-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Турсана

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.03.2020
Записей: 1006
Комментариев: 13
Написано: 1026





Без заголовка

Среда, 22 Апреля 2026 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты пирогов

 
 
 
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 22 Апреля 2026 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ»





VFL.RU - ваш фотохостинг VFL.RU - ваш фотохостинг

Тесто получается очень мягким и воздушным. Пирог остается нежным даже через два дня.
Ингредиенты для теста:
📌 мука 450 г
📌 молоко 250 мл
📌 дрожжи 1 упаковка (7 г)
📌 сахар 60 г
📌 ванильный сахар
📌 соль 1/2 ч. л.
📌 сливочное масло 80 г
📌 2 желтка
Для начинки:
📌 творог 9% - 500 г
📌 сахар 70 г
📌 сухофрукты по желанию
📌 2 яйца
📌 кукурузный крахмал 1,5 ст. л.
 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 22 Апреля 2026 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета стол №9 для диабетиков 2 типа

Диета стол №9

Диета стол №9 подходит людям, страдающим от сахарного диабета второго типа. 

Диета стол № 9 показана для пациентов с сахарным диабетом II типа. Конечно, люди с данным заболеванием стоят на учете у эндокринолога и принимают показанные для лечения медикаменты. Однако соблюдение диеты дает дополнительный и видимый результат в терапии. Соблюдение правил питания при сахарном диабете может снизить прогрессирование заболевания и риск развития серьезных осложнений1.

Стол №9 помогает организму привести в норму углеводный обмен и уровень холестерина в крови, поддерживать нормальный вес тела. Достигается это за счет ограничения некоторых категорий продуктов2:

 

  • жиры животного происхождения;
  • легкоусвояемые углеводы.
Читать далее...
Рубрики:  это интересно

Без заголовка

Среда, 22 Апреля 2026 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый ленивый яблочный рулет: просто вылейте тесто на яблоки

Невероятный яблочный рулет, который готовится буквально на раз-два. Особенность в том, что выпекается тесто сразу вместе с начинкой – это экономит время, а результат получается просто тающим во рту.

Рецепт с видео
Рубрики:  выпечка

Кулинария>Капуста по турецки!

Среда, 22 Апреля 2026 г. 13:04 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...515152461/













 














Капуста по турецки

<<~>>
Рубрики:  овощи

Кулинария>ЦВЕТНАЯ КАПУСТА: 4 РЕЦЕПТА !

Среда, 22 Апреля 2026 г. 13:03 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...515152471/

 




















ЦВЕТНАЯ КАПУСТА: 4 РЕЦЕПТА 

Просто, вкусно и из доступных продуктов —

сохраняйте, чтобы не потерять 

<<~>>
Рубрики:  овощи

5 САЛАТОВ С КУРИЦЕЙ, КОТОРЫЕ ТОЧНО НЕ НАДОЕДАЮТ

Среда, 22 Апреля 2026 г. 13:01 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...515153177/
5 САЛАТОВ С КУРИЦЕЙ, КОТОРЫЕ ТОЧНО НЕ НАДОЕДАЮТ

*****
Когда хочется есть вкусно, сытно и без тяжести — такие салаты реально выручают. Они яркие, сочные, удобные на каждый день и отлично подходят и на обед, и на ужин. Курица даёт сытость, овощи добавляют свежесть, а простые соусы делают всё ещё вкуснее.
И самое приятное — ничего сложного, всё из понятных продуктов и готовится очень быстро.


Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Среда, 22 Апреля 2026 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Lysy1010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний Квас через 6 часов

5642916_convert_to_jpg_a82ec7eac805af5f8d5d6255b32a4ae8_1 (404x243, 43Kb)

Ингредиенты:

5 литров холодной воды\2 ст.л.цикория
(обычного,без всяких добавок вкусовых)
1 ч.л. лимонной кислоты\650 гр. сахара
(если любите менее сладкий,то 400 гр.)
пол пачки дрожжи сафт момент,
(11-ти граммовая которая)

Приготовление:

Источник


Без заголовка

Четверг, 19 Февраля 2026 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные куличи на топленом молоке и ряженке

Куличи по этому рецепту получаются мягкие, пышные и воздушные.


