Появилась в продаже вполне приличная молодая капуста!

И если у вас есть в холодильнике вареный рис и немного мясного фарша, то это блюдо приготовится как бы само собой)))

ЗАПЕКАНКА С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ

Обжариваем на растительном масле зеленый лук и морковку, порезанные крупными кусками. Добавляем к ним стакан вареного риса, полбаночки консервированного горошка, тонко шинкованную молодую капустку, примерно 300граммов, перемешиваем, солим и приправляем готовыми специями для капусты или голубцов.
Выкладываем в форму для кекса или глубокую сковородку (можно выстлать ее фольгой, чтобы потом легче мыть). Заливаем половиной стакана томатного сока.
В 200граммов сырого мясного фарша добавляем половинку куриной грудки, меленько порезанную, солим и вымешиваем с сырым яичным белком. Фарш хорошо выбиваем об дно миски, чтобы он уплотнился. Мокрыми руками лепим фрикадельки средние и маленькие, укладываем на овощи с рисом.
Сверху запеканку накрываем чисто вымытыми поверхностными листьями капусты (мы их потом есть не будем, выбросим) и накрываем фольгой.

Ставим в разогретую духовку на 200градусов.
Через 40 минут снимаем фольгу и листья.
Открытую запеканку подрумяниваем еще 20 минут.

Жаль, что не моя цитата....

Ну, сама подумай, - сказала мне как-то подруга, - это все просто воображение. Это все в твоей голове и из-за этого ты каждые нн-лет будешь менять мужа? Ты ж как я, можешь влюбиться хоть в дерево и в пролетающую ворону. Достаточно только поверить, что - это Он. )))

Этой фразой она спасла мой брак. Но утопила меня.

Цитата #394502

Вот оно, ощущение безжалостной неотвратимости: ты со всей дури впиндыкиваешься большим пальцем ноги в какую-то чертовски твердую хрень - и на секунду все вокруг замирает... и вот в эту самую секунду ты понимаешь, что щаз будет ну просто пипец как больно...

http://bash.org.ru/quote/394502

КЛАССИЧЕСКИЙ КРЕМ-БРЮЛЕ

РЕЦЕПТ ОТ Мишель



Следующий десерт могу описать только двумя словами - райское наслаждение. Звук хрустящей корочки, потрескивающей под вашей ложкой и прикосновение нежного крема к губам, унесёт вас в мир наслаждения.



Читать далее

Знаки Зодиака (только никому не обижаться!)


http://konoplev.net/index.php?newsid=462 (сайт "Жизнь как вспышка")

Взято у La Tolerancia через Madrilena =D

Овен
Импульсивная сволочь. Этим всё сказано. Сразу после содеянного либо просит прощения- шумно, с посыпанием головы пеплом и прочими театральными эффектами(чтобы назавтра опять приняться за старое); либо НЕ просит - "гордость не позволяет".
Отмазки: "Нашло что-то", "Бес попутал" и пр.

Телец
Расчётливая Сволочь. Полная противоположность Овну. Можно не спрашивать: "Ты соображаешь, что делаешь?" Ещё как соображает. Заранее рассчитал, куда ударить, чтобы было побольнее.
Отмазки: "Ты это заслужил".

Близнецы
Легкомысленная сволочь. Зачастую просто не понимает, что ведёт себя как сволочь(полторы извилины к анализу своих действий как-то не располагают). Осделанной пакости забывает через 5 минут.
Отмазки: "Ты что, обиделся? ПОЧЕМУ?"

и дальше...

Жаренная курочка.

Что бы добиться необыкновенной вкусности и сочности, вам не потребуются диковинные ингредиенты.

Рецепт

Варим глинтвейн

Хочу поделиться рецептом лучшего средства от простуды!

Глинтвейн

Состав:
- вино красное сухое 1л.
- яблоко сочное 1шт.
- апельсин 1шт.
- корица молотая 2 ч.л.
- сахар ванильный 2-3 ст.л.
- имбирь молотый
- гвоздика сушеная
- кардамон молотый
- лимонная кислота - 5-7 горошин

Вино налить в кастрюлю и поставить на медленный огонь. Апельсин разрезать на 4 части и выдавить сок в кастрюлю. Оставшуюся кожуру очистить от мякоти, порезать на небольшие кусочки и добавить в вино.
Яблоко порезать кружочками или тонкими дольками и тоже добавить в кастрюлю.
Добавить сахар и корицу. Перемешать.
Если вино очень насыщенное или густое, то можно добавить пол-стакана воды.
Взять по щепотке всех специй и добавить в вино.

