Форшмак из селедки

Воскресенье, 09 Декабря 2007 г. 19:48 + в цитатник

Цитата сообщения

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

250 гр филе сельди
1 луковица
4 яйца
1 кислое яблоко
1 ст. л. уксуса

Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Белки измельчить в блендере вместе, там же переработать селедку и лук. Яблоко натереть на мелкой терке. Желтки растереть с уксусом, смешать все ингредиенты, ЕСТЬ! Мы смолотили миску форшмака так, без хлеба и прочих изысков.... :)))