Среда, 16 Августа 2006 г. 10:45

Вам потребуется 100гр творога, 1яйцо, сахзам(по желанию), молотое льняное семя.
Творог, яйцо. сахзам и чутку соли размешаем вилкой до однородной массы.
Следующий этап -добавление льняного семени, насыпав пару ложек, перемешайте смесь и отставьте мин на 10. ЛЬНЯНОЕ ССЕМЯ СИЛЬНО РАЗБУХАЕТ!!! Я в первый раз бухнуло все сразу, получилось густо. После отстаивания я добавила где-то половину ложки.
Далее процесс жарки. сначала я собралась порекомендовать вам раскладывать творожники потоньше, что благополучно сделала сама. Но по факту приготовленности отменила это дело. Выкладывайте творожники просто сложкй, не приминая, иначе они впитывают моного масла.
Да, еще я добавила чуточку соды, но она погоды не сделала, поэтому я об этом не упомянула в процессе повествования.

1.Печёшь на сковороде 3 толстых оладушка из кабачка.Сначала трёшь кабачок на крупной тёрке, добавляешь яйцо, замешиваешь, а потом добавляешь муки для загустения. Можно печь в духовке, а можно просто на сковороде с 2-х сторон
2.Делаешь 2 начинки-первая-крабовые палочки. варёное яйцо и майонез, а вторая-жареные грибы с луком.
3.Прокладываешь всё это слоями, и ешь.

1 луковица, 200 г говядины, 3 яйца, 100 г сыра
Легче не придумать!!!!
Луковицу порезать полукольцами и выдержать в маринаде: 1 стакан воды, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса.
Говядину отварить и пропустить через мясорубку (НЕ заменяйте говядину жареным готовым фаршем).
Яйца и сыр натереть на терке.
Все это уложить слоями:
1-й слой - лук
2-й слой - мясо
3-й слой - яйца
4-й слой - сыр
Каждый слой промазать майонезом.

Такую коврижку я делала раньше с мукой, а сегодня сделала с клетчаткой спешу поделиться, поробовала кусочек, вскуненько, напоминает бисквитик, возможно использовать как основу для тортика.
100г тертой на мелкой терке моркови - 7 уе
4 яйца ( у меня было три, кончились...) -2 уе
50г сливочного масла - 0,7 уе (1,3 на пачке)
1,5-2 ст.л. клетчатки - 0
3 таб. или больше сахзама (я кладу мало, но как вы привыкли)
Ваниль на кончике ножа
1/3 ч.л. соды погашенной в капельке 5% уксуса, сколько в последних приправах уе не знаю. ИТОГО 9,7 уе

Готовим.
Яйца взболтать с сахзамом ( табл потолочь), добавить клетчтку, но не всю, оставить 1 ч.л. , даже меньше для присыпки дна формы, дать постоять тесту, чтоб клетчатка набухла, потом добавить морковь, морковь надо тереть перед засыпкой в тесто, чтобы сок не успел выделиться, преремешиваем смесь, добавляем ваниль, потом сразу перед выпечкой погашенную соду. Масло режу на кусочки и раскладываю равномерно в форму, она у меня из огнеупорного стекла, присыпаю остатками клетчатки и в духовку примерно на 180С, пеклась быстро, поднялась как бисквит, время не замечала, как всегда сижу и "караулю", угощайтесь!
Тоже самое можно сделать из яблок и других овощей и фруктов содержащих много клетчатки.
Кстати шарлотку делают не только из яблок, но и из бананов, груш и многих ягод, эксперементируйте, дети любят такие пирожки, кроме моего....

Новая ссылка в коллекции:

Israel : Хочется верить ...

Предсказание ....

Ключи: обо всем - серьезно. [Сохранить ссылку себе]

Яблоня С яблони начинается история человечества – ведь именно она была тем райским деревом, плоды которого на свою беду вкусили наши прародители. Но это и сделало их собственно людьми, дало им закон и мораль. Мудрость – вот главная ваша страсть. Вы стараетесь сохранять спокойствие и объективность во всех жизненных обстоятельствах. И именно это позволяет вам оставаться жизнерадостной в любой ситуации. Вы открыты новому опыту и доброжелательно настроены по отношению к людям. Вам нравится общаться, узнавать новое. Но при этом вы сохраняете свое лицо, свою индивидуальность, не теряетесь в толпе. У вас есть важное достоинство – вы умеете брать ответственность за свой выбор и не прячетесь в минуты трудности за спину другого. Вы знаете, что бытие таит в себе не только счастье и веселье, таков закон жизни. А она многогранна и интересна вам во всех своих проявлениях… Пройти тест "Какое вы дерево?"

В чужом кармане и рубль длиннее, и император свеж!

Время не надо заводить - оно не остановится.

Что бы ни болтали - время идет...

Лишь за зубами язык в безопасности.

Поводья хорошо закусываются удилами.

Не все слова годятся в аргументы.

Уши не стригут - их обрывают вместе с обрывками мыслей о вольности.

Из фактов, порой, следует всякая чертовщина...

Лужу вплавь не форсируешь.

Остроты малопитательны, но помогают переваривать, ученые же разговоры являются хорошими снотворными.

