Издавна верующие люди обращались к Пресвятой Богородице, молясь о своих детях, для их счастья, здоровья. Молитвы Божией Матери в данных вопросах всегда эффективны и помогают. В чем же секрет сильной и действенной молитвы Богородице во спасение и защиту своих детей?..

На самом деле Богородица ведь тоже Мама: все знают это! И Она, как никто понимает переживания, чувствует страдания материнские о детях их! Ведь Она пережила многое в земной жизни, в том числе и страдания Сына Своего и Господа Нашего Иисуса Христа...

"О, Господи, Создатель всего окружающего мира, Ты Всемогущий и Всемилостивый!

Я помощи Твоей прошу, даруй мне, рабе Божьей (имя) (можно назвать имя другого человека, за которого возносится молитва) полное выздоровление. Омой мою кровушку своими целительными лучами. Только на твою помощь надеюсь и молю о твоей милости. Силою своею чудотворною верни мне здоровье. Перстами ангелов своих прикоснись к телу и душе моей, исцели меня и здравием наполни. Укажи мне дорогу для спасения, исцеления и выздоровления. Прошу Всемилостивый и Всемогущественный, Господь наш избавления от болезни и укрепления веры моей. Да услышь просьбу мою и не оставь ее без ответа.

Аминь."

Многие хозяйки ищут способ сэкономить время на кухне без ущерба для вкуса домашних обедов — этот рецепт рассыпчатого риса подойдет здесь как нельзя лучше. Идеальный рассыпчатый рис можно приготовить всего за 5 минут: довели до кипения, выключили плиту и ушли. Метод основан на краткосрочном кипячении и последующем пассивном томлении продукта в горячей воде. Благодаря такой технике зерна сохраняют свою целостность, а структура получается максимально воздушной и легкой.

Ингредиенты:
Рис любого сорта 1 стакан
Вода питьевая 3 стакана
Соль 1 чайная ложка без горки
Сливочное масло по вкусу

Этот песочный рулет готовится невероятно быстро, что делает его идеальным вариантом десерта, когда гости уже на пороге. Использование мягкого сливочного масла и пары ложек кефира позволяет получить очень пластичное тесто, которое не требует долгого охлаждения и легко раскатывается.

Особый вкус выпечке придает сочетание варенья с кислинкой и рубленых орехов, которые создают приятный контраст с нежной основой. При этом начинку можно брать любую, даже просто добавить в рулет сгущенку — по одному и тому же рецепту вы каждый раз будете получать новый вкус.

Молдавские пирожки вэрзэре универсальны. Они одинаково хороши как с сытной мясной начинкой, так и в постном варианте с картофелем и грибами. Секрет идеального вкуса здесь не только в поразительно нежном тесте, но и в правильной подготовке начинки: отдельно обжаренный лук и измельченные ингредиенты делают внутреннюю часть пирожка нежной и сочной, создавая великолепный контраст с хрустящей корочкой.

Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная — 400-450 г
Растительное масло (рафинированное) — 150 мл
Вода (чуть теплая) — 150 мл
Уксус (яблочный или 6%) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Для картофельной начинки:
Картофельное пюре — 1 кг
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Специи (соль, перец, сушеный чеснок) — по вкусу
Для мясной начинки:
Фарш (свинина и курица) — 500 г
Лук репчатый — 1.5 шт.
Специи — по вкусу

Деревенскую «пальцем пханую» колбасу на юге России традиционно делали к Пасхе: к дефицитному в начале весны мясу здесь добавляют рис и сало, что позволяет сделать закуску не только вкусной, но еще и недорогой. Готовится все на удивление просто: смешали ингредиенты, наполнили оболочку и отправили в духовку

Ингредиенты:
Свиной фарш 600 г
Рис (отварной, несоленый) 300 г
Сало 200 г
Укроп и петрушка по 1 пучку
Итальянские травы 3 ч. л. с горкой
Чеснок сушеный 2 ч. л.
Черный молотый перец 1 ч. л.
Соль 2 ч. л. с горкой
Натуральная оболочка

Ингредиенты:

тесто:

Мука 300 г.

