollo-003 копия (670x300, 138Kb)
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Для приготовления хрустящих куриных палочек вам понадобятся:

Серия сообщений "блюда из курицы":
Часть 1 - Курица фаршированная "Вкуснятина
Часть 2 - Курица в грибной подливе
...
Часть 21 - Гречаники
Часть 22 - Курица под томатным соусом
Часть 23 - хрустящие куриные наггетсы как в макдональдсе - нет,даже лучше
Часть 24 - Без заголовка


БЕШБАРМАК

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕШБАРМАК (400x400, 131Kb)

Продукты: мясо говяжье, лук, красный перец, морковь
 Приправа по желанию
 Тесто как на пельмени

Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Котлеты в духовке
Часть 2 - Рецепты грузинской кухни
...
Часть 28 - Запеченная телятина с чесноком
Часть 29 - Мясо в духовке
Часть 30 - БЕШБАРМАК


Мясо в духовке

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мясо в духовке (600x450, 30Kb)

Ингредиенты:

Свинина – 500 гр
Грибы - 150 гр
Сыр - 250 гр
Помидоры – 2 шт
Лук - 2 шт
Соль, перец - по вкусу
Майонез

Рецепт приготовления:

Мясо порезать полосками в толщину около 1 см, отбить, посолить и поперчить по вкусу, оставить на минут 30 просолиться, лук порезать полукольцами, сыр натереть на крупной тёрке, помидоры порезать кружками, грибы промыть, нарезать пластинками. Противень смазать сливочным маслом, выложить мясо, на мясо положить лук, грибы, помидоры, немного присолить, и посыпать сыром, сверху полить всё майонезом, поставить в духовку при температуре 180ºС на 25 минут. Украсить мелко порубленную зелень.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Котлеты в духовке
Часть 2 - Рецепты грузинской кухни
...
Часть 27 - Очень простые и обалденно вкусные тефтели
Часть 28 - Запеченная телятина с чесноком
Часть 29 - Мясо в духовке
Часть 30 - БЕШБАРМАК


Закуска из яиц и печени трески в виде грибочков

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Запеченная телятина с чесноком

Среда, 12 Сентября 2012 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Запеченная телятина с чесноком
Ингредиенты (на 2-3 порции):

  • телятина - 650 гр;
  • чеснок - 3 головки;
  • соль, свежемолотый черный перец.

Запеченная телятина с чеснокомМоем телятину и промакиваем ее бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу.

Запеченная телятина с чеснокомСолим и перчим со всех сторон.

Запеченная телятина с чеснокомОтрезаем нужный нам кусок рукава для запекания, завязываем с одной стороны.

Запеченная телятина с чеснокомУ головок чеснока срезаем верхушку таким образом, чтобы оголить зубчики. И снимаем верхний слой шкурки. Хорошо помоем, чтобы исключить попадание земли с корней. Присолим.

Запеченная телятина с чеснокомКладем мясо в рукав, по краям чеснок. Завязываем второй конец рукава. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на час.

Запеченная телятина с чеснокомВынимаем, разрезаем рукав и даем мясу отдохнуть 10 минут.

Запеченная телятина с чеснокомРежем на ломтики.

Запеченная телятина с чеснокомПодаем с чесноком, салатом и помидорами. 
Чеснок бесподобный! Мягкий, как масло. Его невероятно вкусно просто намазывать на хлеб.

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Котлеты в духовке
Часть 2 - Рецепты грузинской кухни
...
Часть 26 - Очень вкусные рецепты
Часть 27 - Очень простые и обалденно вкусные тефтели
Часть 28 - Запеченная телятина с чесноком
Часть 29 - Мясо в духовке
Часть 30 - БЕШБАРМАК


Шашлычки из рыбы

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Очень простые и обалденно вкусные тефтели

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1334848522_tefteli (586x456, 87Kb)

Ингредиенты:

  • 300 гр. фарша
  • 5 средних сырых картофелин
  • 1 большая сырая морковка
  • 1 яйцо
  • 1 небольшая луковица
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить. Выложить в кастрюльку, залить подливкой и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))

Рецепт подливы:

Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Котлеты в духовке
Часть 2 - Рецепты грузинской кухни
...
Часть 25 - Пирог «Субботник»
Часть 26 - Очень вкусные рецепты
Часть 27 - Очень простые и обалденно вкусные тефтели
Часть 28 - Запеченная телятина с чесноком
Часть 29 - Мясо в духовке
Часть 30 - БЕШБАРМАК


Суп-пюре из картофеля и шампиньонов

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ispanija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

DSC02715 (700x525, 214Kb)
Состав:

500 гр шампиньонов
500 гр картофеля (4 средних)
2 луковицы
500 мл молока (или сливок)
укроп
соль, специи
Читать далее...

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - "ГОРОХОВЫЙ СУП"
Часть 2 - СУП ХАРЧО С БАРАНИНОЙ
Часть 3 - Рецепты супов
Часть 4 - 3 рецепта очень вкусной солянки
Часть 5 - Суп-пюре из картофеля и шампиньонов
Часть 6 - гороховый суп с копчёностями


Курица под томатным соусом

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам понадобится:

для соуса: 1/2 луковицы; 2 ст.л. оливкового масла; 4 зубчика чеснока; 800г томатной пасты; 1 ч.л. сухого орегано ; 3/4 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара.

для курицы: 4 куриных грудки; соль; 2 яйца; 75г планировочных сухарей; 100г твердого сыра; 60мл оливкового масла; базилик.

Курица под томатным соусом

Приготовление:

Серия сообщений "блюда из курицы":
Часть 1 - Курица фаршированная "Вкуснятина
Часть 2 - Курица в грибной подливе
...
Часть 20 - Тушеная картошка с куриным филе и пряностями
Часть 21 - Гречаники
Часть 22 - Курица под томатным соусом
Часть 23 - хрустящие куриные наггетсы как в макдональдсе - нет,даже лучше
Часть 24 - Без заголовка


Гречаники

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения панна_Ганна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


20 рецептов салатов из курицы

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты из курицы
4360286_13345939518rJF91xkN_04302320PreceptovPsalatovPizPkuricq600 (563x75, 23Kb)

Жалко, не бывает года Курицы! Столько замечательных блюд мы знаем из этой чудо-птицы! Можно было бы вешать рецепты каждый день. Но приходящий к нам в 2012 году Дракон тоже куриное мясо любит и наверняка будет рад множеству куриных салатов приготовленных твоими руками. Мы собрали для тебя 20 наших самых любимых салатов из курицы на любой вкус. Курица с авокадо, курица с сельдереем, культовый салат "Вальдорф"... Выбирай, какой из салатиков!!!

Читать далее

4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)

 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Вкуснейший слоеный салат с курицей, ананасами и шампиньонами
Часть 2 - селёдка с киви
...
Часть 15 - Остренький салат из кабачков (2 варианта)
Часть 16 - СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, АПЕЛЬСИНАМИ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
Часть 17 - 20 рецептов салатов из курицы
Часть 18 - Закуска из яиц и печени трески в виде грибочков


СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, АПЕЛЬСИНАМИ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Очень вкусные рецепты

Суббота, 21 Июля 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Звездные блины

Суббота, 21 Июля 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения успешная55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Что потребуется?

1. 0,5 л кефира.
2. Стакан молока.
3. 1 яйцо.
4. 1-2 ст л песка.
5. 1/2 ч.л. соли.
6. 1 ч.л. соды
7. Мука
8. Растительное масло.


Как приготовить блины с дырочками:
Читать далее...

Серия сообщений "блины":
Часть 1 - нежные оладушки
Часть 2 - Блинов поедим?
Часть 3 - Секреты вкусных блинов
Часть 4 - Блинный хит парад
Часть 5 - Звездные блины


Ячневая каша «Богатырь»

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Missis_Tanusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты:

Ячневая крупа — 100 г.

Вода — 500 мл.

Замороженные овощи (брокколи, сельдерей, морковь, зеленый горошек и т. д.)

Растительное масло — 3 ст. л.

Укроп и соль по вкусу.

Приготовление:

Читать далее...

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - "Бейлис" по-домашнему
Часть 3 - Ячневая каша «Богатырь»
Часть 4 - вареник


Домашние шпроты

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Семга запечённая в молоке

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Остренький салат из кабачков (2 варианта)

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 05:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остренький салат из кабачков (2 варианта)







Салат просто ну очень вкусный!


читать рецепт

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Вкуснейший слоеный салат с курицей, ананасами и шампиньонами
Часть 2 - селёдка с киви
...
Часть 13 - Салат "Пикантный" из курицы, ананаса и сыра
Часть 14 - Салат "Маркиз"
Часть 15 - Остренький салат из кабачков (2 варианта)
Часть 16 - СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, АПЕЛЬСИНАМИ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
Часть 17 - 20 рецептов салатов из курицы
Часть 18 - Закуска из яиц и печени трески в виде грибочков


Салат "Маркиз"

Среда, 16 Мая 2012 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее


P4010269 (700x525, 87Kb)
Морковь я готовлю по своему,без всяких там пережариваний лука .
Тру 1-2 крупные моркови на "корейской"тёрке...Выдавливаю 2-3 зубка чеснока,посыпаю приправой,либо готовой для "моркови",либо,красным молотым перцем,кориандром.Солю немного,слегка присыпаю сахаром,добавляю1 ст.лож 9%уксуса.,+1 ст.лож растительного масла.Складываю в пакет,завязываю его, и на ночь в холодильник.Готово.По вкусу моя лучше,чем на рынке,и в 1000 раз дешевле,уж поверьте!!!Приятного аппетита!!!
 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Вкуснейший слоеный салат с курицей, ананасами и шампиньонами
Часть 2 - селёдка с киви
...
Часть 12 - Салат вкуснятина
Часть 13 - Салат "Пикантный" из курицы, ананаса и сыра
Часть 14 - Салат "Маркиз"
Часть 15 - Остренький салат из кабачков (2 варианта)
Часть 16 - СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, АПЕЛЬСИНАМИ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
Часть 17 - 20 рецептов салатов из курицы
Часть 18 - Закуска из яиц и печени трески в виде грибочков


Салат "Пикантный" из курицы, ананаса и сыра

Среда, 16 Мая 2012 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вкусный и ароматный картофель

Среда, 16 Мая 2012 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Поиск сообщений в Игорь_Лео
Страницы: [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь