маргарин - 250 г

сахар - 220 г

майонез - 250 г

мука пшеничная - 640 г

изюм - 50 г

сода - 1/2 ч. ложки

 

Способ приготовления :

Размягченный маргарин растирают с сахаром, добавляют майонез и хорошо размешивают. Затем всыпают просеянную муку,смешанную с содой, и быстро замешивают тесто.

 

Тесто раскатывают в пласт толщиной 0,5 см и кондитерскими выемками вырезают печенье, на середину каждого кладут изюминку.

 

Выпекают на сухих листах 30—35 минут при 170—180 °С.