На 100 гр готового продукта-1.91у.е.

- творог жирный - 400г
- сыр (тертый) - 150г
- сухой грибной бульон - 2 ст.л.
- яйцо (взбитые) - 3 шт.
- сливочное масло - 30г
- лук репчатый - 1 шт.
- грибы - 500г
- соль и черный перец - по вкусу
- масло.
В большой миске смешиваем до состояния однородной массы творог, сыр, взбитые яйца, порошок грибного супа. В большой сковороде разогреваем масло и жарим в нем лук до полуготовности. Добавляем грибы и жарим вместе с луком минут 8. Кладем поджаренные грибы с луком в творожную массу и все вместе тщательно перемешиваем. Заправляем солью и перцем по вкусу .Нагреваем духовку до средней температуры. Слегка смазываем противень, выкладываем смесь и запекаем 40-50 минут или до готовности.

Как я уже писала несколько дней тому назад мы принимали гостей. Приготовлено было всякого немало, в том числе 4 десерта. Сради прочего я сделала впервые печенье "Трюфеля", о которых слышала множество самых хороших отзывов . Но мне что-то они "не прокатили"! Я отнесла их к "персонам нон грата" в своем меню и забыла. Но вот что интересно: подруга мамы вчера позвонила поболтать и просто захлебывалась от комплиментов в "их", трюфелевский, адрес. Мало того, она заказала их на 9 мая ( мы встречаемся каждый год у них в Кироне, поминаем ).Вот и думаю я теперь: а может быть это я что-то не понимаю?

рецепт

- во многих штатах в США дорожная полиция всегда имеет в патрульной машине 2 галлона Колы, чтобы смывать кровь с шоссе после аварии;
- положите в тарелку с Колой стейк - и через 2 дня вы его там не найдете;
- чтобы почистить туалет, вылейте банку Колы в раковину и… не смывайте в течение часа. Лимонная кислота в Коле удалит пятна с фаянса;

читать

Читать всем, особенно у кого дети школьники-студенты!

Питание для повышения активности мозговых клеток играет не последнюю роль.
итак, я обещала для одной из своих клиенток примерную схему питания и подумала что это может быть интересно не только ей.
читать

На 100 гр готового продукта-3.94y.е.

читать

На 100 гр готового продукта-4.7у.е.

читать

Нарежем соломкой и шампиньоны, и репчатый лук. На сковородочке в сливочном масле обжарим сначала грибы, а потом, когда их сок почти испарится, лучок. Выложим в мисочку. На сухой сковородке жарим столовую ложку муки до светло-коричневого цвета и орехового запаха. Добавляем пару столовых ложек сметаны и чуток протушиваем...
Соединяем жареные с луком грибы и сметанный соус, солим-перчим по вкусу и выкладываем в кокотницы (за неимением их в любую огнеупорную посуду).Сверху можно посыпать тертым сыром, а можно и не посыпать, соус и так загустеет, просто с сыром пикантнее вкус...
Запекаем в духовке и подаем горячим...
пропорции соуса есть количество грибов зависит от их консистенции - свежие шампиньоны, например, полкило, а сухие белые - две горсти. Лука берем вполовину меньше чем грибов. Ну а раскладываем по кокотницам и посыпаем сыром на глаз.На 100гр грибов и 50гр ветчины, половинку луковицы, 2ст.л. сливок, 1ст.л.майонеза и 50гр тертого сыра. На 100 гр готового продукта-6.45у.е.

Принято считать, что мы едим тогда, когда голодны. В действительности же, это далеко не всегда так. Очень часто мы едим только потому, что наш желудок "привык" к наполненному состоянию, и даже когда мы не голодны, он подает сигнал: "Хочу есть!" Обычно в качестве критерия "истинного" чувства голода предлагается следующее: желание съесть кусочек черного черствого хлеба (его можно представить мысленно). Если такое желание есть, то, значит, есть и чувство голода. Иначе это всего лишь банальное следование привычке наполнить желудок.
читать

Многим из нас, вечно худеющим женщинам, знакома такая ситуация. Как себя ни ограничивай, как ни воспитывай в себе отвращение к мороженому и шоколаду, но рано или поздно все равно срываешься, и маленьким кусочком после долгого поста удовлетвориться ох как трудно…

читать

В начале этого пищевого режима взвесьте свой вес и в конце срока (после 4-ех недель) вы увидите, что ваш вес уменьшился от 10 до 28 кг. При лишнем весе от 20 и более кг. И очень хорошо уйдут объемы.
читать

На 100 гр готового продукта-5 у.е.