Пасхальные куличи на топленом молоке и ряженке

Ингредиенты (на 4 формы 13 на 10 см):

  • Топленое молоко - 150 мл
  • Сухие дрожжи - 11 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Сахар - 150 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Яичный желток - 1 шт.
  • Ряженка - 120 г
  • Сливочное масло - 150 г
  • Мука - 800 г
  • Куркума - 1/4 ч.л.
  • Изюм - 250 г
  • Мука (для изюма) - 2 ст. л.

Приготовление куличей:

  1. В теплое (40 градусов) топленое молоко добавляем сухие дрожжи, соль и сахар (1 ст. л. от общего количества). Перемешиваем и оставляем на 15 минут для активации дрожжей. Хоть дрожжи и быстродействующие, я все равно люблю их предварительно активировать.
  2. Тем временем начинаем взбивать яйца на невысоких оборотах миксера, постепенно добавляя сахар. После того как ввели сахар, скорость миксера увеличиваем и взбиваем около 2-3 минут до пышной белой массы.
  3. Как только дрожжи активировались, к ним добавляем ряженку (комнатной температуры) и взбитые яйца с сахаром. Перемешиваем.
  4. Начинаем постепенно (частями) вводить муку. Вместе с мукой добавляем для цвета куркуму.
  5. Как только добавили последнюю часть муки и тесто начало собираться в ком, добавляем растопленное сливочное масло и замешиваем тесто не меньше 5 минут.
  6. Изюм промываем под проточной горячей водой, а затем промакиваем бумажными полотенцами, чтобы изюм был сухой.
  7. К изюму добавляем пару столовых ложек муки и перемешиваем, чтобы весь изюм был покрыт мукой. Это делается для того, чтобы он равномерно распределился в тесте.
  8. Изюм добавляем в тесто и вымешиваем пару минут. Тесто готово. Оно очень мягкое, но при этом не липнет к рукам.
  9. Тесто кладем в миску (нужно смазать растительным маслом) накрываем пищевой пленкой и отправляем на расстойку в теплое место на 1,5-2 часа. Я тесто растаиваю в мультиварке на программе йогурт (40 градусов) 1 час.
  10. После расстойки тесто немного обминаем. Делим на 4 части и каждую часть теста обминаем, формируем шар и кладем в бумажную форму.
  11. После того как заполнили формы, накрываем их кухонным полотенцем и оставляем на 20-30 минут.
  12. Как только тесто немного подошло, отправляем куличи в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Приятного аппетита!

 

 

далее
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 19 Февраля 2026 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Larsi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить маринованную капусту с куркумой

Как приготовить маринованную капусту с куркумой | sadok33.ru

Капуста белокочанная лидер по употреблению из более чем 100 различных видов капуст.

По содержанию белка обогнала морковь, свеклу и репу. Особенно богата витамином С, много калия, кальция, есть марганец. Особенно хороша при диете и просто очень вкусное кушанье.
Как приготовить маринованную капусту с куркумой. Можно употреблять как самостоятельное блюдо, а можно на гарнир к мясу.

Начинаем готовить. Берем продукты- капуста- 2 кг.,одна крупная морковь, головка чеснока,немного корицы, гвоздики, куркума — 1 ч. ложка, растительное масло 100 мл.,

Для приготовления маринада-1 литр воды,растительное масло половина стакана, сахар 100 гр.,лавровый лист, перец горошком, уксус 100 мл.,соль 2 ст. ложки.
Капусту нарезаем квадратиками по 3 см. Морковь натираем на терке для корейской моркови. Капусту и морковь перемешиваем и заливаем кипятком на 20 минут.

