Супер классная двусторонняя резинкаОчень простой узор!

 

СУПЕР КЛАССНАЯ ДВУСТОРОННЯЯ РЕЗИНКА СПИЦАМИ ДЛЯ КАРДИГАНОВ, СВИТЕРОВ, ДЖЕМПЕРОВ

 

СУПЕР КЛАССНАЯ ДВУСТОРОННЯЯ РЕЗИНКА

Идеальные пятки в домашних условиях за 10 минут: целебный рецепт молочной ванночки для ног с ванилью

Во время зимних холодов, а потом после долгой и прохладной весны кожа становится более сухой и грубой, особенно на ступнях. А как же лето и долгожданное тепло – с купаниями и пляжами! И надевая легкие открытые туфли или босоножки, вы с огорчением заметите, что внешний вид пяточек оставляет желать лучшего. Кожа на ступнях стала сухой и потрескалась …

К счастью, это все поправимо! Я вам покажу простой и очень эффективный способ, как сделать ваши ножки нежными и мягкими. У вас это заберет не более 10 минут в день, но начинать нужно уже сейчас!

Необычные возможности обычной водки: водка для полотенец, цветов и курочки...

Есть водка в доме? Значит, вы защищены!

\

Жареные пирожки "Как пух" на кефире и дрожжах с капустой

Свинина, запечённая с хурмой и болгарским перцем в пряной масляно-медовой глазури

Легко любить вкусную еду. Так и в случае с этим блюдом: корейку без кости маринуем в специях, фаршируем дольками хурмы и запекаем в духовке. Затем покрываем глазурью из мёда и запекаем ещё несколько минут. Традиционное запечённое мясо в таком исполнении может стать блюдом для праздника или особых случаев. Просто, необычно, аппетитно!

Край не закручивается! Обработка края шапки бини

Как обработать край шапки, чтобы он не закручивался? Расскажу и покажу в этом видео. Очень просто и красиво.

Полезная и вкусная вода для похудения на 5 кг в месяц

Что может быть проще, чем вода для похудения? С помощью добавления в свой рацион вкусной и полезной воды, можно сбросить за пару месяцев 10 килограмм, не отказываясь от своего привычного рациона. Я уже раза три прибегала к этому методу и всегда успешно 🙂

Обычно пью такую воду месяц- два в год. Вес не набираю, невзирая на лень и манию жевать что-нибудь вкусненькое перед сном. Конечно, это не значит, что можно съедать на завтрак целый торт, а на ужин пару килограммов жирного мяса с картошкой 🙂 В пределах разумного можно всё.

Рыбные котлеты с манкой - воздушные, нежные на вкус и очень сочные

Делали когда-то рыбные котлеты с манкой? А знаете ли вы, что с манкой рыбные котлеты получаются гораздо вкуснее, воздушнее и нежнее? Если нет, то этот замечательный рецепт специально для вас, с ним ваши котлеты будут самые вкусные и сочные. 

 

Манная крупа в рыбный фарш добавляется для придания им упругости и пышности, с манкой котлеты легко формируются, получаются красивыми, при жарке хорошо держат форму и немного вырастают.

Мало кто готовит рыбу именно так: попробовав раз, будете готовить часто!

Сегодня я буду готовить рыбу в омлете. Рыба получается очень вкусной и сочной. Но, к сожалению, мало кто готовит её именно так.

Кстати, рыбу можно использовать любую: треску, хек, минтай, пикшу и т. д.
Вы можете купить уже готовое филе или же последовать моему примеру и самостоятельно разделить рыбу на филе.

Разделите 500 грамм филе рыбы на небольшие кусочки.

На сковороду налейте 50 мл воды, поставьте на огонь и доведите до кипения.
Как только вода закипит, положите в сковороду разделенную рыбу.
Тут же подсолите рыбу, немного перемешайте и тушите около 5 минут.
Снимите рыбу с огня и отставьте в сторонку.

