Лайда: спасибо!
Ингредиенты:
куриные грудки 5 шт.
петрушка 1 большой пучок
репчатый лук 1 шт.
грибы 200 г
лавровый лист, перец горошком
соль, перец

Способ приготовления:
1. Курицу нарезать продольными ломтиками. Взять кастрюлю с толстым дном или сотейник, выложить туда кусочки курочки и залить водой. Довести до кипения, снять пену, уменьшить огонь, положить лавровый лист и перец горошком. Тушить минут 20 под закрытой крышкой.
2. Репчатый лук мелко накрошить и выложить к курице.
3. Грибы нарезать и тоже выложить в кастрюлю, закрыть крышкой, посолить, поперчить и тушить до готовности овощей.
4. За 5 минут до окончания приготовления блюда выложить измельченную зелень.
5. Подавать курицу с картофельным пюре или овощами.