|
куриные ножки – 1,5 кг; свежие шампиньоны – 0,5 кг; лук репчатый – 2 средних луковицы; ананасы в сиропе – (пол-банки) 150 г; приправа для курицы “Maggi” – 1 пакет; соль.
Разрезаем каждую ножку вдоль, разворачиваем мякоть и вырезаем кость таким образом, чтобы остался её краешек (около 2см).

Слегка отбиваем мясо. Поджариваем грибы с луком на растительном масле, добавляем ананас (можно использовать яблоки, апельсины, изюм или ещё что-нибудь), перемешиваем. Закладываем полученную начинку в ножки. Сворачиваем и скрепляем зубочистками.

Извлекаем из конверта с приправой “Maggi” пакет для запекания и помещаем туда наши пулярики. Постарайтесь не протыкать пакет. Вот так выглядит это самый “Maggi”, купить её не проблема – есть в любом маркете.

Теперь ножки готовы к отправке в духовку. Связываем пакет и помещаем в духовку (200*С) на 45-50 минут, где пулярики будут тушиться в собственном соку.
|