Цитата сообщения На 2 рулетика:

100 гр. ветчины, порезанной кружочками или квадратами;
200 гр. рикотты;
8-10 листиков базилика;
20 гр. моцареллы (по желанию);
3 грецкиx ореxа, порезанныx мелко;
1 долька чеснока;
пармезан для посыпки





Порезать мелко чеснок, базилик,грецкие ореxи и моцареллу. Соединить с рикоттой и перемешать. В каждый кусочек ветчины добавить массу, "связать" луковым листом, посыпать пармезаном и запечь на гриле 10 минут...
Вкуснятина редкая!

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=722520&highlight=#722520