300грамм зеленой стручковой фасоли (замороженной)
300грамм помидор-черри
2зубчика чеснока
1маленькая луковичка
4ст.ложки подсолнечного масла
1ст. ложка винного или яблочного уксуса
1ст.ложка горчицы
1ст.ложка майонеза
4ст.ложки оливкового или подсолнечного масла
Соль, перец по вкусу
1/4 от болгарского красного или желтого перца

Резанную стручковую фасоль отварить в воде или на пару минут 7-8, процедить и
остудить. Лук порезать мелко, помидоры нарезать на четыре части, перец нарезать
тонкими дольками.
Смешать горчицу, майонез и винный уксус. Постепенно добавлять масло, непрерывно
помешивая. В конце приготовления раздавить чеснок и посыпать зеленью петрушки.
Соус приправить по вкусу солью, перцем и можно щепоткой сахара. Себе я отделила
салат, а всем остальным добавила чуть-чуть сахара.
Залить соусом овощи и перемешать.

НАДО: 60 - 70 г брокколи, 15 г сыра, полстакана 35% сливок.
ГОТОВИМ: 1. Тертый сыр перемешиваем со сливками и нагреваем, помешивая, пока сыр не расплавится. 2. Брокколи моем, разбираем на соцветия, бланшируем и выкладываем в огнеупорную посуду. 3. Сырным соусом заливаем капусту и запекаем в духовке до образования румяной корочки.

На 100 гр готового продукта-3.95у.е.

НАДО: 150 г цуккини или обычных кабачков, 130 г мясного фарша, 1 луковица, 0,5 яйца, 20 г риса, соль и перец - по вкусу, для соуса: 15 г майонеза, 50 г тертого сыра.
ГОТОВИМ: 1. Лук шинкуем и обжариваем до золотистого цвета. 2. В мясной фарш добавляем яйцо, соль, перец, обжаренный лук и отварной рис. 3. Цуккини разрезаем пополам, ложкой вынимаем часть сердцевины (формируем «лодочку»). Отвариваем до полуготовности. 4. В середину кабачка выкладываем фарш, сверху поливаем майонезом и посыпаем тертым сыром. 5. Запекаем при температуре 170 градусов около 15 - 20 мин.
На 100 гр готового продукта-5.93у.е.

Компоненты рецепта:
- рыба 500 г
- томатная паста 1-2 ст. л.
- сыр-70г.
- оливки-40г
- репчатый лук 1 шт.


Подготовим все продукты. Лук нарезать и обжарить. Сыр натереть. Оливки нарезать кружочками. Рыбу разделать на кусочки. На блюдо разложить кусочки рыбы, посолить и поперчить по вкусу. Затем лук. Затем выложить нарезанные оливки, томат-пюре, посыпать все тертым сыром. Сбрызнуть сыр оливковым маслом или растительным и поставить в духовку. Запекать около 30-40 минут до готовности рыбы.

на 100 гр готового продукта 2.45 у.е.

http://www.cookingclub.ru/

http://edimka.ru/my/kd

http://www.littlefairy.ru/

http://www.sunduk.ru/receipts/index.html

Мой литературный псевдоним - Аурелия Павшая. А Ваш?

Добавить СВОЙ вариант

Спасибо: пты4ка- katerina il

Компьютерная графика и графические редакторы
Что такое компьютерная графика и графические редакторы. Как ввести в компьютер или распечатать изображение. Какие бывают графические редакторы, как представляется графика в компьютере (вектор и растр) -
http://postroika.ru/drawing/index.html

читать

Давайте восклицать, друг другом восхищаться.
Высокопарных слов не стоит опасаться.
Давайте говорить друг другу комплименты -
ведь это все любви счастливые моменты.
Давайте горевать и плакать откровенно
то вместе, то поврозь, а то попеременно.
Не нужно придавать значения злословью -
поскольку грусть всегда соседствует с любовью.
Давайте понимать друг друга с полуслова,
чтоб, ошибившись раз, не ошибиться снова.
Давайте жить, во всем друг другу потакая, -
тем более что жизнь короткая такая.

ПАМЯТЬ
Е.Л.

"Я зарастаю памятью,
Как лесом зарастает пустошь.
И птицы-память по утрам поют,
И ветер-память по ночам гудит,
Деревья-память целый день лепечут.

И там, в пернатой памяти моей,
Все сказки начинаются с "однажды".
И в этом однократность бытия
И однократность утоленья жажды.

Но в памяти такая скрыта мощь,
Что возвращает образы и множит...
Шумит, не умолкая, память-дождь,
И память-снег летит и пасть не может."

Д.Самойлов (1964)