В миску разбейте 3 яйца.
Добавьте 80 мл молока, немного соли и хорошенько взбейте венчиком.
Во взбитые яйца с молоком отправьте 20 грамм (1 столовую ложку с горкой) муки.
Хорошенько перемешайте до получения однородной массы.

Подготовьте подходящий противень и смажьте его сливочным маслом.
Для смазывания ушло около 20 грамм сливочного масла.

На противень выложите и равномерно распределите подготовленную рыбу.
Залейте рыбу яично-молочной смесью.

Противень отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

Как рыба приготовится, разрежьте её на порционные кусочки и подайте на стол в горячем виде.

Если вы решите приготовить такую рыбу к обеду, то можно подать её с гарниром: рисом или картошкой.

На ужин, рыба по такому рецепту подойдёт как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Царский рецепт оливье - пошаговый рецепт

Этот царский рецепт оливье готовится достаточно просто. Но вместе с тем любимый всеми салат получается изысканным и невероятно вкусным. Можно с уверенностью сказать, что оливье по праву является символом нового года. Так давайте не будем отходить от традиций, и на праздничный стол поставим любимый салат, но в несколько иной интерпретации. Предлагаю приготовить царский салат оливье по старинному рецепту с раковыми шейками и тогда символ нового года будет к вам благосклонен. Ведь, как известно, обезьяна любит оригинальность во всем.

Кстати, помимо этого салата, советую также посмотреть новогодние салаты, которые придутся по вкусу даже самым взыскательным гурманам.

Царский рецепт оливье с пошаговым описанием

Нам понадобится:

2 куриные грудки;

200 гр. раковых шеек (можно заменить креветками);

5 картофелин;

2-3 свежих огурца;

1-2 маринованных огурца;

4 яйца;

1 ст.л. каперсов;

небольшая горсть оливок;

майонез (желательно использовать домашний).

  Способ приготовления:

На медленном огне варим куриные грудки до готовности. Затем даем остыть мясу прямо в бульоне. Варим картофель в мундире, очищаем и нарезаем кубиками. Свежие и маринованные огурца также нарезаем кубиками. Измельчаем каперсы и режем кружочками оливки. Добавляем к салату нарезанное куриное мясо, вареные яйца и добавляем раковые шейки. Немного оставляем для украшения. Тщательно перемешиваем салат, солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом. Украшаем салат. Здесь можно проявить свою фантазию. Например, выложить салат на блюдо, придать ему форму, сверху выложить раковые шейки, на вареные яйца, разрезанные на половинки ложем по чайной ложке с горкой красной икры, а сами яйца красиво укладываем на салат. Все посыпаем любимой зеленью. Царский салат оливье с раковыми шейками готов!

Накрыв роскошный праздничный стол, не забудьте о своем убранстве. Читайте, как выбрать праздничный наряд для встречи нового года 2019.

Источник http://vsedlianas.ru/salat-olive-tsarskiy-retsept/

Лосось со шпинатом в тесте

Ингредиенты:

Слоёное тесто — 1 лист
Филе лосося — 1 шт.
Пармезан — 30 г
Сливочное масло — 30 г
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Лук репчатый — ½ шт.
Шпинат — 140 г
Панировочные сухари — 40 г
Сливочный сыр — 110 г
Укроп свежий — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Размораживаем тесто при комнатной температуре.

Выкладываем сливочное масло в сковородку, растапливаем его на умеренном огне.

Выкладываем измельчить репчатый лук и чеснок в сковородку, обжариваем до прозрачности.

Выкладываем в сковороду шпинат, солим и перчим по вкусу.

Тушим шпинат, постоянно помешивая, до уменьшения в объеме.

Всыпаем в сковороду панировочные сухари, добавляем сливочный сыр, тёртый пармезан, мелко нарезанный укроп, перемешиваем. Нагреваем пару минут и снимаем с плиты.

Выкладываем тесто на рабочую поверхность. Выкладываем в центр рыбу, солим и перчим по вкусу.

Выкладываем сверху на рыбу сливочно-шпинатную массу, прижимаем.

Оборачиваем рыбу краями теста, начиная с длинной стороны.

