Пирог из лаваша — просто гениальная мясная закуска) Необыкновенно красивый, вкусный, сочный, а съедается такое лакомство в один момент. Звучит простенько, но на вкус просто незабываемо. Рекомендую побаловать сытным пирогом родных на ужин как можно быстрее — не пожалеете!

/natalia11.ru/wp-content/uploads/Pirog-iz-lavasha-768x364.png" target="_blank">https://natalia11.ru/wp-content/uploads/Pirog-iz-lavasha-768x364.png 768w" width="828" />

Ингредиенты:

• фарш мясной — 400 гр.;
• лук — 250 гр.;
• сыр твердых сортов — 200 гр.;
• яйца — 3 шт.;
• томатная паста — 3 ст. л.;
• сметана — 250 гр.;
• два лаваша;
• соль и перец.

Приготовление мясного пирога из лаваша

1. На разогретом масле обжариваем мелко нарезанный лук.
2. Отправляем фарш в сковороду к обжаренному луку. Все хорошо перемешиваем. Продолжаем обжаривать еще 15 мин.
3. Затем отправляем томатную пасту. Солим. Перчим.
4. Берем твердый сыр и натираем его на терке.
5. Один лаваш развернуть. Равномерно по всему лавашу выложить часть начинки. Затем посыпаем тертым сыром. Немного смазываем сметаной. Лаваш сворачиваем плотно. Со вторым лавашем проделываем то же самое.
6. Далее нам понадобится круглая форма для запекания. Выложить туда ролл из лаваша кругом.
7. Яйца разбиваем в миску. Взбиваем их.
8. В емкость со взбитыми яйцами отправляем сметану. Соль по вкусу. Хорошо размешиваем. Получившеюся смесью заливаем лаваш в форме.
9. Форму ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Готовьте мясной пирог из лаваша своим родным с любовью.