Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola

Âîò åùå îäèí âàðèàíò êðàñèâîãî ñàëàòà äëÿ Íîâîãî ãîäà. Ñàëàò ïîä ðîìàíòè÷íûì íàçâàíèåì «Îðõèäåÿ» ïîíðàâèòñÿ âàì ñâîèì íåæíûì âêóñîì è íåîáû÷íûì îôîðìëåíèåì.
Èíãðåäèåíòû:
200 ã âåò÷èíû
100 ã ñîëåíûõ ãðèáîâ
50 ã êàðòîôåëüíûõ ÷èïñîâ
2 âàðåíûõ ÿéöà
100 ã ìîðêîâè ïî-êîðåéñêè
150 ã òâåðäîãî ñûðà
ìàéîíåç
æåëòîê îäíîãî ÿéöà
Íàðåæüòå ãðèáû è âåò÷èíó òîíêîé ñîëîìêîé. Íàòðèòå ÿéöà íà òåðêó. Ìîðêîâêó ïî-êîðåéñêè íàðåæüòå áîëåå êîðîòêèìè êóñî÷êàìè.
Âûêëàäûâàéòå ñàëàò ñëîÿìè. Êàæäûé ñëîé ñìàæüòå ìàéîíåçîì:
1 ñëîé: ìîðêîâü
2 ñëîé: ãðèáû
3 ñëîé: ðàñêðîøåííûå ÷èïñû
4 ñëîé: âåò÷èíà
5 ñëîé: ñûð
6 ñëîé: ÿéöà
Ñâåðõó ñìàæüòå ñàëàò ìàéîíåçîì. Èç îñòàâøèõñÿ ÷èïñîâ ñäåëàéòå óêðàøåíèå äëÿ ñàëàòà. Âûëîæèòå ÷èïñû â ôîðìå öâåòîâ, ñåðåäèíêè ñäåëàéòå èç íàòåðòîãî æåëòêà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
