 |
Ñíà÷àëà ïðèãîòîâèì êðåì:ñâàðèòü ìàííóþ êàøó,îñòóäèòü. |
 |
Ñ ëèìîíîâ ñíÿòü öåäðó,êàê ìîæíî òîíüøå,î÷èñòèòü îò áåëûõ ïëåíîê |
 |
íàðåçàòü è óäàëèòü êîñòî÷êè |
 |
öåäðó è ëèìîíû èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå |
 |
âçáèòü ìàñëî ñ ñàõàðîì ìèêñåðîì íà ìåäëåííîé ñêîðîñòè |
 |
â ïûøíóþ ìàññó |
 |
â ìàííóþ êàøó äîáàâèòü ëèìîí è ïåðåìåøàòü |
 |
ñîåäèíèòü ñî âçáèòûì ìàñëîì |
 |
è åùå ðàç âçáèòü ìèêñåðîì,óáðàòü â õîëîäèëüíèê. |
 |
òåïåðü ïðèñòóïèì ê êîðæàì:Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòîïèòü,îõëàäèòü |
 |
äîáàâèòü ñàõàð,ðàçìåøàòü |
 |
ïî îäíîìó äîáàâèòü ÿéöà(êàæäûé ðàç âçáèâàÿ ïîñëå êàæäîãî äîáàâëåíèÿ) |
 |
çàòåì ñìåøàííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì è ïðîñåÿííóþ ìóêó,õîðîøî âçáèòü. |
 |
ðàçäåëèòü òåñòî ïîïîëàì,â îäíó ÷àñòü äîáàâèòü êàêàî,ïåðåìåøàòü. |
 |
ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì ïîñûïàòü ìóêîé è ïåðåëèòü òåñòî. |
 |
âûïåêàòü â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå ïðèáëèçèòåëüíî 40 ìèíóò. |
 |
êîðæè âûíóòü èç äóõîâêè,îñòóäèòü |
 |
êàæäûé êîðæ ðàçðåçàòü íà äâå ÷àñòè |
 |
êàæäûé êîðæ ñìàçàòü êðåìîì,÷åðåäóÿ ñâåòëûé è êîðè÷íåâûé. |
 |
âåðõ è áîêà òîðòà ñìàçàòü ãëàçóðüþ,äëÿ ýòîãî |
 |
ñìåòàíó,ñàõàð,êàêàî ïåðåìåøàòü è |
 |
âàðèòü äî çàãóñòåíèÿ íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ |
 |
òîðòèêó äàòü ïðîïèòàòüñÿ |
 |
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!!! |
|