-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Хлебопечки ХХI века: свежеиспеченный обзор
12 Мая 2008
Моя жизнь изменилась, когда появилась она. С ней я и начала печь самый вкусный хлеб.
Потому что с ней – не только вкусно, но и просто!
Говорит Антон Семкин, технический эксперт магазина "Технопарк":
- Сам принцип работы хлебопечки очень прост: у вас есть контейнер с тестомесом, где у вас будет хлеб, форма, и у вас есть тен. Соответственно, форма замешивает, тен нагревает и выпекает.
4 часа – и хлеб готов. Если ты правильно снял мерки со всех продуктов - муки, соли, воды, сахара.
Причём, выпекать исключительно по рецептной книге, где всё за вас просчитано. И мерный стаканчик приложен.
А в эту - еще и форму для багетов засунули! И второй тен в придачу, чтоб эти багеты хорошо пропекались. Только нужен ли вам багет?
А может, вам лучше бородинский или пшеничный? В любом случае, дополнительный вид хлеба – дополнительная функция.
Вновь Антон Семкин:
- За дополнительные функции вы можете доплатить порядка 2-2,5 тысяч. Поэтому здесь все зависит от вашего желания.
Если же ты, москвич, желаешь не только хлеба, но и зрелищ, выбирай хлебопечку с иллюминатором. Через него всегда можно присмотреть за хлебушком.
Я и присмотрела. Печку с модным дизайном. Металлик! За дизайн и металлик тоже доплачивать придётся. И за ручку.
За которую удобно до дачи дотащить, если стащить удастся.
Кстати, хлебопечки могут не только хлеб выпекать, но и куличи.
Если с функцией "русский повар" и дополнительной формой для этих куличей.
В такой исконно русский хлеб испечь можно. А можно и не печь, если вам собственные формы дороже! В этом случае выбирай хлебопечку с функцией "выпечка из цельной муки".
На отрубях-то не очень растолстеешь! Разве что разоришься. На тысячу рублей за возможность печки из цельной муки готовить.
В целом, конечно, функция полезная. Но для моих обжор этого мало. На пятерых одной стандартной хлебопечки не хватит!
На пятерых нужно брать семейную. На килограмм. А в моём случае - коллективную! Две по полтора. А что, больше нет? А меньше?
Говорит Тимофей Николаев, начальник отдела бытовой техники Интернет-магазина Vasco.ru:
- Если семья небольшая, либо вы следите за своей фигурой, лучше выбрать объем 650 грамм.
Отличные рогалики печет этот агрегат. Но одними рогаликами, между прочим, всех не накормишь!
Вот в этой хлебопечке любое тесто замесить можно: и для рогаликов, и для пиццы и для пельменей. И месит она от 20 до 60 минут.
А может ещё и варить. Варенье. Только очень жидкое. Поэтому этой функцией хозяйки пользуются крайне редко.
Хоть она практически в каждой печке имеется. А я хочу иметь каждое утро свежеиспечённый хлеб.
Вновь Тимофей Николаев:
– Новые модели хлебопечей все оснащены такой функцией, как отсрочка старта, грубо говоря, таймер. Если вы хотите порадовать себя свежим хлебом с утра, то вы можете запрограммировать эту хлебопечку. Соответственно, ночью она сама включается, замешивает и готовит вам хлеб.
Поэтому утром у меня уже всё готово!
