-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Модест_Кукан

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Антиреклама

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.09.2004
Записей: 865
Комментариев: 11614
Написано: 13934




Каждый Постоянный Читататель "Поваренной книги" приветствуется и получает флюид положительных эмоций лично от Модеста Кукана сразу же после того, как кликнет здесь "Стать постоянным читателем". И будет ему счастье. Рейтинг блогов

Урожай плодово-ягодных культур

Вторник, 23 Августа 2011 г. 01:15 + в цитатник
В этом году попёрла на даче ежевика и слива, росли в бурьяне, никто их не поливал, не обрезал. И не собрать урожай - удушает мелкособственническая жаба. Итоги субботнего сбора урожая:
- руки исцарапаны просто все;
- пять тазиков сливы;
- ещё литра где-то полтора ежевики.
P8200001 (700x602, 450Kb)
Итак, поставил около пятнадцати литров сливовой бражки (без косточек, чистое пюре) и ещё два литра ежевичной.
Плюс, несколько банок мочёной сливы из недоспелки (гуглить по фразе мочёная слива).
P8210006 (700x489, 321Kb)
Рубрики:  Житие мое
фрукты
засолка и закваска

Grilovaná vepřová

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 23:40 + в цитатник
На Тёплом Стане покупается на дачный мангал немного свинины.
P8130001 (700x468, 332Kb)Читать далее
Рубрики:  Жарим, варим
мясо
мангал-шмангал
соуса



Процитировано 1 раз

Вок

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 23:20 + в цитатник
Получил в качестве подарка кованый вок, исполинских размеров. Пока в рабочее состояние не приводил. Знатная вещь, то всё чугунное, а тут раз - и кованый.
P8140030 (700x593, 355Kb)
Рубрики:  Житие мое
Кухонная утварь

Ежевика

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 23:09 + в цитатник
Совершенно неожиданно стала плодоносить ежевика, та, которая на даче. Так как грибов что-то нет, со всей страстью собирателя я обрушился на сбор урожая. Исцарапался, далее - ненорматив... Поставил, помимо бражки из ржаного солода, 10 литров ежевики в виде спелых, капающих соком, ягод. Всё на дистилляцию.
P8140026 (493x700, 326Kb)
Рубрики:  Житие мое
Хреновуха и не только


Понравилось: 1 пользователю

Гремячий ключ

Пятница, 12 Августа 2011 г. 00:15 + в цитатник
В колонках играет - Валенки, валенки
Побывал на/в Гремячем Ключе, очень недалеко от Нерезиновой, место поломничества http://explorado.ru/towns/sergievposad/whatlook/100-vodopad-gremyachij-klyuch
Сразу подкупает указатель на место "поломничества" или поломничества.Читать далее
Рубрики:  Житие мое

Созрели Utopenci в саду у дяди ...

Пятница, 22 Июля 2011 г. 00:29 + в цитатник
За три с лишним недели созрели мои utopenci, проквасились. Поэтому сегодня под них кружечку, туплак правильне говоря, литр (пусть и калужского псевдовелкопоповицкого). А всё одно позитивно, один вид туплака пива утверждает положительное. А олимпиаду в Сочи мы проиграем. Москву новолужков заложит плиткой и превратся Москва в полное гавно. Апофеоз тратуарной плитки - победа над пробками, взятошниками и алимпиядой в Сочи.
P7210001 (700x582, 436Kb)
Спасибо мэрии за то, что не горят торфяники Шатуры. А Москву можно и замостить тратуарной плиткой в 1000 и 1 слой, лишь бы не было пробок, смога и победили б в сочинской алимпиаде!!! Бросай курить, не пей пиво, соси... алимпиаду!

P7210004 (700x607, 440Kb)
Рубрики:  Житие мое
засолка и закваска
пиво

ПИВО

Среда, 20 Июля 2011 г. 23:33 + в цитатник
ПИВО!
P5200886 (700x567, 431Kb)
Рубрики:  Житие мое
пиво

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 20 Июля 2011 г. 23:30 + в цитатник
Победить пиво в стране, где его и делать-то не умеют.


Понравилось: 1 пользователю

Долма, просто долма

Вторник, 19 Июля 2011 г. 23:06 + в цитатник
P7160010 (700x525, 363Kb)
P7160019 (700x595, 416Kb)
Рубрики:  Жарим, варим
овощ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Винокурение

Вторник, 19 Июля 2011 г. 23:04 + в цитатник
Катимся по наклонной, смесь любого осетинского спирта с водой обзывая "дженуен водкой". Спирт чистим платиной, золотом, серебром, вода исключительно умягчённая... Верят. Водка "Абсолют" - говно!!! Но верят. "Смирнофф" и "Smirnoff" - смесь спирта и воды, естественно, говно - ВЕРИМ, что водка. ТЬФУ, ТЬФУ, ТЬФУ!!! БУХЛО это, а не водка, водно-спиртовая смесь, не более. Кроме как ценой это говно ничем не привлекает.

Самая простецкая бражка из сахара и дрожжей куда интересней того, что называют водкой. Вот и гон
P7160003 (700x588, 306Kb)
Рубрики:  Житие мое
Хреновуха и не только


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Модест_Кукан
Страницы: 78 ... 62 61 [60] 59 58 ..
.. 1 Календарь