Цитата сообщения Margaret_O Сэндвичи из тыквы с сыром и беконом

Готовится легко, съедается быстро. Может подаваться как закуска, а может вполне подойти и для легкого ужина.





Понадобится:

400 грамм оранжевой тыквы
100 грамм сыра чеддер
8 полосок бекона
1 ст. ложка. растительного масла

Приготовление:

1. Тыкву очистить от кожуры. Нарезать тонкими прямоугольниками размером примерно 6 х 3 см. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить кусочки тыквы, по 1 минуты с каждой стороны.

2. Сыр нарезать такими же прямоугольниками. Положить сыр между двумя кусочками тыквы.

3. Разогреть духовку до 190° С. Обернуть каждый сэндвич беконом, поместить на решетку (или противень) и запекать 10 минут.


Приятного аппетита!

Источник: журнал ШГ

У меня кусочки тыквы были небольшого размера, поэтому полоски бекона я делила пополам, и сэндвичи получились "на один укус"
Мне понравилось, хоть я и не любитель тыквы.