Ингредиенты:

• Апельсин — 1–2 шт.
• Облепиха — 120 г 
• Сахар — 120–150 г 
• Лимонная кислота — 0,33 ч. л.
• Вода — 650–700 мл

Приготовление:

1. Заранее стерилизуйте банку, в которой будете готовить компот. 

2. Апельсины очистите от кожуры, затем нарежьте кубиками. 

3. Свежую облепиху переберите, сполосните водой. Замороженную заранее разморозьте. 

4. Переложите апельсины и облепиху в банку. Они должны заполнить банку на одну треть. 

5. Вскипятите воду с сахаром и лимонной кислотой. Залейте горячим раствором банку. Дайте компоту немного постоять, затем закройте чистой, стерилизованной крышкой.

6. Переверните банку, укутайте в полотенце и оставьте на сутки. Компот из облепихи и апельсина готов.

Приятного аппетита!

источник