Идеальные ажурные блинчики

Моя семья в восторге!

Ингредиенты:

• мука — 1,5 стакан
• яйца — 2 штуки
• кефир — 0,5 литра
• молоко — 1 стакан
• сахар — 1 ст.л.
• соль — 0.5 ч.л.
• сода — 1 ч.л.
• растительное масло

Приготовление:

1. Выливаем в кастрюлю кефир и слегка подогреваем.
2. Добавляем яйцо, сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Всыпаем муку, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Доводим молоко до кипения и вливаем тоненькой струйкой в массу, постоянно помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. При необходимости добавляем немного муки.
6. Вливаем 1-2 ст.л. растительного масла, снова перемешиваем.

Готовим, как обычно.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...