Цитата сообщения kralja_kralja Очередной представитель запеканистого семейства. Очень вкусный и чертовски простой вариант. Вкус мягкой брокколи прекрасно сочетается с сырно-сливочным вкусом. Блюстители фигуры, берите на заметку рецепт ))
Итак, отварить брокколи с зеленым горошком до полуготовности (овощей около 400 г). Смешать с 1 порезанным плавленным сырком (типа "Дружба"), 150 г адыгейского сыра и 80 г порезанного салями. Присолить, приправить. Овощную смесь выложить в жаропрочную форму, смазанную маслом.
Залить брокколи смесью из 180 мл взбитых сливок (33%) и 2-х яиц. Запекать до корочки при 180С. Ммммм ... объедение! :)