Яблоки нарезаем на дольки. На мясе делаем надрезы, не прорезая до конца. Смазываем горчицей, солим, перчим и кладем дольки яблок. Заворачиваем в несколько слоев фольги и оставляем мариноваться на несколько часов. Запекаем примерно 2 часа при 180 градусах. Приятного аппетита!