Срезаем по краям излишки теста, подворачиваем концы наверх, чтобы вышел рулет. Переворачиваем рулет шпинатной начинкой вниз, выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Смазываем сверху и по краям взбитым яйцом, делаем надрезы острым ножом и снова смазываем яйцом.

Запекаем при 180 С в течение 20-25.

Лазанья-суп

Ингредиенты на 4 порции:

300 г говяжьего фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 небольших морковки
400 г рубленных томатов в собственном соку
750 мл бульона
150 г пасты
1 ч л орегано
лавровый лист, соль, перец
сыр Моцарелла
свежий базилик

Приготовление:
Фарш посолить, поперчить и сформировать небольшие фрикадельки. Обжарить в небольшом количестве растительного масла до коричневого цвета.
Добавить нарезанный лук и чеснок. Готовить около 6 минут.
На отдельной сковороде пассеровать морковь, предварительно натертую на терке.
Переложить фрикадельки и морковь в кастрюлю. Добавить томаты, бульон, специи и соль. Довести до кипения и варить на среднем огне 40 минут.
Добавить пасту и варить до готовности. Разлить суп в пиалы. Сверху покрошить Моцареллу и поставить в разогретую до 250С духовку на 10 мин. Подавать со свежим базиликом.

Копытки — польские ленивые вареники

Ингредиенты на 5 порций:

Творог — 200 гр.
Картофельное пюре — 300 гр.
Яйца — 2 шт.
Мука — 5 ст.л. (или больше. Регулируйте, чтобы тесто было не липким).
Панировочные сухари — по вкусу.
Сливочное масло — по вкусу.

Приготовление:

Смешайте творог и пюре, разомните до однородной массы.

Добавьте яйца, соль и пару ложек муки. Перемешайте. Добавляйте муки до того, как тесто не станет прилипать к рукам.

Крутим тесто до «колбаски» толщиной примерно 1см, нарежьте на равные по 5 см. в длину.

Вскипятите воду, добавьте соль, «копытки» и варите до готовности (после того, как всплыли, варить 2-5 минут).

Вынуть «копытки», посыпать сухарями, добавить масла.

Приятного аппетита!

Алу кофта - жареные овощные шарики

Ингредиенты:

Паста томатная 350 г;
Масло топленое 2 ст.л.;
Имбирь 1 ст.л.;
Куркума 1 1/2 ч.л.;
Соль 3 ч.л.;
Картофель 5 шт;
Капуста цветная 1/2 кочана;
Мука пшеничная 100 г;
Петрушка 3 ст.л.;
Асафетида 1/4 ч.л.;
Гарам масала 1 ч.л.;
Перец черный 1/2 ч.л.;

Приготовление:

1.Время приготовления - 50 минут
2.Растопите масло в сковороде.
3.Положите туда имбирь и куркуму. Поджаривайте несколько секунд.
4.Затем добавьте пасту и 1,5 ч.л. соли. Доведите до кипения и снимите с огня.
5.Натрите на терке очищенный картофель и цветную капусту.
6.Добавьте 1/2 ч.л. соли, петрушку, асафетиду, черный перец, гарам масалу и тщательно перемешайте. Натертый картофель должен дать достаточно влаги, чтобы связать все компоненты.
7.Месите смесь в течение 2 мин, затем сформируйте из нее 20-30 шариков небольшого размера.
8.Нагрейте масло и бросьте в него овощные шарики.
9.Обжаривайте их 4-5 мин, пока они не станут золотисто-коричневого цвета и на них не образуется хрустящая корочка.
10.Положите кофты в миску и залейте горячим соусом.

Чахохбили из говядины

Остро, вкусно и ароматно, просто объедение!

Чахохбили прекрасно сочетается с различными гарнирами, например картофелем или макаронами



Ингредиенты:



500 г говядины (мякоти)

3-4 луковицы

500 г помидоров

1 стручок горького перца

0,5 головки чеснока

1 ч.л хмели-сунели

по 1 cт. ложке зелени каждого вида

соль.



