Цитата сообщения Margaret_O Картофельное пюре с тыквой





Понадобится:

600 грамм картофеля
300 грамм тыквы
молоко
соль
2 полоски бекона
кедровые орешки

Приготовление:

Картофель очистить и порезать на половинки, залить холодной водой, довести до кипения, добавить нарезанную тыкву, посолить и варить до готовности. Воду слить, овощи растолочь в пюре, добавить горячее молоко, растереть до однородного состояния.
Бекон порезать и обжарить. Отдельно обжарить кедровые орешки на сухой сковороде. Пюре украсить беконом и орехами.

Приятного аппетита!