Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Èòàê, äëÿ ýòîé êðàñîòû è âêóñíîòû
íàì ïîíàäîáèòñÿ...
Ïîíàäîáèòñÿ:
êóðèíàÿ îòâàðíàÿ ãðóäêà (èç îäíîé êóðèöû)
ôàñîëü ñïàðæåâàÿ (ñòðó÷êîâàÿ) îòâàðíàÿ - 400 ãð (ñòàíäàðòíûé ïàêåò çàìîðîæåííûõ îâîùåé)
ãðèáû îïÿòà ìàðèíîâàííûå - 1 áàíêà ãðàì íà 200 (îáúåì áðóòòî - 430 ìë)
ïîìèäîð ñâåæèé - 1-2 øò
ãðåöêèå îðåõè
ñîóñ éîãóðòíûé (ÿ îáû÷íî áåðó Calve "Ñëèâî÷íî-÷åñíî÷íûé" - îí èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ ýòîãî ñàëàòèêà)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèöó íàðåçàåì äîñòàòî÷íî êðóïíûìè êóñî÷êàìè. Äîáàâëÿåì ïðåäâàðèòåëüíî îõëàæäåííóþ îòâàðíóþ ôàñîëü , ãðèáû, îðåõè. Ïîìèäîðû, ïîðåçàííûå äîëüêàìè, ìîæíî äîáàâèòü òóäà æå èëè ñåðâèðîâàòü èìè áëþäî âîêðóã ñàëàòà. Äëÿ ãîñòåé ÿ îáû÷íî ñåðâèðóþ ïî êðàþ òàðåëî÷êè, à äëÿ ñåáÿ ñìåøèâàþ. Ñîóñîì ïîëèâàåì ïðè ïîäà÷å íà ñòîë.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! ;)