Ой.... ну не знаю.... я если сделаю плов, то ем его без соуса. но вот есть у меня друзья, которые с аппетитом едят с соевым соусом (один) и с майонезом и кетчупом (другой). Остальные как я, в сухую. А вообще, наверно есть какие-то специальные выкрутасы на эту тему. Я не знаю...
Mad_Evil_Lydia, я тоже обычно ем его без соуса, но тут вдруг что-то захотелось добавить. Не придумав ни чего лучше добавил аджики) в принципе вкусно. А вот с кетчупом или с майонезом - это, имхо, изврщение!
Обратный, Вот и я подумала, что это извращение. Блин, кошмар. Мне неприятно почему-то становится - я ж сама приготовлю, а потом его вот так вот едят...
вообще можно кушать с любым, потому что на вкус и на цвет все фломастеры разные :)
мне нравится с яблочным соусом или с домашней аджикой (с мамкой сами делаем)
а вообще рис не приниято соусом приправлять, обычно это делают с мясом, которое добавляют.
также можно извратиться горчичным соусом; соусом дзадзыки (На терке натереть свежий очищенный (хотя не обязательно чистить) огурец, смешать с йогуртом без добавок и чесноком, посолить. Можно добавить зелень) и тд...
а вообще сами узбеки, которые этот плов и придумали, не любят его приправлять, говорят, что на фоне соусов плов "блекнет" :)