лосось	500 гр
томаты черри	10-12 шт.
лимон	2 шт.
растительное масло	50 мл
черный перец	по вкусу
соль	по вкусу
сахар	1 ч. л.
имбирь свежий	10 г

Филе лосося нарезать кубиками 2,5х2,5 см.
Приготовить маринад: смешать сок двух лимонов, растительное масло, чёрный молотый перец, воду, соль, сахар, свежий имбирь, немного натёртой цедры лимона. На деревянные шпажки нанизать томаты-черри и кусочки рыбы и положить в подготовленный маринад. Выдержать 2 часа, а затем обжарить на гриле, решетке или жаровне.