Цитата сообщения natalja1312 Пшеничный хлеб 200 г, сыр 150 г, молоко 1 ст., сливочное масло 1 ст.л., яйца 3 шт., соль по вкусу.

Пшеничный хлеб натереть на терке, смешать с тертым сыром и горячим молоком со сливочным маслом. Посолить, добавить растертые желтки и взбитые в пену белки. Осторожно все перемешать и полученную массу переложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Варить на пару в течение 45-60 мин.