Тем временем разогреваем растительное масло, насыпаем куркуму. С капусты сливаем воду и вливаем горячее растительное масло с куркумой. Кладем мелко нарезанный чеснок, гвоздику и корицу и хорошо перемешиваем.

https://sadok33.ru/kak-prigotovit-marinovannuyu-kapustu-s-kurkumoj
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Четверг, 19 Февраля 2026 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУПАЖ *ИМБИРЬ И ЛИМОН*

Имбирь с лимоном и медом - прекрасное классическое сочетание, такой чай можно пить в любое время дня. Имбирь - одна из самых полезных специй, в древние времена его корень использовался в качестве валюты наравне с золотом. Часто имбирь используется в качестве компонента различных диет для похудения или очищения организма.
s-imbirem-i-limonom (560x280, 201Kb)
Читать далее...
Рубрики:  напитки

Без заголовка

Четверг, 19 Февраля 2026 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Обалденный салат из обычной СВЕКЛЫ!!

О2.png


3416556_634350368_1332731262229658_1864233528474992732_n (526x525, 44Kb)

 Нет слов какой обалденный салат
из обычной СВЕКЛЫ!
Такой простой, а такой вкусный!
<<~>>
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Четверг, 19 Февраля 2026 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧАЙНЫЕ БЛИНЫ

Тонкие, нежные и ароматные блины с потрясающим карамельным цветом и лёгким чайным послевкусием.
654 (700x350, 297Kb)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 19 Февраля 2026 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные "Наполеончики" - вкусное печенье на базе торта "Наполеон"

Screen Shot 02-17-26 at 12.58 AM (700x435, 488Kb)

Приготовление слоеной выпечки требует особого внимания к тесту, особенно если в рецепте нет дрожжей и дополнительных разрыхлителей. В этих «Наполеончиках» ключевую роль играет аккуратная раскатка и последовательная сборка слоев с сахарной крошкой. При запекании она карамелизуется, образуя тонкие сладкие прослойки. Готовить такие печенья просто, и для них не нужен даже крем!
 
далее
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 19 Февраля 2026 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие трубочки на кефире с ароматной корицей: нежные, в меру хрустящие и очень вкусные

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Простой рецепт вкусного домашнего печенья в виде трубочек с начинкой. Тесто замешивается густое на кефире. Для начинки используем сахарный песок и корицу, которая делает печенье очень ароматным. Трубочки получаются плотными снаружи, но очень мягкими внутри. Печенье собственного приготовления будет вкуснее и намного полезнее магазинного варианта, оно очень понравится, как детям, так и взрослым. Из данного количества продуктов получается 25-30 румяных трубочек.

main_b_trubochki-s-nachinkoy-na-kefire (700x466, 318Kb)


0_f2008_19489c79_S (100x91, 12Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 19 Февраля 2026 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАХАТ-ЛУКУМ

OomdezRfmBpN6vggsvcaylcVWYjhzPratEp7_-GafmS1JbRqbP1nhaFKjw34WGhP74WqQVKxadTZI3dGtCy0dT33 (526x526, 225Kb)

Гора конфет за 15 минут. Очень вкусно и из ничего.
Рахат лукум

Невероятно простой и вкусный десерт.
Готовится быстро и из минимума ингредиентов.
Никогда не думала, что приготовление может быть таким легким.

Стоимость качественных мармеладных конфет в магазинах
давно зашкаливает.
При этом в их покупке нет никакого смысла,
ведь полкило гораздо более сладких конфет можно
приготовить и дома за 15 минут.
Никаких консервантов добавлять мы конечно не будем,
для насыщенного вкуса достаточно взять только
полстакана свежевыжатого апельсинового сока.

Ингредиенты: 3 апельсина, 40 граммов желе, 160 граммов сахара.

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)


Рубрики:  варенье

Без заголовка

Понедельник, 16 Февраля 2026 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост в медовом сиропе

Очень вкусный и простой в приготовлении хворост в медовом сиропе. Рекомендую приготовить.


