О новых тенденциях европейского ресторанного бизнеса
|
|
Четверг, 27 Декабря 2007 г. 20:20
+ в цитатник
В Европе начался бум тараканопоедания
Ресторанный бизнес в Европе развивается стремительно. Удивить придирчивых клиентов лучшим шеф-поварам все сложнее и сложнее. На выручку им в какой-то момент пришлась восточная кухня, предлагающая изысканные деликатесы, при виде которых на глаза наворачиваются слезы.
Одними из самых популярных блюд в модных европейских ресторанах являются тараканы, скорпионы и змеи на палочках. Казалось бы, совершенно несъедобные на первый взгляд вещи. Однако чудеса кулинарии не перестают удивлять.
Поглощать насекомых, сладострастно причмокивая, становится своего рода ритуалом, подчеркивающим состоятельность клиента (удовольствие это не из дешевых) и широту его взглядов. Про храбрость и говорить не стоит.
Многие прибывающие в Европу туристы находят лишний вечер для посещения экзотического ресторана. Там они отрываются по полной и, закрыв глаза, дегустируют необычных представителей животного мира. Положение обязывает.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-