После обеда он всегда значительно дешевле.

Тело - веский довод в пользу усопшего.

На босу ногу фрак одевать неловко...

Не всякая монета нам по зубам...

Зуб мудрости является ее средоточием!

Мелкие деньги считать приятнее, крупные же приносят больше удовлетворения.

Беднякам, очевидно, деньги не по нутру, либо просто не по карману...

Удачлив тот, у кого коленки спереди, а пятки - сзади...

Новая ссылка в коллекции:

Смайлики, картинки, фотографии и ведение дневника.

Свистнула у Кроссовочек

Ключи: компьютеры [Сохранить ссылку себе]

Новая ссылка в коллекции:

Кремлевская_диета : про воду


Ключи: кремлевская диета [Сохранить ссылку себе]

Новая ссылка в коллекции:

Бодифлекс.

Ирэна_Прекрасная :Спасибо!

Ключи: упражнения [Сохранить ссылку себе]

Новая ссылка в коллекции:

30 законов жизни.

Кордилина :Спасибо,что увела у Уголок психолога

Ключи: психология [Сохранить ссылку себе]

Необходимые продукты:
кальмары (филе) - 500 г
яйцо - 3 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
майонез - 130 г
соль
зелень петрушки или укропа
салат (листья) - для оформления
сыр плавленый (плавленый типа "Дружба") - 150-200 г,я правда беру мягкий.
Способ приготовления:
Мороженых кальмаров размораживают на воздухе, хорошо промывают, кладут в кипящую подсоленную воду (на 1 кг кальмаров — 2 л воды и 20 г соли), доводят до кипения и варят при слабом нагреве 3–5 минут с момента закипания. Нельзя долго варить кальмаров, особенно при бурном кипении, иначе мякоть становится резинистой.
Очищенный чеснок мелко режут и перемешивают с майонезом. Сыр натирают на крупной терке, добавляют нашинкованных соломкой, охлажденных кальмаров, рубленые яйца, мелко нарезанную зелень и майонез с чесноком. Хорошо перемешивают.
Готовый салат укладывают горкой в салатник и оформляют веточками зелени или листьями зеленого салата.

Одиночество - это когда ты всегда знаешь, кто насвинячил на кухне.

Новая ссылка в коллекции:

Бодифлекс.

Ирэна_Прекрасная :Спасибо!

Ключи: бодифлекс [Сохранить ссылку себе]

http://www.millionmenu.ru/

Новая ссылка в коллекции:

Морской язык

Кордилина :Спасибо!

Ключи: кулинария [Сохранить ссылку себе]

Воскресенье, 09 Июля 2006 г. 20:26

Вот "изобрела" вскусненько:

100г салата или пекинской капусты или просто капусты
120-150 г тунец консерв в собств соку или любая другая консерв.
25-30г сыра любого
1 ст. л. раст масла, я взяла льняное
1 ч.л. сока лимона

Салат нарезать соломкой, консерв.рыбу разломить "брусочками", сложить в салатник, полить маслом, лимон. соком, посыпать сыром и осторожно премешать, от салатных листье сам салатик кажется воздушным и такое ощущение, что его много, сначала думала не съем, занял в животе много места и сытно, хорошо! Количество продуктов можно менять по вкусу, попробуте, у меня получилось на 2,5-3 уе.

150-200г бульона куриного, мясного или рыбного,
1 шт сырое яйцо,
зелень, можно жареные грибы, мясо отварное, куру или рыбу,
Кипятим бульон и через в вилку выливаем сырое яйцо в кипящий бульон, яйцо заваривается и получаются белые и желтые "кудри". Досолить, добавить зелень и све. что нравится: грибы, мясо и т.д.
Я ела с одним яйцом, на второе был салат и жареная рыба, так после этого супа 1/2 порции второго еле влезла.

Новая ссылка в коллекции:

ТЯГА К СЛАДКОЙ ЖИЗНИ.

Мудрая_Клепа:спасибо большущее!

Ключи: кулинария [Сохранить ссылку себе]

Четверг, 27 Июля 2006 г. 11:34

Если бы я не был жесток, я бы не выжил. Если бы я не был мягким к людям, я бы не заслуживал жизни.

Ножевая рана заживает. Оскорбление - нет.

Человек, который прощает - не глуп. Глупец тот, кто не может простить.

Учение - это противоборство с речным течением. Как только вы перестанете грести, вас относит назад.

Кто способен укусить кормящую руку, тот лижет башмак, пинающий его.

Рыба видит наживу и не замечает крючка. Человек видит цель и не замечает опасности.

Река может изменить русло, гора - очертания. Человек не может изменить своего характера.

Мудрый человек скромно делает свое дело. Он не хвастает своими достижениями.

Материальные ценности не приносят удовлетворения. Удовлетворение приходит от осознания достигнутой цели.

Если судьбой мне уготовано счастье, есть ли смысл торопиться?

Будь сдержан в гневе. Это избавит тебя от сотни дней горечи.

Красавица вызывает злость у уродливых. Честный человек - у дурных людей.

В часы досуга не забывай прошлого. В тиши ночного покоя помни, что было днем.

Наша жизнь - цветок. Кто знает, когда суждено осыпаться ее лепесткам?