Вода 180 мл.

Сахар 8 г.

Соль 5 г.

Дрожжи сухие 5 г.

Растительное масло в тесто 20 мл.

Растительное масло для прослаивания булочек 10 мл.

Желток для смазывания булочек 1 шт.

Французские провинции веками хранят рецепты, в которых обычные овощи превращаются в изысканные гастрономические шедевры. Сочный картофель этого пирога, уложенный тонкими слоями, пропитывается сливочными нотами и ароматом запеченного чеснока. Хрупкое обрамление удерживает внутри весь сок, превращая начинку в нежнейшее пюре. Приготовление такого пирога дает возможность прикоснуться к аутентичной культуре регионов Гаскони, Бурбонне и Берри.

Ингредиенты:
картофель — 1 кг
лук репчатый — 1 шт.
тесто слоеное — 500 г
сметана жирная — 150 г
чеснок запеченный — 1 головка
сливочное масло — 20 г
яичный желток — 1 шт.
мускатный орех — по вкусу
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
вода — несколько капель

Иногда бывает так, что мы часто вступаем в конфликты с близкими. Мы ощущаем большую усталость и нам кажется, что родные люди стараются нас всячески задеть и обидеть. Мы чувствуем себя угнетёнными и подавленными. Как думаете, почему?

Все наши несчастья, недуги, горе, плохое самочувствие, озлобленность и недовольство своей жизнью — это следствие ваших мыслей и действий! Мы часто забываем о самом важном, размениваемся на материальные мелочи, а ведь самое важное — жить в гармонии с собой.

Все ваши недуги, горе и несчастье, ваше плохое самочувствие, злость и недовольство жизнью — следствие ваших мыслей и действий! Мы часто забываем о самом важном, размениваемся на материальные мелочи, а ведь самое важное — жить в гармонии с собой.

Однажды один старый мудрец сказал, что есть всего 3 вещи, на которых, по сути, построена вся наша жизнь. Именно число 3 имеет сакральное значение практически во всех религиях и культурах мира.

ПРАВИЛО 3 ВЕЩЕЙ

3 вещи никогда не возвращаются обратно: время, слово, возможность.

3 вещи не следует терять: спокойствие, надежду, честь.

3 вещи в жизни наиболее ценны: любовь, убеждение, доверие.

3 вещи в жизни ненадежны: власть, удача, состояние.

3 вещи определяют человека: труд, честность, достижения.

3 вещи разрушают человека: вино, гордыня, злость.

3 вещи труднее всего сказать: «Я люблю тебя», «Прости», «Помоги мне».

Это золотое правило 3 вещей открывает смысл вечных ценностей, которые являются сутью нашего мироздания. Придерживаясь его, вы познаете секрет счастья и увидите, как постепенно налаживается ваша жизнь!

Источник...

В итальянской кухне курицу редко готовят «в лоб». Её почти всегда сопровождают овощи, травы, соусы и вино — за счёт этого даже самое простое мясо становится насыщенным и многослойным по вкусу. 

При этом сами рецепты обычно не перегружены сложными техниками: всё строится на хорошем обжаривании, правильных специях и времени приготовления.

+    +    +

Постные пуховые лепешки часто готовят ереванские хозяйки — они делаются из недорогих ингредиентов, но получаются очень вкусными. Тесто выходит совсем тонким, а начинки много, притом делать ее можно как легкую (постную), так и более сытную, с добавлением фарша.

Ингредиенты:
Мука (около 500-600 г)
Вода (теплая)
Дрожжи сухие — 10 г (1 ст. л.)
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло — 5-6 ст. л.
Картофель — 1.3 кг
Лук репчатый — 2-3 шт.
Красный острый перец (по вкусу)
Орегано
Растительное масло для зажарки

Домашняя выпечка - это не только вкуснее, но и душевнее, ведь мы точно знаем, из каких продуктов готовим для своих близких.
Вашему вниманию представляется коллекция проверенных рецептов на любой вкус: от простых оладий-панкейков до нежнейших рулетов и тортов. Выбирайте свой любимый десерт и наполняйте дом ароматами праздника!