-Цитатник

Удивительный недострой по объективной причине. - (0)

Дом Сутягина Дом Сутягина расположен в Архангельске, он считается самым высоким деревянным зда...

Вот - типичный образчик пропагандистского выступления - (4)

Никакого полёта к Луне не было. Очередная пиндосовская ложь... Стенли Кубрик снял всю ту лунную эпоп...

Довольно точно с хронологической точки зрения. Жаль нет выводов. - (10)

Внутрипартийная борьба. Сталин против Троцкого-Зиновьева-Каменева     ...

Что бы не было мучительно больно за бесцельно прожитые... - (2)

А ЖИВЕТЕ ЛИ ВЫ? Любопытная попытка наскоком разобраться в арх-важном вопросе Живём ли м...

Можно-ли назвать это прозрением? - (10)

А король-то голый... Известный путинист и провластный блогер Илья Ремесло, прославившийся св...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии АБХАЗИЯ. Март 2025г.
АБХАЗИЯ. Март 2025г.
20:09 23.09.2025
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Евромай
Евромай
15:12 17.03.2025
Фотографий: 25
Посмотреть все фотографии серии Фотки из путешествий.
Фотки из путешествий.
08:35 11.02.2022
Фотографий: 3

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Я - фотограф

Крым


0 фотографий

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.09.2005
Записей: 2206
Комментариев: 25541
Написано: 41890


Тем, кто сегодня хочет открыть ресторан...

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Pe4nik   обратиться по имени Вторник, 30 Июля 2019 г. 21:17 (ссылка)
Ресторан - это сфера обслуживания. Но при этом, рассчитана на клиентуру, если не богатую, то достаточно обеспеченную. В нынешних условиях мирового кризиса, "богатые тожэ плачут", а соотвецна сокращают свои потребности. Более простой народ не так сильно подвержен , но он обычно и не ходит по ресторанам...
Проблему я ощутил на собственной шкурке - моя работа была так же ориентирована на обслуживание богатой части общества, и вот, с 2008 года фронт работ стал "съеживаться". Сами клиенты рассказывали "ужасные" истории, что им не хватает денюх на налоги за недвигу по 500-1000 квадратов и приходится менять ее на менее затратную (200 м2).
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Да, у кого-то жемчуг мелок, а

Среда, 31 Июля 2019 г. 09:38ссылка
у кого-то щи пусты.
Но у новичка в этом деле мало шансов. Почему?
Потому, что встать на ноги даже среднебюджетному бизнесмену не возможно.
Потому что нерентабельно! Для одного ресторана.
Потому что нельзя открыть просто один ресторан для прибыли, а нужно открыть сеть. Чтобы пара точек вытягивала присутствие других пары точек.
Потому что нельзя открыть сразу сеть в прибыльных районах, затратно.
Потому что дикая конкуренция.
Потому что надо изначально просчитывать стоимость аренды, расходов на функционирование ресторана, поваров, обслуживающего персонала.
Потому что пожарные, налоговые и иные инспекции сожрут ваш ресторан(ы) уже в начале карьеры.
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку