Цитата сообщения


250г маргарина, лучше сливочного или для выпечки, можно и сливочное масло.
3 стак. овсяных хлопьев
3/4 стак сахара
1 стол ложка меда
1-2 яйца
1 стол. ложка сметаны, можно майонеза
0,5 стак орехов
ванильный сахар или ванилин

Мягкий маргарин смешать с сахаром, щепоткой соли, ванилином, хорошо перемешать. Добавить сметану и взбитое яйцо. Смешать с обжаренными и измельченными орехами. Смешать с хлопьями, можно их предварительно обжарить на сухой сковороде, как семечки, постоянно помешивая, но можно этого и не делать. Массу перемешать. Разделить на шарики размером с грецкий орех и слегка расплющить. Обмакнуть верхушку в сахар или орехи, уложить на смазанный раст. маслом лист. Запечь в духовке.