Ïðèãîòîâëåíèå ðåöåïòà «Ïå÷åíüå „Ìàäëåí“»:
Âàì ïîíàäîáèòñÿ: ÿéöà, ñàõàðíàÿ ïóäðà (ìîæíî çàìåíèòü íà ñàõàð), ìóêà ïøåíè÷íàÿ, ìàñëî ñëèâî÷íîå (ðàñòîïèòü), àðîìàòèçàòîð (âàíèëèí, ëèìîí....).
ßéöà âçáåéòå ñ ñàõàðíîé ïóäðîé â ñâåòëóþ ìàññó.
Ïðîñåéòå ìóêó, äîáàâüòå àðîìàòèçàòîð íà ýòîì ýòàïå è òùàòåëüíî ðàçìåøàéòå.
Âëåéòå ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî è ïåðåìåøàéòå äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû.
Òåñòî ðàçëåéòå ïî ôîðìî÷êàì.
Âûïåêàéòå â ðàçîãðåòîé äî 180 °Ñ äóõîâêå 17-20 ìèíóò.
Ïå÷åíüêè íå îáÿçàòåëüíî äîëæíû ïîòðåñêàòüñÿ, ó ìåíÿ ýòî ïðîèçîøëî èç-çà íåïðàâèëüíî âûáðàííîãî òåìïåðàòóðíîãî ðåæèìà, íî âêóñ îò ýòîãî íè ÷óòü íå ïîñòðàäàë.