Формально, я несчастный человек. Ибо у «нормальных» людей вечер – это время отдыха, релакса, семейных ужинов и проч. И не только в выходные. У меня же всё - шиворот на выворот.

Ресторанный бизнес подразумевает как раз обслуживать это (на мой взгляд абсолютно не нормальное) желание людей провести вечер¸ а то и ночь, нарушая все мыслимые предписания диетологов, сторонников трезвого образа жизни, блюстителей морали и эстетов бальных (и не очень) танцев.

Так уж сложилось.

Сценарий, всех этих: дней рождения, свадеб, юбилеев и даже поминок, мной изучен досконально. Степень разнузданности людей, в зависимости от выпитого,  я могу предсказать с точностью до минуты. Это опыт. Причём самому, привносить: культуру, меру, воспитанность и эстетику в давно сложившийся (во многом совковый) стереотип поведения наших людей на банкетах – бесполезно. Вернее бессмысленно, за исключением красоты и эстетики, своих: интерьера, блюд, опрятности и чистоты белых перчаток, у моих официантов.

Отдельная, чисто профессиональная "песня", это многолетнее вдыхание табачного дыма (несмотря на мощную вентиляцию), прослушивание чрезмерно громких (и таких однообразных!) слащавых фонограмм,  успокаивание и (сам.главное) выслушивание, "сошедших с катушек" клиентов и, уборка за ними дурно пахнущей блевотины. Ежедневное сидение в заведении до последнего клиента и уже, почти утренний развоз по домам, чертовски уставших сотрудников. А завтра – всё с начала. Вот такая обратная сторона медали, владельца небольшого(!) ресторанного бизнеса.

Но, всего этого - не будет(!) в моём рассказе, про этот типичный «вечер», ибо – слава вездесущему кризису! Народ существенно меньше стал ходить по ресторанам. И тот, взятый мной, абсолютно наугад, день, что я описываю, был именно таким – без банкетов.

Вернувшись по отвратительной (прямой дороге) из Домодедово, после отвоза туда клиентов гостиницы, на нашем микроавтобусе, я перепрыгнул в свой «Опелёк» и помчался переодеваться в офис. Так и не приняв, из-за спешки душ, после футбола, я всю дорогу лелеял мечту, забуриться в наш фитнес (который работает до полуночи), что бы поваляться в турецкой на горячих камнях, поплавать в бассейне и, под конец, разогревшись в финской, встать под ледяной душ, что бы все ушибы и ссадины¸ полученные на футболе, вмиг  забылись, а тело приобрело свежесть и упругость.

Но это будет потом, а пока, я живо скинув спортивные майки, шерстяные носки, бутсы(так и ехал в автобусике - "спортсменом"), успеваю заглянуть в моделку. Это несколько комнат рядом с моей «переодевалкой», где в совершеннейшем, но чётко структурированном(!) беспорядке, находится святая-святых моей души – авиамодельная мастерская. Рядом - фотолаборатория моей дочери, но эта часть...

Тут я отхожу душой от всех мирских проблем. Ибо это – страсть. Я испытываю просто блаженный трепет, когда творение моих рук, уверенно и плавно уходит в небо. Но..  этому предшесвует долгий и кропотливый период. Сначала, всё «рождается в голове». У меня в офисе, рядом с рабочим столом стоит всамделешный кульман. Ещё ГДэРовского производства. Давний подарок на днюху, всё понимающих друзей. На нём - я черчу. Чертить на компьютере, для меня не проблема, но карандашом, лекалом и резинкой, это особенный кайф творца. Ностальгия...

Рождённая в чертежах модель, потом тщательно воплощается в реал, состоящий из: липы, бальсы, пенопласта, сосновых реечек, рулевых машинок, радиоаппаратуры, моторов и.. пропеллера.



Но, я отвлёкся, как отвлёкся я и в тот вечер, от сборов в фитнес, проходя мимо стола с моделью. Что-то мне показалось там нужно было поправить и… пошло-поехало. Это -  наркотик. Короче, в фитнес я опоздал на пол часа.

Ускорив бросок до него на авто и скорость переодевания, я кое как сумел наверстать с десяток минут, но это уже не имело значения, мозги работали сами по себе , а тело выполняло свою «работу» - само по себе.

Близилась полночь, СМСка от дочери выдала час и минуты прибытия её электрички. Вымытый и спокойный, я припарковал машину ближе к выходу от платформы и наклонил элктро подъёмником кожаное кресло своего авто, слегка в низ. Тишина.

Магнитолу специально не включаю, ибо инфы за день, мозги больше не выносят. В голове "прокручивается" пара голов, забитых на футболе, улыбка клиента, понимающего, что денег из кассы я ему не выдам и...  ухабистая дорога из Домодедово. Голливуд - отдыхает.

Дочь показалась из-за угла в надвинутом на голову капюшоне. Силюсь понять, как у неё с настроением.  Она здорово устаёт со своим новым графиком, включающим занятия йогой. Но иногда, она не возвращается домой на «переночевать» и кантуется у подруги в Москве. Получается экономия на транспорте и… родительской любви, которая не всегда бывает эмоционально нейтральной. Своего ребёнка, всегда хочется «повоспитывать». Стараюсь, не злоупотреблять этой привычкой.

«Привет – как дела – нормально – устала? – есть немного – куда планируешь ехать (она у меня путешественница) – Флоренция, Таллин, Шриланка…- здоровско!,  на Цйлоне и я не бывал…- как нога? (на волейболе потянула) -нормально» и, так не заметненько, мы  - у порога дома.

Мама уже там, в халате, тоже «бросается» на ребёнка с вопросами, та – отбрыкивается. Это традиция.

После чая, смотрим что-то из скаченного и приготовленного нам дочерью из инета. Её вкус безупречен, ибо она учится на культуролога. Про что фильм? Уже щас и не помню… я плохо запоминаю фильмы. Потому что я быстро на них...  засыпаю. Особенно под Квентина, который Тарантино. Поэтому утром приходится мычать несусветицу про художественные достоинства вчерашней ленты. Спасает универсальное : "Кон-гениально! " А что это такое? Я, если честно, до сих пор - не представляю...

Прошел ещё один день. И таких дней в моей жизни после вынужденного прыжка на "вольные хлеба" было уже 8761,  а если считать високосные, то и того больше.