Ради интереса прочитал. Впомнил, что монолог слушал когда то.
Тональность абсолютно верная, с точностью до копейки. Готов подписаться по каждой фразой.
Собаку сам не ел, но ел рыбу, которую прислали в посылке служившему со мной долганину ( с побережья ледовитого океана, чукча по простому). Они солят рыбу подтухшую, она становится мягкой и легче усваивается организмом.
Ничего, сначала нос воротишь, а потом начинаешь чувствать вкус, под водочку - идет за милую душу.