Оставить на медленном огне и постоянно помешивать. Довести до температуры 70-80 градусов. НЕ КИПЯТИТЬ!!!

Снять с огня. Дать немного остыть и настояться. Разлить по бокалам и подать к столу!

Приятных и уютных вам вечеров!

Посмотрели на детёнышей, полюбуйтесь на зверёнышей!

Цитата #394466

mary: Пашенька, помнишь я тебя просила майонезу в оливье добавить?
fuckzebug: ну
mary: А ты помнишь, что в холодильнике стояла точно такая же пачка сгущенки?
fuckzebug: и?
fuckzebug: БЛЯЯЯЯЯЯЯ

http://bash.org.ru/quote/394466

Цитата #394463

ночью всегда хочецо пива и жрать
поэтому в целях экономии средств ночью лучше спать

http://bash.org.ru/quote/394463

С возрастом мужчины не меняются! Фотодоказательсва!

МОРОЖЕНОЕ ТИРАМИСУ

РЕЦЕПТ ОТ Мишель



Летом нет лучшего десерта, чем освежающее мороженое. Как и в рецепте с ванильным мороженым, повторюсь, что десерт можно готовить как в мороженнице, так и вручную, т.е. взбивая миксером несколько раз в процессе замораживания, чтобы придать ему воздушно-кремовую структуру.


Читать далее

Цитата #394385

Расстался с девушкой.
Статусы в аське:
Она: Люблю, но не тебя...
Он: Ебу, но не тебя...

(c)aqua sky

http://bash.org.ru/quote/394385

Цитата #394400

у меня кот пипец социализированный
полная банка хавки
он ВОЕТ голодный
потому что видители никто с ним не жрет на кухне
специально пошел на кухню и стоял ждал пока пожрет кот
гм
я думал, один мой такой ебанутый

http://bash.org.ru/quote/394400

Цитата #394406

Gus`ko: "Активная жизненная позиция" на простом русском именуется не иначе, как "Шило в жопе"

http://bash.org.ru/quote/394406

Цитата #394410

ххх: хелп! ктонить! каг по инглишу буит волонтерство? я тут резюме заполняю, хочю похвастаца!:)
ууу: free blowjob
ххх: пасибки!

http://bash.org.ru/quote/394410

Видео Бритни Спирз

http://www.clubplanet.com/Videos/142

Памятка для молодых родителей.

Кто-то был молодой/ым мамашей/папашей, кому-то еще предстоит.
Картинки.Образовательные.жесть.
Как обращаться с младенцами-что можно делать, а что нельзя.
Хорошо, если это чья-то юморная фантазия.
А если эти "наброски" были сделаны после реальных случаев?

Здесь еще, жми!!>>>>>>>>

Amazing speech from Scent of Woman

от Наталья_46

Получила письмо. Решила выставить в дневник.

Предположим, сейчас 6:15 вечера и Вы едете домой (в одиночестве, конечно) после необычно тяжёлого дня на работе.

 

Вы действительно устали и измотаны……

Вы действительно взволнованы и расстроены из-за Вашего начальника….

Неожиданно Вы начинаете чувствовать сильную боль в груди, которая отдаётся в Вашу руку и поднимается к шее. Читать далее

Устав трапезы

Устав трапезы на Рождественский пост

Поздно я прочитала в дневнике...


...Valez пост о фуршетных закусках, канапе, в частности...
Тем не менее, добавлю и свои 5 копеек.

Про канапе написано советов очень много, добавлять не буду. Я расскажу о такой закуске, как...

ЭКЛЕРЫ

Сначала как их испечь...
Вскипятить 1 стакан воды и 100гр маргарина или сливочного масла. Как только маргарин растает, всыпаем 1 стакан с горкой муки. Быстро и энергично вымешиваем, чтобы тесто стало однородным. Тут же снимаем с огня и остужаем.
В чуть теплое тесто вбиваем 5 яйц. Но не все сразу, а по одному, вбили - вымесили до однородности (можно миксером, я лично вилочкой), только после этого вбиваем следующее, снова вымешиваем, и так до последнего яйца.
Тесто кладем в кондитерский шприц или просто в целофановый пакет с отрезанным кончиком, а можно и чайной ложечкой. Выкладываем маленькие кучки на сухой противень и ставим в жаркую 250градусов духовку на 20 минут. Как только зарумянятся, вынимаем и выкладываем на сухую деревянную поверхность (чтобы донышко на размякло).
Когда остынут, начиняем...

Кремов я вам выложила массу - выбирайте, начиняйте, сверху посыпайте сахарной пудрой или заливайте шоколадной глазурью...

А вот для закусочного стола лучше НЕСЛАДКИЕ НАЧИНКИ.

1. Селедка с тертой отварной свеклой и майонезом.
2. Любой салат - крабовый, Оливье, мясной, из кальмаров...
3. Брынза с творогом, чесночком, укропом и сливочным маслом.
4. Копченая рыба с тертым яблоком и укропом.
5. Красная рыба с долькой лимона.
6. Печеночный паштет классический или с грибами.
7. Тертый твердый сыр с майонезом и чесноком.
7. Картошка с растертым репчатым луком, петрушкой, растительным маслом.
8. Любые рыбные консервы - шпроты, сардины, сайра, лосось.
9. Тертая жареная морковь с майонезом и чесноком.
10. Тунец с вареным яйцом и зеленью.
11. Крабовые палочки с тертым сыром и майонезом.
12. Креветки с яйцом и майонезом.
13. Грибы, жаренные с луком, тертое яйцо в них.
14. Ветчина с хреном и петрушкой.
15. Селедочное масло.
16. Форшмак.....

Вариантов масса. Сверху можно обмазать растопленным сливочным маслом и посыпать сыром, обжаренными орехами (кедровыми или миндалем, грецкими), натертыми крабовыми палочками, обвалять в зелени...

Самое смешное, когда блюдо с такими закусочками выплывает к столу именно в момент поедания салатов и холодцов. Эффект при надкусывании неискушенным гостем такого "пирожного" впечатляет)))))

Опробован новый рецепт ! Салат "Бонапарт"!

фотки тут

САЛАТЫ!

За последние пол года этот пост у меня самый цитируемый))
ПЫ.Сы.:а за сегодня-50 раз цитировали..!))
за три дня 350 :)

Ещё бы!Такая вкуснятина )))
Всё резала и фотографировала сама :)
САЛАТИКИ

Картофельные котлетки с начинкой.

Они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин. Как взрослым, так и детям. Универсальное блюдо.

Рецепт

Без заголовка

Сегодня мы ничего готовить не будем.
Сегодня мы будем делать «розочки» из помидора.
Берём красивый спелый помидор, разрезаем пополам. Каждую половинку режем тоненькими полукольцами. Затем несколько (4-5, можно больше) тоненьких долек слегка раздвигаем веером и сворачиваем. Всё очень просто!

ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ

Замечательный на вкус салатик и очень красиво смотрится на столе.

РЕЦЕПТ

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ

Очень простой, но замечательный на вкус печеночный паштет. Его можно готовить как на праздничный стол, так без повода. Хранится он неплохо, поэтому завтрак на несколько дней для любимого обеспечен!

Украшала паштет впопыхах, т.к. засервировала новогодний стол, а про него забыла, поэтому вышло не очень красиво, не обезсудьте!
РЕЦЕПТ

СУП С ГОРОШКОМ

После перенасышения блюдами новогоднего стола, хочется чего-нибудь очень легкого как в приготовлении, так и переваривании. И так, легенький супчик из консервированного горошка.


В кипящий бульончик (остался от варки мяса для салатов) нарезанную морковь, немного проварить, нарезанный картофель, сварить до готовности, консервированный горошек, закипятить, заправить обжаренным луком, туда же нарезанную зелень. В тарелочку кусочек сливочного маслица!!!
Сегодня подала с такими же простыми в приготовлении греночками с луком.

ГРЕНКИ С ЛУКОМ


Читать далее