В колонках играет - Ундервуд "Следи за ее левой рукой"
(телефонный звонок)
Она: Алло?
Он: ну здравствуй, ненаглядная.
Она (думает) Это кто?
Он: Вика?
Она: Ну да...
Он: О, горе моим сединам!!!
Она: Опс, оу боже... Боже!)))))))))
Он: Ты не узнала меня! Я стал так стар, мой голос потерял звон красивых колокольчиков?
Она: Я.. эта.. ну... слышишь... ну... Да черт побери, ты ж мне слава богу сто лет не звонил уже. Все по асе как-то... Случилось что?
Он: Конечно случилось!
Она: (обеспокоенно) Что?
Он: Я умираю!
Она: (еще более обеспокоенно) Ты заболел?!
Он: Я выносливый, аки лошадь. Ты же знаешь. Мне некогда болеть.
Она: Дак что случилось, толком скажи???
Он: Я умираю от любви!
Она: Приехали! Ну так и что? Так меня пугать. Тоже мне, удивил)) Ты от нее каждый месяц-два умираешь))
Он: Нет, это не такое чувство.. это другое.. это которое на всю жизнь...
Она: (наливает кофе, закуривает, всячески готовится слушать) Выкладывай, я готова.
Он: Что? Ты так и не поняла?
Она: Сереж, с тобой и в правду не то твориться что-то... Ты толком, с чувством, с расстановкой можешь? Говорить? Или разучился?
Он: Конечно могу. Просто я думал, ты сразу догадаешься. Я умираю от любви..к тебе
Она: ЧТООО?! ++ ++++++ +++++ +++ ++?!!!! +++++, +++++++++!!!!
Он: Зачем так некрасиво ругаешься? Тебе не идет...
Она: Засранец!))))))))
Он: Ты забыла сказать - бабник
Она: И бабник)
Он: И свинтус?
Она: Ну конечно свинтус))) Так что тебе нужно от меня?
Он: Ну почему сразу так? просто хотел.. я вот подумал... может приедишь в гости?
Она: ++++ +++ +++++++ счаз!))))) Мы с тобой, слава богу, уже года.. эм... три не виделись.
Он: Сколько?! Это столько лет прошло?!
Она: А то!
Он: Ну правда.. Так соскучился...
Она: Неее.... Хватит прикидываться и объясняй, что стряслось. А в эти игры мы уже не играем)
Он: Просто понимаешь, я вот никак не могу забыть.. Ну тебя, конечно, и все там.. но вот твой борщ...
Она: !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Он: Хватит так ржать, у меня счас перепонные барабанки лопнут! ))) ну правда... Это не самое главное твое достоинство! то есть, ты вапще.. и потом...
Она: Фсе, фсе, фсе)))))))))))))))) Хватит, я не могу больше смеятся...
Он: Ну так что, приедишь?
Она: Зачем?
Он: ну как - зачем? Борщ мне сваришь...
Она: Нет уж, солнце мое, борщ ты себе будешь варить сам)))
Итак. Специально для человека, не зарегенного в Лиру, не оставляющего комментов. но переодически заглядывающего в мой дневник (большого шутника и жуткого бабника, и, ладно, уломал, свинтуса, ну и, естественно, засранца). Рецепт фирменного борща от Лаки.
В холостяцком своем флэче отыщи кастрюлю побольше и свари бульон. Можешь, конечно, воспользоваться и кубиками. Но лучше - настоящий бульон. Говяжий или куриный - подойдет любой. Проциди бульон. отлей половину и поставь ее на огонь. Теперь начали.
Капусту свежую рубишь. Я всегда делаю ее в виде длинных тонких полосочек. Кидаешь в кастрюлю.
Свеклу чистишь, трешь на терке в сковороду, добавляешь масла, сбрысгиваешь уксусом. И тушишь ее в этой сковороде, пока не помягчеет.
Картошку чистишь, нарезаешь крупными четвертинками, кидаешь в кастрюлю.
Тушенную свеклу - туда же.
Морковку чистишь, трешь на крупной терке в эту же сковороду. Туда же трешь чищенный зеленый болгарский перец. Поджариваешь. Когда оно все пожелтеет - в кастрюлю.
Грибы. Если есть сушеные - отлично, но мы тогда с тобой покупали свежие, вешенка. Немножко. Можно и шампиньоны. Помыть, почистить (сушеные предварительно отварить), мелко порубить и - на сковородку. Туда же - рубленную мелко луковицу. Обжарить до корочки и - в кастрюлю.
Так теперь помидоры. Ошпарить их кипятком - чтобы легче было снять шкурку. Снять шкурку, мелко порезать и на сковородку. Полить маслом. Сверху посыпать их сахарным песком. Подтушить. Когда они зарумяняться - полить еще маслом и добавить ложку томатной пасты - это для неповторимого цвета кубанского борща. Буквально пару секунд потушить еще и добавить ложку муки. Когда мука чуть поменяет цвет - все содержимое сковородки - в кастрюлю.
Посоли. Поперчи. Вообще.. чтоб не париться тебе - все равно так ведь не объясню: купи сразу пакетик приправы для борща. Лучше - украинского. Тэкс. И туда же - пучек укропа. Не сушеного, а именно свежего, вместе со стебельками - рубишь и в кастрюлю.
Далее самое для тя сложное))) Так, берешь копченый шпиг или бекон и трешь на крупной терке его в чашку. Туда же трешь на мелкой терке 4 дольки чеснока. Ложкой растираешь сало с чесноком. И все это - правильно, туда же, в кастрюлю.
Теперь оставшимся больоном заливаем до краев и на маленьком огне дотушиваем борщ до готовности.
Да! Серый, и не забудь ЗАРАНЕЕ!! купить сметану))))
Была рада слышать тебя. Удачи.