С…РІРѕСЂРѕСЃС‚ (640x440, 607Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 16 Февраля 2026 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт медовика "панчо"

Проще простого! Этот рецепт медовика "панчо" для ленивых, кто не любит возиться с тестом. Он готовится без раскатки коржей. Что ещё надо? Очень актуальный рецепт у кого нет времени на готовку сложных десертов. Вкусно и быстро!


Рецепт медовика

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 16 Февраля 2026 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт низкокалорийного торта

Очень вкусный и прост в приготовлении десерт для тех кто придерживается правильного питания. Рецепт низкокалорийного торта не содержит сложных ингредиентов, рекомендую его приготовить. 


 Рецепт низкокалорийного торта(640x440, 576Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 16 Февраля 2026 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковно-овсяный торт в микроволновке

Очень вкусный и полезный морковно-овсяный торт в микроволновке. От Вас минимум ингредиентов и времени для приготовления. 


i (700x700, 389Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Пшенично-ржаной и сдобный хлеб в хлебопечке

Понедельник, 16 Февраля 2026 г. 15:08 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...499084926/

Очень вкусный и проверенный уже рецепт. Попробуйте и Вы такой пшенично-ржаной и сдобный хлеб в хлебопечке.







Читать далее...
Рубрики:  выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Пирог с молодой капустой

Понедельник, 16 Февраля 2026 г. 15:07 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...499133342/

Пирог с молодой капустой - это по истине очень вкусная весенняя выпечка. Нежнейшая начинка  с очень вкусным тестом. Рецепт не требует много времени для приготовления с очень простыми ингредиентами.




Читать далее...
Рубрики:  выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 16 Февраля 2026 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_Malysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моченые яблоки. Царский деликатес, лучшие рецепты

00-1 (700x465, 119Kb)
На Руси самыми популярными методами заготовок были квашение, мочение и соление под гнетом. Так запасали любые дары природы - овощи, фрукты, ягоды, грибы. Но сегодня из них выжила только квашеная капуста. Остальные встречаются эпизодически. Почему это случилось? И нужно ли их возрождать? Может быть, если мы от них отказались, они не так уж и хороши? Ушли они с дороги прогресса, и бог с ними?

Почему квашеные и моченые продукты полезнее других заготовок >>>

Рубрики:  варенье

Без заголовка

Понедельник, 16 Февраля 2026 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОВЕТ ВОЕННОГО ВРАЧА ПО ЛЕЧЕНИЮ СУСТАВЛВ

 

ИСТОЧНИК: GOOGLE.RU

Рубрики:  здоровье

КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С ЛУКОМ

Четверг, 12 Февраля 2026 г. 11:50 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...514391338/
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С ЛУКОМ




Ингpeдиeнты:

Куриныe голени — 8–10 шт.
Лук pепчатый — 2–3 шт.
Соевый соyс — 100 мл
Лимонный сок — 3–4 ч. л.
Соль — по вкусу
Спeции — по вкуcу
Чeснок — 3–4 зубчиĸов
Читать далее...
Рубрики:  мясо

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2026 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС НА СГУЩЁНКЕ





ue-X2Vk6FWG7xPJGdCizpBiPjURXdoeFW9n_V1d21vnAT3v76Z_a7MIwQGKPDYlUiwFq02imuzHX1zKJDWtIwcej (466x700, 298Kb)
От автора: Я ОБОЖАЮ РЕЦЕПТЫ, КОГДА ВСЁ СМЕШАЛ — И В ДУХОВКУ 🤍 ЭТОТ КЕКС ИМЕННО ТАКОЙ. НЕЖНЫЙ МЯКИШ И ЛЁГКАЯ СЛАДОСТЬ ДЕЛАЮТ ЕГО ИДЕАЛЬНЫМ К ЧАЮ. ПРОВЕРЕНО НЕ РАЗ.
 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка


Поиск сообщений в Турсана
Страницы: [50] 49 48 ..
.. 1 Календарь