Приготовление:



Жирную говядину нарезать кусками.

Уложить в кастрюлю с толстым дном, обжарить без добавления жира, положить нашинкованный лук полукольцами и жарить вместе еще 10 минут. Затем посолить, добавить очищенные от кожицы и нарезанные помидоры (можно томатом-пастой), толченые чеснок и стручковый перец, хмели-сунели, соль. Тушить 15-20 минут.

К концу готовки положить мелко нарезанную зелень кинзы, петрушки, базилика, чабера и дать закипеть.

Курица с капустой и перловкой по-ленинградски

 

Для приготовления этого блюда не обязательно использовать горшок. Подойдет любой казан, утятница или обычная кастрюля, которые можно ставить в духовку.

Читать далее...

"Почти" чебуреки...из духовки - Быстро, вкусно, без заморочек!

Приготовила чебуреки и поняла, что это хорошо!!! На столе стоит большая тарелка с чебуреками, которые источают умопомрачительный запах, сияют золотом и вообще прекрасны, как летний полдень.

ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ

ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ


Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. А это тесто для пельменей невероятно вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него - одно сплошное удовольствие. И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро. Лепятся замечательно без расклейки.

Ингредиенты:

Для теста:

● 1 ст. минеральной воды
● 1 яйцо
● 0,5 ч.л.соли
● 2 ч.л. сахара
● 4 с.л.растит. масла
● 4 ст. муки

Начинка:

● фарш 0,5 кг.
● 1 яйцо
● пол средней луковицы
● 2 зубца чеснока
● специи
● Сливочное масло для заправки 50 гр.

Приготовление:

Соединяем все ингредиенты, размешиваем сначала ложкой или лопаткой, а потом совсем недолго месим его, больше мука нам не понадобится!!!

Замесив тесто убираем его минут на 20 в холодильник, я его положила в пакетик.

Тесто разделить на 3-4 части и по одной раскатывать пласт. Стаканом выдавливать кружочки.

Лук мелко порезать,чеснок натереть на тёрке, добавить фарш, яйцо и специи. Хорошо перемешать. Готово.
Лепим пельмешки.

Воду вскипятить, пельмешки варить до готовности.

Я заправил просто сливочным маслом

Воздушные и очень вкусные беляшики!

Воздушные и очень вкусные эти беляшики готовятся просто безопарным способом. В это заварное тесто можно влюбиться! Из него получается аппетитная выпечка.

Читать далее...

Сёмгу я солю очень просто

Так удобно иметь под рукой соленую семгу!
Хранится долго, и если гости нагрянут - выложить ее на блюдо, подать жареной картошечки, вот и праздник.

Охлажденная семга у нас продается за 350 - 390 рублей. А соленая за 600 - согласитесь, большая разница.

Вот такой кусочек - это килограмм. Для его засолки достаточно 250 граммов рассола.
Рассол я варю еще до того как чистить рыбу, он же должен остыть.
Две с верхом столовые ложки соли насыпаю в металлическую кружку (можно в турку для варки кофе). Добавляю полную чайную ложку сахара. Ну и сразу сыплю специю, по настроению, чего хочется то и сыплю, щедро, не меньше полной чайной ложки. Лавровый лист кладу. Заливаю 250 граммов воды. И на огонь, помешивая. Как закипело - рассол готов. Я его не фильтрую, прям с мутью от специй потом наливаю.

Шкуру с семги я не снимаю Она полезная. Кто не верит, пусть почитает статью
Вернуть мозгу работоспособность
(обратите внимание на гиалуроновую кислоту).
Чистится рыба легко и быстро, особенно если нож с пилой.
Шкуру перед закладкой в банку обязательно надрезаю, иначе будут трудности с отжевыванием кусков, она этакая резинистая.

Ну и все, складываю куски в литровую банку (килограмм рыбы в нее входит тютелька в тютельку) и заливаю остывшим рассолом. Через двое суток уже начинаю таскать из банки кусочек за кусочком. С вареной картошкой - мммм!