У этой простой выпечки множество преимуществ. Во-первых простота приготовления, он получается всегда такой как надо, вкусной и нежной.

Во-вторых — это небольшое количество простых и недорогих продуктов, так что выходит совсем не затратно.

В-третьих, пирог получается красивым и с оригинальным вкусом, поэтому его можно готовить не только для угощения в кругу семьи, но и для чаепития, угощая гостей.

Что нужно для пирога:

• 200 грамм пшеничной муки;
• 130-140 мл молока;
• 3 яичных желтка;
• 50-60 грамм сливочного масла;
• 100-120 грамм сахарного песка;
• 1 маленький пакетик разрыхлителя для теста;
• Пару маленьких щепоток соли;
• И конечно яблоки — вполне достаточно 2 штуки среднего размера.

Можно приступать к приготовлению

 

 

Разбиваем яйца и отделяем желтки в глубокую миску. Насыпаем сахар оставив пару столовых ложек на посыпку. Взбиваем венчиком пока сахар не растворится.

Масло растапливаем в микроволновке. Наливаем половину масла в яичную смесь, добавляем молоко (всё количество), пару щепоток соли. Ещё раз хорошенько венчиком всё взбиваем.

Просеиваем муку и разрыхлитель. Перемешиваем тесто уже обычной ложкой, обязательно раздавливая все комки.

Готовим яблоки для начинки. Чистим их, разрезаем, вырезаем середины и нарезаем тонкими ломтиками.

Теперь берём форму, смазываем маслом или выстилаем бумагой. заливаем негустое тесто. Это количество идеально подходит для выпечки в форме 22-24 сантиметра.Заливаем всё тесто, разравниваем и выкладываем дольки яблок, вдавливая их по кругу острой стороной вниз (как на фото).

Сверху поливаем оставшимся растопленным маслом и немного присыпаем сахаром.

Разогрев на 180 градусов духовку, отправляем пирог на выпечку. Полностью пропекается он примерно за 35-40 минут.

К моменту готовности он поднимется, зарумянится, а какой будет разносится аромат!

Достав из духовки, ждём чтобы остыл немного, выкладываем #яблочный пирог на блюдо, разрезаем и можно угощаться.

Видите, насколько всё легко, просто всё смешать и испечь. Готовьте и желаю Вам приятного угощения!

https://twoezdorove.ru/italyanskiy-yablochnyy-pirog-mozhno-gotovit-hot-kazhdyy-den/