Белуга очень велика(300-40о кг) Поймать её даже промышленным способом трудно,разве под винт корабля попадёт.Другое дело поймать молодого осетра или стерлядку.Но насколько я понимаю после развала Союза и раздела Каспия ликвидировали Каспнирх институт по разведению рыбы в Астрахани.А вот число любителей вдоволь половить на шармачка увеличилось.Любой рыбы в этом районе стало ужасающе мало,а икры тем более.Да и Газпром травит всё живое.